5lls 5t l r a u Tt tourbe, ba M a n d r a g o r a o f f i c i n ä l i s M i l l in Deutjdhlanb
ni<ht toächft, btc 2Bur3cI ber (Bryonia alba unb dioioa) ausgegeben.
Die S p r i n g t n u r g e l [ollen bie SBurgetjtöde t»on E u p h o r b i a L a t h y r i s
geroe[en [ein.
20) 3 u S . 34 1. 5Hs t)od)alpine S c h m e t t e r l i n g e gelten A g r o t i s a l p e s t r i s ,
Z y g a e n a a l p i c o l a , H a d e n a a l p i g e n a , B i s t o n a l p i n a , E r e b i a
g l a c i a l i s (ridt)tiger E r e b i a a l e c t o V a r . g l a c i a l i s ) . 5In ben ^relstoänben [i^en
oft ^unberte oon $el[en[pannern (Psodos alpinata), allerbings auch in ben [df)le[i[dhen ©elurgen
unb in ben 5tarpatt)en. 2>n ber 3 1*,ergjtrauchs unb Stattenregion finbet [ich bie Sadträgermotte
(Coleophora vacciniorum), au cf) auf ben Steinbrech en [pinnen Stötten (3. 58. Z e 1 1 e r i a s a x i -
f r a g a unb f a s e i a p e n e l l a ) . Son ben S f t e u r o p t e r e n nennt man C o r d u 1 i a
a l p e s t r i s , ben 5Ibler ber 3u[eften, ba bie[er Sftetjflügler bis 3U 3000 m f)of)en Sergen empor*
[teigt. So n K ä f e r n gelten als alpine Sp e 3talitäten: S t a p h y l i n u s a l p e s t r i s
(Sapern), oon SRaubtäfern: F e r o n i a m a u r a , C a r a b u s a l p e s t r i s , C a r a b u s
H o p p e i , ferner in ber oberen 5Ilpenregton C h r y s o m e l a s a l i c i n a (2000 bis 2600 m),
meift auf ben Straudhroeiben N e b r i a - unb C h r y c h u s * 5lrten u[to. (SadE) S . © r a b e r
unb £>. 53 e e r.)
21) 3 u S . 342. *ßrof. ©. e l f e r be3eid)net bie 3^ 1 eftert fogar als toirt[cf)aftIicf)e Stacht
im Hochgebirge unb führt als in Setrad)t fommenbe formen namentlich bie Sorientäfer (Bostri-
chidae) an, beren richtige ©ebirgsform H y l e s i n u s d e c u m a n u s i[t. T o m i c u s
c e m b r a e befällt 5lroen unb Bärchen, ebenfo T. b i s t r i d e n t a t u s , ber in Höhenlagen
oon 1700 bis 1900 m gerabe3U gemein i[t. SBeitere Eingaben über alpine 3u[eftenfcf)äblinge ogl.
©. 5t e 1 1 e r , 3 ™ Hochgebirge. Betp3ig 1911.
22) 3 u S . 354. Die 5tä[ebereitung [ucf)t im ©egenfah 3ur Sutterfabrifation bas in ber Stild)
enthaltene 5t a [ e 1 n 3U oertoerten, bas burch bas „©erinnen" ber Stild) [ich ab[cf)eibet. 5tufter
burch Säu re iann es jebodh auch burch bas aus ben getroefneten Stagen oon 5tälbern herge[tellte
Babferment g ernennen roerben. Danach unterfcheibet man S a u e r * (3. S . S ta in e r 5tä[e)
unb S ü h m i l d ) f ä [ e . 3 C nach ber roeiteren Serarbeitung tann man aus Bab (Süfemildhtäjen)
9Beicf)fä[e unb Hartfäje herjteflen. Die im Dext befchriebene, im Sennenbetrieb gemeinhin beoor*
3ugte SJtethobe be3iet)t fid) auf letjtere. 2Bei<htä[e toirb aus SCRild) bei relatio n i e b e r e r Dem*
peratur er3eugt. 5lls alpine Hauptforten tommen etroa in Setracht oon 5tuhmüchfä[en nur bie
fetten Babtä[e, ooie S rie, ©eroais, ©amembert unb Seuchateler [otoie ber (Emmentaler unb Scf)tt>ei3er
5tä[e. 5tus Schaf* unb 3 t^9ßnmild) toirb h^ge[tellt ber Roquefort. Die Schtoei3 führt oon bie[en
Sorten nach Deutfdhlanb allein jährlich 49 848 Doppehjentner aus.
23) 3 u S . 360. Das 3 1 e d o i e h i[t bie [chtoerere Sa[[e, oon ber als „fdhönfte Schläge"
namentlich bas rotjefjedige S e r n e r Sieh unb bas fa[t [cf)tüar3e ober [chtoar3[checfige ^ r e i *
b u r g e r Sieh gefdhäht roerben. Das Sraunoieh gilt allgemein als milchreicher, ijt aber tleiner
unb leichter, flettert auch beffer als bas $ledoiet) (namentlich bie toeifegrauen 5tühe ©raubünbens).
5lls [dhönfter Schlag gilt hier bas S ch ro te r; gefchäht ijt auch bas Doggenburger, SBallifer, 5lppen*
3eller unb Xlntenoalber Sieh*
Die S f e r b e 3 U<ht [teht in ben 5llpen [ehr 3urüd; in ber gan3en Schtoei3 toerben nur
100 000 ^Pferbe gehalten.
24) 3 u S . 375. Die ^ l e dh t e n [inb in gan3 bejonberer 2Bei[e an ihr Subftrat gebunben
unb infofem gerabe3U 3ubifatoren ber geologi[d)en Sefdjaffenheit. S o meibet 3. S . R h i z o -
c a r p o n g e o g r a p h i c u m , Z e o r a s o r d i d a ben 5talf, eben[o bie aus Senntier*
fledhteu (Cladonia rangiferina, CI. fimbriata, Cetraria islandica) gebilbete ^ I e c h t e n h ^ i b e ,
bie im Hrgebirge oft roeitere flächen über3iehenb, bis 3400 m empor jteigt. 51 r n 0 1 b gibt für
Dirol als talfbetoohnenbe flechten (am S l a [ er) folgenbe ^omten an: R h i n o d i n a ,
V a r i c e l l a r i a , T h e l o p s i s , D e r m a t o c a r p o n u[tü. 5lus ben Dolomiten bagegen
C l a d o n i e n , C e t r a r i a , P h y s c i ä e l e g a n s , L e c a n o r a g y p s a c e a u[to.
Son ben 5 t r u f t e n f l e c f ) t e n ( S t e i n f l e c h t e n ) . [inb bie betannteren taltfreunb*
liehen 5lrten: V e r r u c a r i a , L e c i d e a , B i a t o r a r u p e s t r i s , R h i z o c a r p o n ,
9t6b. 321 ^ruftenflechten auf öem ©eftein beö QXrgebirgeö
Original
L e o a n o r a . 5Ils SBerootmer bes Urgebirges finb i)ert>or3ui)eben: R h i z o c a r p o n - unb
L e c i d e a -Sitten, E p h e b e , G y r o p h o r a (nur fiefelijolb!), P a r m e l i a uff.
S ie S t e i n f I e dj t e n finb uon grofeer iBebeutung für bie SSerroitterung, inbem ii)te
Sgpfjen gange fiedfer in bie pfeifen freffen unb ben nadien Srels für anbere S3egetation not»
bereiten; aufjerbetn reidjen fie bis auf bie i)öd)ften Silpengipfei. S a u f f u r e fanb auf bent
SOiontbianc bei 4810 m nod) L e c i d e a c o n f l u e n s unb P a r m e l i a p o l y t r o p a.
S3gl. S t r n n l b , fiidienologif^e Stusflüge in Sirol. — S e dm a n n , Unterfu^ungen
über bie S3erbreitungsmittel ber gefteinbemoi)nenben SrlcefiteTr im Sodjgebirge. (SBatanifdje 3ai)r=
büdjer 1907.)
a5) 3 u S . 378. Unter bem Sftanten t i b e t a n i f ^ e s E b e l r o e i f e merben uerfd)iebene
ipflangen nerftanben. ©eroöiinlid) meint man hierunter nad) S d ) i m p e r s Seifpiel bie
S a u s s u r e a t r i d a c t y l a , richtiger märe febod) bie 23e3eid)nung für bas non bem loima=
IaiaforfdEier ft. © o e d im N a n d a - D e v i = © e b i r g e entbedte L e o n t o p o d i u m
h i m a l a y a n u m , bas fid) in intereffanter SBeife an feine fei)r ner[d)iebenen Stanbortc anpafet.
3n ber fjo^alpinen SRegion ift es eine niebrige ifBoIfterpflange mit übrigens nidjt fo fd)öner ©e=
baarung roie bie einf)eimi[ci)e SIrt; an tieferen Stanborten bilbet es bagegen bis 1 m t)oi)e ©Iütenftiele.
**) 378. S e it etroa einem 3ai)r3el)rt± geijört bas (S b e I ro e i f; 3U ben allenthalben