de mon opinion, il semble que la race des
Coqs appelés de Caux ou de Padone, et celle
de Sancevare ont beaucoup d’analogie avec
l ’espèce du Jago ; tandis que la race des
Coqs dits de Turquie à le plus de rapports
avec l’espèce du Bankiva : ces races que
nous rapprochons des deux espèces primitives
seront celles, qui auront éprouvées le moins
d’altérations par les suites de la propagation
en domesticité; elles auront pu produire en
s’aliant entre-eux: i°. la race des Coqs vila-
geois à crête et à barbillons: 20. celle des
Coqs huppés, à petite crête et barbillons;
chez lesquels les sucs propres à former les
appendices charnus se sont portés à la production
de la huppe de plumes qui orne leur
tête: 30. toutes çes races de Coqs, dont
les tarses et les doigts sont plus ou moins
couverts de plumes, dont l’origine doit être
attribuée à la'surabondance de nourriture, qui
à produit des plumes"aux jambes de ceux-ci ,
comme elle à formée une huppe aux Coqs
huppés: 40. La race des Coqs de Hambourg
qui à la tête encapuchonnée et des plumes
redressées sur les oreilles. Ces races et un
SU R L E G E N R E COQ»
nombre considérable d’autres, qui, en se mêlant
entre? eux et en S’aliant avec d’autres especes
que nous désignerons, ont produit .par ce
Cems considérable que dure leur état do
domesticité, toutes ces variétés dont
pourait former autant de races et en r.epr.oq
Ipijpq un nombre considérable d’autres, qui
seront: le fruit des soins, assidus et dç
^attention qu’on prendra à. les assortir,
Beaucoup d'oiseaux qui composent la famille
des Gallinacés paroissent moins difficiles a
palier avec dès espèce étrangères; nous ne
remarquons dans aucun genre des productions
stusgi variées et aussi singulières? l’on parvient
a tirer des métis, de la plupart des
faisans, p i i les, lldccos s'aUent entr-eux
en domesticité; le Faisan s'alie au Coq, celui-ci
avec 3e Dindon, le§ LIocçqs nés en domesticité
l ’imissont avec les. Dindons ; je crois
mémo qu’ avec quelque soins, l’on viendrait
à bout de tirer des métis de la majeure partie
d§s OalUnaç-éi, dont ]g naturel est susceptible
è êtrq cultivé en domesticité,
Il m n reste a voir si effectivement le
nouveau nosdq nourrit aussi de vrais Coqs