Sfthdja. fortgepflanjt unb erhalten harten, welches fowohl, ató bie ouf
fcpnff. 35e-- bet ©teppe überall wilb wachfenben ©arten / ©rbbeeten unb
M f ; , ©trauchfirfchen ( Cerafus p umila ) , ju allen ©ultuten, bie
m bei> cinem 9«nagfgten #immelSjfrid> gelingen fönnen, unb ju
©rjfehung non allerlep ôbft, peu ‘£abacf, ber i|t nur bep
5£fchebatfulff bon einigen Æafafcn gebaut wirb, oon <2Baü>A
ber hi« einen treflichen 55 ob en jïnben würbe unb oon Járber/
rothe aHe fbefnung giebt. Slud) bie fo nüfjlicbe 55ienenjucl)t
ïonnte ohne Sebenfeti butch bie ganje ^roolnj eingeführt wer/
ben, wenn man fleißig genug wäre bie dienen bey ben SSog/
nungen in korben unb Stenengárten ju halten, weil bie Oßal/
bung in ber fbne fehlt, um fíe fo, wie es bep ben Safdjfiren
im Ural gebräuchlich iff, in ausgehólten Säumen ber Oïafut
ju uberfaßen. ©etw außer einigen oom ©ebürge ausiaufen/
ben fbarjwaibern, unb bem eorhin erwähnten Siejfifchen Jichten#
walbe hat baS platte £anb ber ^rooinj nichts alsbünn gefäte
Sirfcnboljung, bie aber jur Jeurung unb übriger háufiidheñ
Stofhburft noch wehr als hinlänglich ift, wenn nur etwas
ofonomffdxr oerfahren würbe unb bem oecberbliehen Slbbrennen
ber ©teppe, welches bie Sauem unb ßafafen trofc ben fdbärf#
fien befehlen unb ohne SRotg ben Safd)fiten um bie 9EBette
nachthun , ©Inhalt egefeheí)en fönnte. Sllsbenn würbe fteh big
Sitfe oon felbff überßüßig oermehren, weil fte hier etnen
evwunfdhte» Soben hat
'Son bem anbern 3ceid)thum ber Sfetffifchen^robfnj,
welken bie flarfe ^ferbejudjt ber Safchfiren oerfchafft, ifl
fthon bcplauftg ©rwahnung gefchehen; unb ber oortheilhafte #an/
bei mit ben angrqnjenben Ätrgifen macht, baf man and) be/
ven ihre unjahlbaren f)Sferbe, Siinb/ unb ©chaaf/^eerben fajl
als tnlanbifeh betrachten fann. Sn ber fJJroetnj felbff iff ju
guter ©chaafjnçht feine ©elegenheit; bie groben firgiftfehen
©chaafe aber fönnten gut genug fottfommen, wenn man feine
<3Bolle ju jiehen jur Sfbfteht hat. Unb in fold)em Jall wäre
aud) bie ©d)aafjucht hier oon geringem Sfiugen, ba man, fo
oiel man nur beS 5Talg# unb bef «fbäute wegen nötifig hat,
fehr wohlfeil oon ben Äirgifen eintaufcht. Silfo bleibt bie ^jfer#
be# unb 9iinb/Siehjud)t hier baS oorjüglichfle. ©abep wäre
ju
ju wünfehen, baß ftd) bie Safchfiren mehr, als bisher aufsfdjcij«.
. ©rjiehuug bon S'ameelen legten unb baju aufgemuntert würben, bpnff. 35t«
Sei) einer fleinen SSartung gebeien bie Äanieele in ben hiejt/för«i&. tre
gen faijigen ©teppen recht gut, unb ba bie.^irgifen ber m it/^ “!^ “
lern $orbe unb bie afiaNfchen ^aufleute foiche gern faufen ^ '
unb ein attSgewadjfeneS Äameei auch in Srotjfoi bis auf oier/
jig 9tubcl gilt, fo würbe biefe Slrt oon Sieh bem Laube oie/
len Sortheil bringen, wenn fte in größerer 3Senge oorhanben
wäre.
Jabvifen unb fKanufactutcn ftnb in ber Sfetffifcheu
^rooinj, außer einer fd)ied)ten £ u t/ unb ©laß/Jabrif, bie
ein 5:fd)el|abifd)er Kaufmann B«fuPef im Sfetffifchen ©i#
flrict an einem Sad)e 3nfa angelegt-, unb noch einer ©lag/
Jabrif ber ©ebrübere Cofavef bep bem Sache unb ©orfe
JDucfeowfa beS nehmlidien ©ißricts, ingleichen fleinen Suften/
gerbetepen, feine oorhanben. Sranbtroein / Jütten giebt eS
jmep,( welche bie Nahmen Sorowlfauffoi unbSertarffoi©a#
wob fuhren unb In ben walbigfen ©egenben am Sfet angelegt
ftnb. Sepbe gehören tfet ber £rone, nad)bem lefjtere bem €of/
legfew3lath lömafcbef ju Sergüthung gehabter .^ronSfchulben
tm porigen Sahre abgenommen worben. Stuf bepben hat man
burd> bie weife Seran|taltung beS f5renburgifd)en #rn.©tat/
halters, nunmehrigen ©eneral / Lieutenants unb SRiffcrS von
Beinföorp H bie alte , höchflnad)ti)eiiigc rugifche Slrt
Sranbtwein ju brennen oerlaffen, unb nld)t nur nach ber aus#
wattigen Slrt neue ©e(ltllir/Sla{en, mit Reimen unb gewun#
benen fuhlrohten angebrad)t, fonbern auch baS wirthli^e Lief/
lanbifche Serfahren in Sereitung unb ©ährttng' ber ©iebe mit
fö oieiem Sortgeil ju befolgen angefangen, bag man ben ba/
felbff oerfertigten Sranbtmem um ihn ju ber gefefimägigen ?!em/
peratur ju bringen mit 38affer oerfe^en ntug, ohne ben ©e/
win(l in ber ^lenge beS ©vhaltnen ju rechnen; wohingegen bie
Svanbtmeine ber rugifchen ©efliBtr/Jütten gar oft mit bop/
peltem Sranbtwein muffen oerflarft unb ju ber erfotberiiehen
©eifligfelt gebracht werben.
©ifenhuffen ftnb in bem gebürglgten unb walbigfen 5rheil
ber Sfetffifchen ^rooinj außer benen oon mir befchriebneh @a/:
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