du bâtonj 8c qu’ ilpuiflè s'afîeoiréeffiis pourlescou-
ver.Mais ce moyen de faire produire àroifeau une
ponte furabondante ^ àffoiblit l'animal au point de
le faire mourir.
Le grand Canard à tête rouffe : Son bec
eft de couleur de fang, la tête eft furmontée
d'une crête , 8c les couleurs de fon plumage
font très-mélangées 5 c e ll à Rome qu'on le trouve
le plus communément.
4°.. Le Canari de mer à tête noire C ’eft une
efpèce de petit Plongeon qui habite les rivages
de la mer , 8c qui diffère un peu des autres Canards
fauvages £ par le coloris des plumes 8c la
configuration du corps.
5°. Le Canard droit : C e t oifeau eft remarqué.,
parce qu'il marche toujours la tête levée.
C et oifeau fe rencontre en Angleterre.
6°. Le Canard de mer noir t C'eft la macreufe.
V o y e z cet article.
7°. Le Canard tacheté de noir & de blanc :
Il habite le creux des arbres ^ & on le chalfe
en Italie.
S®. Les Canards dèTallemands : C'eft un' très-
bel oifeau remarquable par la largeur de fon Éec3
8c qu'on trouve dans toute l’étendue de la Suèdey
fur les côtes de la mer baltique 3 en Amérique 3
8c fur-tout en Allemagne.
9°. Le Canard brun Il y en a deux efpèees 5
la grande eft la Pénélope des anciens : la petite
eft le Morillon.
io ° . Le grand Canard 8c la Cane à tête rouffe :
Les naturaliftes diftinguent ces deux efpèees des
deux prëcédèntes , quoiqu'elles ne diffèrent guères
entr'elles.
i i °. L e Canard à bec étroit : C 'eft le Fou 3
voyez ce mot.
1 20. Le Canard de mer à queue fourchue : Il
parqît particulier à la Suède j & l'hiver il en
habite les provinces Boréales.
130. Le Canard ar&ique : C ’eft une efpèce de
Chouette qui- habite la partie feptentrionale du
duché de Cantorbéry.
140. L e Canard au collier blanc r II refTemble
au Canard fauvage ordinaire par la configuration.,
8c par le caractère & les inclinations à l'Oye :
on le trouve en Angleterre.
Canards de R iv ie r e .
i° . Le Canard fauvage ordinaire : On l’appelle
quelquefois Canard du le vant, & i l a beaucoup
de rapport avec le Canard domeftique. C'eft un
oifeau de yaffage 3 il va par troupes pendant
I'hîver î il fait fon nid dans les joncs 8c dans
13s bruyères > fa chair eft bonne : on le tue au
fufil dans de grandes pièces d'eau 3 où on tient
des Canards traîtres | & ces pièces d'eau s’appellent
des Canardières.
2°. L e Canard de rivière a taches rouges 3
noires & blanches fur les aîles v Sa figure approche
de celle du Canard vulgaire 3 8c. fon bec d©
celui de la Cercelle.
3°. Le Canard gobé - mouche : Ce mót vient
à cet oifeau de la nourriture qu’ il attrape fur
la furface des eaux ; en marchant .il fufpend fes
pas pour faifir les mouches | 8c les manque rarement;
ce Canardy pendant ta nuit x poulie un cri
femblable au gémiflement humain.
4 0. Le Canard à queue pointue : il diffère de
l’Edredon ; les plumes du milieu de fa queue-
ont deux doigts & demi de long „ e n le trouve
près des côtes maritimes de l'Angleterre.
y ° . L a Sarcelle dont on a parlé ci-deffus..
6°. Le Canard du levant : Il eft le plus petit de:
toute la race des Canards 3 on le trouve, en Angleterre
> en Suède & en Allemagne -
7 0.. Le Canard à crête, noire : Sa crête eft de îa
longueur de dix-huit lignes 3 fes doigts & la
membrane qui les joint font auffi d'un noir livide:
cet oifeau eft commun en Italie y 8c fur-tout à
Venife 3 ou. on Le nomme Capo-Négro.
8°. Le Canard aux pieds jaunes : Sa femelle n’a
point les mêmes caractères, difiinétifs 3, car fes
pieds font rouges-
90. Le Canard gris : Son bec eft fangnin 8c fes
pieds font pourpres.
1 0 . Le Canard de Marfilly : il a quelquefois
un pied de Long s* il eft diftingué par une belle
huppe jaune qu'il a fur la tête 3 on le.nomme aufiî Canard huppe jaune 8c far celle huppée,,,
i i °. Le Canardvert : Son plumage dont le
fond eft vert 3_ eft compofé de petits comparti.-
mens quarrés 3 8c reffemble à un joli parterre.
i l 0-. Le Cànard étoilé.: La finguîarité de ces
oifeau confifte dans une tache ovale 8c noire ,
dont fes yeux font environnés „ 8c dans une étoile
blanche qu'il a fur’ le dos.
1 3 0. La Cane à hautes jambes : Elle a auflî
le bec aigu 8c le cou cerclé de blanc : quelques
ornithologiftès ont de la peine à la ranger dans
la c laffe des Canards fauvages.
1 4 °. La Cane Pénélope : C ’eft une efpèce
d’Oie qui vole fans ceffe autour des lacs 8c des
iîvièfes; '
iy ° . La Cane Petiere : Elle a la groffeur du
Faifan : quelques-naturaliftes l’ont rangée dans
/
la clatfe àes Outardes : cet oifeau eft particuliet
à la France , Sc on l ’appelle quelquefois Canard,
de Pré de France ; il fe nourrit de graines:, de
Fourmis 8c d’Efcàrgots : ladélicateffe de fa chair,
fait que les ehaffeurs la recherchent volonîi
9°, Le CansrdduMexique : Ses cuiffes tiennent
.tellement à fon corps, qu’ il n’a la force ni de
marcher, ni de voler ; il fe contente de nager
affez péfamment. Les indiens prétendent qu’on
trouve dans fa tête une pierre précieufe , qui ne
doit être confacrée qu’ à Dieu. Les Européens
{Ont un peu moins crédules.
I6 Le Canari huppé d’Amérique : On reçon.
doit cet oifeau à fon bec rouge au milieu & 1
tacheté de noir à l’extrémité , fa queue eft bleu e ,
& pourprée.
,o. Le Canard'de Bahama : 11 eft plus petit
que le Canari domeftique ; on le diftingué par
une figure triangulaire de couleur d or a la ma-
choire fupérieure.
a0. Le Conard de Barbarie : Il porte auflî le
nom de la Guinée 8c de l’Egypte , où il fe
trouve i fa voix , le goût de fa chair, 8c fa configuration
feroient foupçonner qu’ il tient le milie
u entre l'Oie Sc le Canard ■. il a entre les deux
yeux une arrête de la groffeur d’une cérife i il fe
trouve quelquefois en France.
4°. Le Canard Branchu C é t oifeau eft' particulier
à la Louifiane : fon nom lui vient du
penchant qu’il a à fe tenir perché ; fa chair eft
mufquée ; fon plumage eft très-varié, & fert
d’ornement aux fauvages;-, .
~ y°. Le Canari de la Chine : Cet oifeau eft
extrêmement fauvage , & les " ehaffeurs chinois
emploient pour le prendre une méthode fiugu-i
lièrej; ils mettent la tête dans une groffe gourde
percée de quelques trous, pour la commodité de
1a vue 8c de la refpiration ; ils fe plongent en-
fuite dans l’eau Sc nagent de manière à nelaiffer
paroître que leurs gourdes : les Canards accoutumés
à; les voir flotter fur l’eau n’en redoutent
point l’approche : mais quand les chinois font à
portée , ils les'prennent par les pattes Se les
tirent dans l'eau pour étouffer leurs cris 8c les
tuer,
6Q. Le Canard de la Côte, d’or ; on le trouve
dans les Savanes , fa chair eft faifitndée ; 8c fi
l ’on en croit les créoles,: cette odeur lui vient
d'un petit peloton glanduleux qu’ il a au croupion.
7®. La Cane d’ Inde : Elle eft plus groffe de'
moitié que nos Canes ordinaires ; elle marche.
lentement, &r a la voix fort enrouée : on en.
-compte fte trois efpèees, 8c on pourroit y joindre,
encore les Canards de ICanabi, fur les côtes occidentales
de l ’Afrique.
8*. Le Canari de Madagafcar : Le coloris de
fon plumage' eft admirable , 8c les curieux en
ont en Angleterre ; il vient ordinairement de
Madagafcar, dans les Indes orientales,
io®. L e Canard de Mofcovie : C ’eft U plus
grande efpèce des Canards. On prétend que fa
partie naturelle a un pouce de groffeur fur quatre
ou cinq de longueur; fa chair eft d’une odeur
mufquée, 8C a- un goût admirable. Les fei-
gneurs fuèdois en ont toujours dans leur ménagerie,
Le Canari fauvage du Bréfil a beaucoup de
rapport avec le Canard de Mofcovie : après s'êcre
baigné , il s'envole au foir.met des arbres pour
y refpirer un air pur & s’y sécher.
La paffion de l’amour caüfe aux Canards une
. efpèce de fièvre lente : auflî leur corps s'affoi-
blit 8c s’épuife extraordinairement par l’ufage des
plailirs.
Quelques efpèees de Canards font leur nid
dans les arbres , 8c rranfporrent à l’eau avec leur
b e c , leurs p etits , dès qu'ils viennent d’éclore :
cet oifeau eft gourmand 8r infatiable ; on doit
cependant lui favoir gré de détruire les mau-
vaifes plantes 8: les in fe& s nuifibles , il ne dédaigne
pas de fs nourrir d'araignées, de vers
8c de poiffons pourris. Sa femelle eft fujette i
pondre des oeufs mosflrueux. Quand le teins paraît
orageux, il crie plus que de coutume, bac
des ailes, 8c fe joue dans l’eau. Le Canard, a la voix
plus fo ib le , 8c moins perçante que la Cane ;
& il tient ttèslohg tems fa tête fous l’onde :
quand les Canards' veulent éluder la pourfuite de
leurs ennemis, ils plongent entre deux eaux.
Outre les différentes chaffes aux Canards rapportées
ci-deffus, nous devons encore faire connôître
celles indiquées dans un petit diélionnaite des
chaffes 8c pêchés,
Première chajfe des Canards au fufil
Le Canard eft fi rufé 8c ii défiant, qu’ on ne
pourroit le tuer , fi on n’employoit que la ref-
fource des armes à feu ; le fufil n’eft donc que
l'acceffoire de cette efpèce de chaflfe.
On choifit un étang dont le bord foit éloigné
des. arbres ou des buiffons d’environ deux cents
pas; c'eft-li que le Canard nage en liberté , il
[ choifit ordinairement quelque bas-fond ou quelque
bord fangeux où il puiffe barboter à fou
aifé. Pour achever de le tromper on fe revêt
d’un habit de toile , qui defeende depuis la tête
' jufqu’ sux pieds ; cet habit doit avoir la couleur
'(■ du poil dés Vaches oü des Chevaux ;fon y joint