Il se plaît dans plusieurs rivières de France, de Silésie
et de Westphalie. Sa chair est blanche, tendre,
salubre, de très-bon goût; et on le recherche comme
un des poissons les plus délicats du Véser. On le pêche
dans toutes les saisons, mais sur-tout vers le commencement
de Fété, temps ou il pond ou féconde ses
oeufs. On le prend avec une ligne, ou avec de petits
filets dont les mailles sont très-fines. Il ne peut vivre
hors de l’eau que pendant très-peu d’instans. Il fraie
dès l’âge de quatre ans, et multiplie beaucoup. Il aime
quelquefois à se tenir à la surface des eaux pures et
Riet vooren, ibid.
R u d , en Angleterre.
Finscale, ibid.
Cyprinus erythrophthalmus. Linné j édition de Gmelin.
Cyprin sarve. Daubenton et Hau y y Encyclopédie méthodique.
Ici. Bonnaterre, planches de l’Encyclopédie méthodique.
Bloch y p l• I.
Faun. Suède. 366.
Kram. E l. p. 393, n. 9.
Müll. Prodrom. Zoolog. Danic.p. S i , n. 437.
Cyprinus, iride , pinnis omnibus caudâque rubris. Artedi, gen. 3,
spec. 9 , syn. 4*
Willughby, 249» ta^- (?•> 3 »./fe- I l
• Ery tliropbthalmus , etc. Raj. p. 116.
Rutilus. Leske , Spec.p. 64, n. 14.
Gronov. Zooph. 1 , p. 107 , n. 340.
K lein , Miss. pisc. 5 ,p . 63 , n. S , tab. l 3,fig . 2. .
Rubellus. Mars. Danub. 4 , p. 3g , tab. i S, f ig. 4.
prit. Zoolog. 3, p. 3io , n. 6.
Meyer, Thierb. 2 , p. i 5, t. S3.
courantes. Les fonds pierreux ou sablonneux sont ceux
qui lui conviennent. Il préfère sur-tout les endroits
peu fréquentés par les autres poissons.
Le professeur Bonnaterre a vu dans les lacs de Bord
et de Saint-Andéol des montagnes d’Aubrac, une variété
du véron, à laquelle les habitans de la ci-devant
Auvergne donnént le -nom de vernhe. Les individus
qui forment cette variété, ont une longueur de cinq
ou six centimètres; la tête comprimée et striée sur le
sommet ; la mâchoire supérieure un peu plus avancée
que celle d’en-bas; le dos grisâtre; des taches bleues,
jaunes et verdâtres sur les côtés; la partie inférieure
argentée ; Une tache rouge et ovale k chaque coin de
l’ouverture de la bouche, ainsi que sur la base des
pectorales et des ventrales * *.
Les anciens donnoieut le nom à’aphye ( aphya ) aux
petits poissons qu’ils supposoient nés de l’écume de
la mer. Le cyprin qui porte 'le même nom n’a ordinairement
que quatre ou cinq centimètres de longueur.
On le trouve sur les rivages de la Baltique,
dans les fleuves qui s’y jettent, et dans presque tous
les ruisseaux de la Norvège, de la Suède et de la Sibérie.
Sa chair est blanche, agréable au goût, facile à
digérer. Ses écailles se détachent aisément. Son dos est
brunâtre; les côtés sont blanchâtres; le ventre est
* L e canal intestinal du cyprin véron présente deux sinuosités; son
épine dorsale contient trente-quatre vertèbres; et quatorze, quinze ou
seize côtes sont placées de chaque côté de cette épine.