VI. ,, aan den Top komt, alwaar zy nog maar
Lv l l ‘ » é^n twee draaijen heeft,- dan volgt het
H oofd- »» Staartje, daar het Lighaam in uitloopt,
stüK" f} zeer gemakkelyk.”
Gebruik, Deeze Slakhoorens zyn het.eigentlyk, waar
van het Dier , van ouds tot heden, in ver»
fcheide deelen van Europa , gegeten wordt.
Ik heb reeds daar van gewag gemaakt, en
aangemerkt, hoe zy by de Romeinen gemest
stukV* wer<^en *• IQ Silezie kezen w y , dat de In-
bhdz. 176. gezetenen de Slakhoorens thans nog voeden
met zekere Planten , om ze Vervolgens tot
Spyze te gebruiken. Ook verftaan w y , dat
in zekere Tuinen van Brunswyk, de Slakhoorens,
in de Zomer vergaderd, gedaan worden
in vierkante Greppels o f Kuilen , waar van de
kanten met Hout befchooten zyn en de Ope-
ning gedekt met.fyn Yzerdraadwerk, om dus
de Slakhoorens te bewaaren tot Voorraad tegen
den Winter (*). In de Zuidelyke deelen
van Vrankryk worden deeze Wyngaard-Slak-
ken ook genuttigd , en te Parys komen z y ,
in de Vasten, menigvuldig op de Markt. Men
kooktze in Rivier-Water, en maakt ’er daD,
met Olie, Zout en Peper, lekkere Geregten
v a n , zegt L i s t e r , die ons verhaalt^ dat
het Dier zeer Vleezig en niet onaangerraam is
van Smaak, komende in de Zuidelyke deelen
van
(*) Hist. Nat. des Jlnimaux , par Noblf. v il le & S A-
X.XRNE, Mcdcdns d'Oileans, a Paris 1756. Tom, I.p, i ( .
van Engeland, doch niet in de Noordelyke VI.
deelen, overvloedig voor. LVIL*
H oofd-
C678) Slakhooren, die de Schaal genaveld s t u k .
rondagtig en gefpitst heeft, met de Lip d c l x x v iu
gerand en de Opening ovaal. fiawa.
Koe Oog,
Deeze kan men , om dat zy eenigermaate
naar de Osfe-Oogen, voorgemeld gelykt,den
naam van Koe - Oog geeven. De wyde Navel
doetze daar grootelyks van verfchillen. De
Schaal is bleek Vleefchkleurig , met eenige
bruine Banden, langs de Gieren h e e n e n de
Mond-Opening Oranjekleur.
■
f679) Slakhooren , die de Schaal genaveld ,nctxxix.
verhevenrond , flomp geelagtig heeft, CHietrliixn^
met een bruinen Band. Naveiflak.]
Van deeze, die men gemeenlyk doch ten on-
regte Zee-Slakken noemt, alzo het Westindi-
fche Landflakken zyn , komen aanmerkelyke
Verfcheidenheden voor , ten aanzien van de
Kleur, welke zy , gelyk onze Slakhoorens,
zeer
(678) Jrlelix TestS Umbilicata fubtotunda acuminatS , Labro
marginato , Apertura ovaii. M. L . U. 66$. N, 369. S E B. Kab,
III. T. 38. f. 58, S9. K n o r k Verzam. V. D. Pl. 5. f, 3,
(679) Helix Tesra Umbilicata convexS obtufd flavescente,
Tascii fliscR. M. L» U* 667. N. 370, G u A X. T H. Test. T. 2.
f. D. ARG.e n v . Ctnch, T. 32, (28) f. ro, SEE. Kab. III,
T. 39. f. i.ff. KN O RR Verzam. V, D, pl. 22, f, 7.
I. Deel, x y i , stuk.
g l I