fid) natüriid; aup aitf bad ©d^tac^töte^ erftreden, H>erttt biefed nidft trt beit meiften gäßen fürs
nap bet ©nfupr, Bon bet gegeniibertiegenben ®üfte ober Bon ©labagadfar per, Bot bad
¿Keffer gebrapt toürbe. ¿Rinbfteifp, toetped namcntlip aup Bon ©iropäern in größter
ÜJlenge oerbraupt toirb, ift geioö^nltc^ gut unb öfters and) jart, obfpon man eine foid>e
geinpeit, toie fte audgetoäptte Stüde oom gleifpe europäifper SJiaftod^fen jeigen, nipt
ertoarten barf. ©on befonberer ©üte, oorjügtip trenn er iatt gegeffen toirb, ift ber §öder
ber 3 ebud; toer einntcit auf biefe Sederei aufnterifant getoorben, toirb fid; biefelbe fo oft atd
mögtip 51t oerfpaffen fmpen.
©ne pöpft unbebeutenbe Stoße fpiett bad §audgefiüget. Sauben fpeint man nipt
ju achten, ba ntan fetbft bie trefflichen ©itbtauben, toetc^e hier fo japtreip in aßen (Stößen
unb Spattirungen oorfommen, nicht für bie Safe! erlegt, unb Gcnten finb giemtid^ feiten,
fo baß eigentlich nur bie f)üpner einer ©toäpnung oerbienen, ba fie ed finb, toeiche burp
ihr gteifp unb ipre ©er ben Speifejettel bed Sanbed einigermaßen beeinflußen. Sie erreichen
nicht bie ©röße ber europäifpen unb legen auch bebeutenb Heinere ©er, toerben aber aßer
Orten gehalten unb gepflegt. Ueberaß toohin man tommt, in einzelnen Jütten toie in
¿Dörfern, unb toäre ed aup noch fP im inneren bed gefttanbed, pört man bad
Äräpen bed §ahned, gteichfam ¿um ©etoeife, baß man fip unter SRenfpert befinbet,
toelpe annähernb gleiche ©ebürfniffe mit und ^aBen; iiberaß iann man §üpner unb ©er
ju taufen betommen. Sropbem finb . erftere nicht befonberd häufig unb in Stnbetrapt ber
Sßerhättniffe ¿ierntip tf;euer: ffienu man bebentt, baß man pier eigentlich auf bem Sanbe
lebt, in bem erjeugnißreipen Dftafrifa, toirb mau ben ¿ßreid oon einem Spater für acht H
gtoötf Hüpner ober für hunbert ©er immerhin nicht unbeträchtlich nennen tonnen. Studgepenbe
©cpiffe oerfehen fiep gerabe mit §üpnern fehr reichlich- äßuu pe&t fie oft mögtipft lange
auf, um noch Uteit (H oom Sanbe eine erfrifpenbe Stbtoepfetung in bad ©nertei Bon Salj*
fleifch unb Sped bringen ¿u tonnen, tput jebop nicht tooht baran, toeit bie Spiere Bon SCag
p Sage mehr abmagern unb biefenigen, toeiche man nach Pie* äid fepd SBopen fptaptet,
bupftäblip nur noch aug Knochen, ^taut unb gebern beftepen. SBoper biefe ©ertümmerung
ber Sanfibarpüpner an©orb Bon ©c^tffen rührt, Betmögen mir niept ¿u fagen; fie erfpeint
und aber um fo auffaßenber, ald boep europäifped ©eftüget fiep bei (ScpiffSloft niept fo
gar übet befinbet.
.fünfter
2>ic S S e tiö ffe ru n g .
S ie «Reger Dft*äfrita«. grembe ©ntturtungen. — 3abt unb Sertbeilung ber ©inttopner. — @tla»en*
Öanbet. ©efeUfcpaftticpe «Stellung ber © tta»en|M S ie arpeitenben «taffen unb ipre Sefcpäftigung.
Sracpt unb ©innebart. — 3Rabaga[fen unb Somorianer. — SBSoptpabenbe: 3traPer unb ©uapeli.
Sieibuug, Sebenstoeife, ©etoopnpeiten. gefte unb ädtrepnung. ’— ' ©uvi, fiuli unb Söelnbfcpen. —
fiinbi unb Sanianen, bie Suben Oft«Stfritab. Srapt unb ©itten. »ajabereutauj. — (portugiefen
aub ®oa. — S ie SBafungu. §aubli<pe ©inneptung, íebenbtoeife, ©efetligteit. ©teltung int Sanbe.
SSertepr mit bem §errfcperpaufe. ©in »ertcivltibptes SBtavcpen aus „Saufenb unb eine Sfiacpt".
Sieger ober ©topren. finb tooßpaarige Ifritaner mit famraetartig fptoarjer §aut,
langem, an ben Seiten ftapgebriidten cgpäbet, oorftepenben SÜnntaben, toutftigen Sippen unb
platter, aufgetoorfener Stafe. £>iefe eepten Sieger, toie toir fie aud ben Qaprtaufenbe alten
Slbbilbungen in egpptifcpen ©räbern, atd SHaoen in SImerita ober ald ¿Begleiter toanbernber
Spierbuben tennen, betoopnén nur einen Heinen Speit Stfrifad, namtiep bie ¿Befttüfte bid ju
bem SJleerbufen bou ©uinea perab, unb ben Subapn bid öfttid; naep ^orbofapn. SSoripuen
jeitpnen ftdp bie OftafritaUer burep Körperbau unb ©eficptdbitbung, fotoie burep geiftige gäpig*
leiten toefenttiep aud, löitnen mitpin niept eigentlich atd Sieger bejeiepnet .toerben, nocp
toeniger aber, toie man neuerbingd getpan, atd Slegroiben ober Slegeräpnlicpe, toeit
pierburep ber tnfepein entftepen Anbei atd ob fie eine Denen untergeorbnete Stoffe feien.
Sie finb leine Scptoarjen, toeit ipre Hautfarbe oom ©pototaben* unb taftanienbraun bid
jur bunteten SJlitcpfaffeefarbe fcptoantt, tönnen aber auep niept mit bem SBorte ¿Braune
bejeiepnet toerben, toeteped menfepenfreunbtiepe cpriftíicpe Senbboten in Sübafrita angetoenbet
paben, toeit man getoopnt ift, fiep unter einem ¿Braunen ein ¿Roß, niept aber einen SDtenfcpen
Borjufteßen. üBenn toir tropbem Bon Siegern Dftafritad fpreepen, gefepiept ed, toeit bidper
nocp leine beffere SSejeicpnung befannt ift, unb nur in bem attgemeinften S in n e bed
SBorted,' toeteper aße bunteifarbigen ©etoopner ätfritad unb toot aitcp 9tuftratiend umfaßt.
®er fpraeptiepen ¿Bertoanbtfcpaft naep gepören bie Oftafritaner ju ber großen fübafri»
tanifpen, fongotaffrifpen ober jangifpeu gamtfie, toelpe aße Stämme füblip oon
jtoei ©rab nörbtiper ©reite umfaßt, mit atudnapme ber ©ufpmänner unb Hottentotten im
Sübtoeften, uub ber Somali, ©afla, SJlaffai unb ©Satuafi im Slorboften. Srop ber toeiten