©aunt; tritt matt aber pinanS in baS greis, auf bie Hctfimoja ober naep irgend einer
anberen Hiptung pin, imb gept feines SSBegeS weiter, fo wattbett man balb inmitten ber
SSBätber biefer ftotjen jßatrne.
©on allen Ärten beS ©efplepteö ber SioloSpalmen gept mtS auSfpticßtip bie miß«
tragende (Cocos nueitera L.) an. Spre tpeimat folt ©itboftafieu feilt; man fiitbct fie
bort auf einigen Keinen Bufeln im wilden ¿Juftanbe. Seßt ift fie in aßen ©ropcngegettbcit
51t tgjaufe. ©in Umftanb begünftigt ipre Ausbreitung unb stBanberung: fie liebt bie Häpe beS
©teereS, weit fie beS ©aljcS p iprer ©aprung bebarf. Bpre reifen Hüffe falten, wenn fie der
©lenfp niept pftüdt, auf ben fündigen ©tranb; die glitt fpütt, bie Strömung beS ©leereS trägt
fie pittweg an die fcrnfteit ©eftabe, an nubemopnte, oiellenpt ttotp in der ©ilbuttg begriffene
Bufelit, wo fie leimen, gebeipen und fiep bald einen weiteren ©erbreitnngSireiS erobern.
3m Butteren beS SandeS, wo ipre SOöurjein niept Bon jalspattigem SBgffer gcnäprt
werden, wo die ©ccbrifcn niept tttepr fo faljfiiprettb find, wie itt ber Häpe ber ©rattbung,
gedeipt die SofoSpatme weniger gut unb reift die grüpte taitgfamcr — fie befindet fiep pier
eben niept an iprem biebliitgöorte, in iprer 0 eintat. ©ie ©angeborenen, wetepe den uußeit«
bringenden, ja unentbeprlicpen ©attttt anpflaujen, tentien feine ©ediirfniffc unb taffen
cS ipttt niept am Hotpwcnbigftcn fepten. ©>cnn fie eine ©ftansung atttegeu, graben fie itt
den loderen ©and beS ©tranbcS unb beuaepbarten SiiftcnftriepeS einige guß tiefe unb eben fo
weite ööper und fepen itt die nop ntepr oertiefte ©litte, auf eine Unterlage oott ätfepe uttb ©als,
die reife Hußmit ber Seimfteße ttaep oben citt. Unter bcm.®ruc£e beS feptoeßenben SertteS
jerfftringt die Spate, uttb fepott naep oier ©tarnten fproffeit die jungen ©flättstpett über ben
©rbboben empor, ©oep nteprerc Bapre lang erfordern fie große Sorgfalt: anfangs werben fie
tägliip dreimal, wenn fie älter geworben täglicp jweimat begoffen; bie ©rbe in iprer ©äpe wirb
jebett ©tatat mit Slfcpe uttb ©als beftreut uttb and; in der gotge aßjäprtip eitttitai
nop grüttblitper gedüngt, indem ittatt beit ©oben aufgräbt und an febent Stamme eilten
Sorb Stfpe auSteert. ©iitb die ©ftanjen jWei bis brei Bapre alt, fo werben fie in anberen,
gleichfalls gedüngten ©oben oerfeßt, Welpen man burep (Stäben oor bem ©egeuwaffer fpiißt.
Stuf gutem ©ooeit erntet mau bereits im oierten Bapre uap ber ©flansuug, auf troefnerem,
oon ber ©ee entfernteren erft im sepnten ober swölfteit Bapre bie crfteit griipte. ©iebgig
Bapre lang wäprt die gruptbarieit fort, bann ocrininbert fie ftp; im aptgigfien bis ßun«
bertften Bapre endet ber ©rtrag.
©er oerpältnißmäßig dünne, beSpafb fptanle ©tamm ber SotoSpatme erpebt fip
jur ftattlipen §ot;e oon aptjig bis punbert guß unb ift jumeift fpön gerade gewapfeu;
einsetne ©tätiime ¿eigen aber aup wunderbare, ©iegungen uub Krümmungen. ©ein §ots
beftept aus parten, ftarfeit gafern, wetpe fip neßförtmg Ireugcit, ift im Bnneren geßig
und loder, in feinen äußeren ©peilen jebop außerorbentlip feft; bie ©iitbe ift itadt unb mit
bleibenden '©arbeit, ben ©puren der abgefaßeneit ©lattftiete bebedt. ©ie Krone bildet fip
auS gefieberten ©tättern oon jwölf bis oierjepn guß Sänge, deren fräftige Hippen am
Stamme in ein lodereS ©ewebe ober Hcßwert gepitßt, bereit fpntale ©insetbtättpen glänzend
bunletgrüit oon garbe, part, fteif unb einen bis einen unb einen palben guß taug finb,
fo baß die ©reite beS gefieberten (SefamuitbiatteS über jwei guß beträgt, ©poit junge unb
niedrige ©äume ¿eigen faft bie ooße ©ntwideiitng oon Krone unb ©tammbide uub jpcinen
beSpalb bei flüptigev ©etraptung ben erwapfenen fepr mtäpnlip jit fein.
21m ©nbc beS ©tamracS brepeit die ©liiten in ©eftalt einer ©raube peroor, jede in
eine lange ©peibe gepiißt, wetpe fip sur £eit der Heife öffnet, ©ie KoloSpalme bliipt
baS ganse Bapr phiburp und trägt jederzeit ©üffe in aßen Sjuftänben der Hcife. ÄuS einer
©lütentraube entftepen deren gegen swatijig, man läßt aber gewöpnlip nur fieben bis jepen
fip entwideln, damit aßen bie nötpige Haprung sulomme. ©o lange bie Hüffe nop unreif,
paben fte eine grüne gärbung, werben aber aßmäpttp gtänjcnb braunrotp; fie érreipéli
etwa Kopfgröße unb erpatten bann eine breitantig« eiförmige ® eftalt, am ©tiete fip oerbrei«
tcrnb, unten in eine ftumpfe ©pipe auStaufenb. ©ie etwa ¿olíbide, äußere §>üßc beftept
aus ftarlen gibern, Welpe eine oortrefftipe ©erwenbung su allerlei ©atiiberl flnben. Hap
©ntfcrnmtg ber gaferpiiße pat bie reife Huß, H a fi ber ©itapeli, nur nop hoppelte gauft«
größe, eine weniger länglipe ©eftalt unb jeigt in ber ©tietgegenb brei Harbcn ober ©er«
tiefungen, wetpe ipr, oon oben betradptet, eine gewiffe Stcpntipfeit mit einer Äffenfpnauje (4)
geben. Bpre ©pate ift poruig uub fepr part, bocp oon einer gewiffeit ©pröbigteit, fobaß
fie teid;t mit einem ©teilte ober ©leffer jerfdpagen Werben fann.
Unreife Hüffe, © latafu, bereu ©pate nop Weip ift, eutpatten eine peße gtüffigleit
oon crfrifpcnbciit, mitpäpntipem ©efpmade, ein ÜieblingSgetränl ber ©ingeborenen unb
gremben, uitS unter bem Hamen K o loSm ilp belanut. ©iefer Harne rüprt oon bem
©efpmade beS grupttoafferS per, nipt aber-oon einem milpartig trüben ÄuSfepen, wie
wot ©iete meinen. Bn ©uropa belommt man nur den fptepten ©aft ber reifen KoIoS«
nüffe 51t fpmedeit, Welpe 001t ben ©piffern in ©lenge atS ©altaft und Cüdenfüfler mit«
gebrapt werben. *
©ei beut weiteren SBapStpurae ber Huß feßt fip an iprer inneren Sanbung ein bläu«
tip burpfpeiitciiber ©pteim ab, wetper altmäptip bider uub fefter, nußartig Wirb unb Bei
oößiger Hcife bie ©ide eines patben 3otteS erbeipt. ©lau taitn banit bie äußere ©pate
mit einiger ©orfipt serbrepen, opitc baß ber wie ©ieinftein in einem alten gaffe abgelagerte
Hußlern befpäbigt wirb, ©ie gtüffigleit int Bnneren ift nun Wäfferig und fäuerlip unb
wirb 001t teinem ©ropenbewopner mepr genoffen.
©anj abgefepen 001t bem ©lamme, welper oortrefftipeS ©aupots liefert, unb ben
©tattrippen, wetpe ebeitfaßs beim ©auett ©erwenbung finden, ift faft jeder einsetne ©peit
beS SotoSbaumcS oon ber SÖutrjet bis $ur Krone nußbar; fogar bie jungen ©tätter bienen
SurHapritug. ©ie, ber fogeuannte ©atmentopt, finb aber ein fepr ioftba-reS ©ernüfe; beim,
fpiteibet man baS §erj ber ©atmentrone, wctpeS au jtoanjig bis breißig ©funb wiegt, sum
Siipcngebraupe ab, fo gept der ©aunt unfeptbar ein. ©S werben immer btoS einsetne, atte,
fplepttragenbe Stämme sur ©ewiitnung beS SopteS gefäßt; beSpalb ift biefer eigenttip aup
nur bann biflig und iommt in ©teuge auf ben ©larlt, wenn eine große Insapt ©atmen
00m ©turnte getniett worben finb.
luSgewapfcnc ©tätter Werben oon ben Hegern mit wunberbarer ©efpidtipteit uub
©pnefligteit $u aflertei Körben unb ©äden, befonberS ¿ur'Äufnapme oon grüpten, oer«
arbeitet, pauptfäplip aber beim §>äuferbaite in dreierlei ©Seife oerwenbet. ©lau fdjneibet
fie in der ©litte ber Hippe auseinander, flipt fobaitn, napbern man ben ©tattfßet möglipft
bünn gefpnpt, jede §ätfte beS ©tatteS für fip s« ©lapuri, einem teipten, aber bipteu
©eloebe, ben gewöpntipen 3“uiwn sber §auSwäuben ärmerer Seute. ©lau benufet ferner
die ungetpeitten ©tätter sum ©eden ber ©äper, napbern man burp 3 ufatnmenl£appen unb
Bneinanberftepteu der beiben gefieberten ©eiten baS fogeuannte © la lu ti barauS bereitet
pat. ©iefeS wirb, 51t angemeffener Sänge gefpnitten, auf die Sparren beS ©apeS, am
girfte beginnenb, bie Hppenfeite uap oben, befeftiget, ein ©tüd immer bipt unter baS
andere, bis bie ©nben der ©tätter bie fpauSWanb überragen, ©urp ©laluti fpipt man
aup bie teipten ©tattenwänbe ber Ipäufer gegen ©Jinb und Hegen, inbern man fie wie
bei bem ©apbeden jieget = ober fpinbelförmig bamit betegt. ©ie dritte ©erwenbung beS
©tatteS ift mit leiner oorperigen ©erarbeitung oerhtüpft. ©lau Kappt bie beiben ©eiten
einfap übereinander unb benupt baS fo entftepenbe, todere § a n fa in äpnüper ©Seife wie
baS ©laluti. (Sin fo gebedteS ®ap gteipt unferen ©tropbäpern, gewäprt für gewöpnlip
ooßftänbigen ©pu£ gegen Hegen, leiftet aber ftarlem Sinbe, weit biefer bie einseinen ©tätter
fc. 25 e cf eit, Steifen» ^