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134 . TINTA DA MINHA
TINTA DA MINHA
[ N “ 1 3 4 ]
Sans synonymes connus.
O b s e r v a t i o n s . On d o n n e g é n é r a lem e n t e n E sp a g n e le n om de
Tmto^ on T in ta a u x c ép ag e s ro u g e s ric h e s en m a tiè re s c o lo ra n te s ,
que l ’on em p lo ie p o u r la c o lo ra tio n des v in s b la n c s , s E n A n d a lo
u s ie , d it do n Sim o n R o x as C lem ente (d a n s son Essa i s u r les
Vignes de c ette p ro v in c e ), e t d an s d 'a u tr e s p a y s d o n t le s v ig n o b le s
n e d o n n e n t q u e des ra is in s b la n c s, ch a q u e p ro p r ié ta ir e a le soin
d e p la n te r q u e lq u e s p a rtie s e n v a rié té s de r a is in s noir,s, p o u r
p o u v o ir fa ire q u e lq u e s p iè c es de v in ro u g e o u d u m o in s en
d o n n e r la c o u le u r q u i se p ré fè re d an s to u te l ’E s p a g n e a u b la n c e t
a u d o ré . C’e st ce q u i fa it q u e d an s b e a u c o u p de p ro v in c e s d ’E s -
. p a g n e on d o n n e in d is tin c tem en t le n om de T in ta ou de Tin to à
to u te s le s v a rié té s q u ’on p la n te p o u r c o lo re r le m o û t. » Ce p a s sag
e de T am p é lo g ra p h e e sp a g n o l n o u s d o n n e l’e x p lic a tio n de la
d é n om in a tio n de T in to d o n n é e a u M o u rv è d re e t a u G re n a ch e ,
dans le d é p a r tem e n t de V a u c lu s e , q u o iq u e ces c ép ag e s so ien t
to u t à fa it d ifféren ts e n tre e u x . Il d ém o n tre av ec év id en ce que
ces d e u x v ig n e s so n t o rig in a ir e s de l'E s p a g n e , ce q u ’on sav a it
dé jà , e t que p ro b a b lem e n t les v ig n e ro n s de V a u c lu s e le s av a ien t
tiré e s de 1 A n d a lo u sie o u des p ro v in c e s v o is in e s.
L a T in ta d a M inha, o rig in a ir e d u P o r tu g a l, n o u s p a r a it to u t
à fait d ifférente des Tin to ou T in ta s ig n a lé s p a r do n Sim on R o x as
C lem en te , e t d u M o u rv è d re e t d u G ren a ch e q u i p o r te n t, dans
q u e lq u e s -u n s de n o s v ig n o b le s , le n om de T in to .
ce J ai r e ç u , n o u s é c r it M. le c h e v a lie r de R o v a s e n d a , la T in ta
d a Mmha de AI. B o u s c h e t, d u comte O d a rt e t d u b a ro n M endola .
J e ai cu ltiv é e e n h u it e n d ro its d ifféren ts ; j ’ai c o n su lté m e s h u it