MEUNIER
[N o 1 4 6 ]
P l a n t M e u n i e r , M o r i l l o n - T a c o n n é , F e r n .u s b , B l a n c h e f e u i l l e , P l a n t
DE B r [e , C a r p in e t o u S a r p i n e t , G ü u j e a n . Ampélographie universelle. Comte
O d a r t .
M u l l e r r e b e , M ü l l e r , M u l l e r t r a u d e , M ü l l e r w e i b , F r ü h e d l a u e
M ü l l e r r e b e , B l .v ü e P o t i t s g h t r a u b e , en Allemagne ; C e r n y m a n g u j k , en
Bohême ; R a n a m o d r a m l in a r i a , en Croatie ; M o l n a r t o k e k é k , en Hongrie,
d ’aprcs H. G o e t h e . Dictionnaire ampélographique.
T r é z i l l o n d e H o n g r i e , aux environs de Munster (Alsace).
M i l l e r ’ s B u r g u n d y , M i l l e r g r a p e , en Angleterre. Robert H o g g .
P in o t f e m e l l e , dans certaines contrées de la Bourgogne. D u p o n t - D e l p o r t e .
O b s e r v a t i o n s . P o u r n o u s , le M eu n ie r n ’e s t q u ’u n e v a ria tio n du
P in e a u n o ir , d o n t il r e p ro d u it to u s le s c a r a c tè re s e t d o n t il ne
diffère q u e p a r le d u v e t b la n c trè s -é p a is q u i re c o u v re s a feu ille
s u r le s d e u x fa c es. Aussi n o u s som m e s é to n n é de v o ir le comlo
O d a rt d ire q u e le v in p ro d u it p a r le M eu n ie r s e u l e s t u n p e u jila t,
d ’u n g o û t p e u a g ré a b le , de p e u de co u le u r e t de peu de g a rd e .
P o u r n o u s qui é tu d io n s ce c ép a g e d e p u is fo r t lo n g tem p s , n o u s
lu i tro u v o n s le m êm e d e g ré g le u c om é tr iq u e , la m êm e s a v e u r
v in e u se q u ’a u P in e a u n o ir, ce q u i n o u s fait c ro ire q u ’il d o it p r o d
u ire des v in s à p e u p rè s s em b lab le s .
N o u s tro u v o n s la co n firm atio n de n o tre a p p ré c ia tio n d an s l’a u t
e u r ch am p en o is B id e t, lo r s q u ’il é c r it q u e le M eu n ie r c o n co u rt à
la q u a lité dos m e ille u rs v in s de C h am p a g n e . M. D u p o n t-D e lp o rie ,
u n B o u rg u ig n o n trè s - a u to r is é , é c riv a it, do so n cô té , d an s lo
J o u rn a l de v itic u ltu r e , en 1867, q u e le M eu n ie r p ro d u it d a n s le s
e n v iro n s de Chablis un v in asse z c o lo ré , d o u x , c o u la n t, p rom p t à
se fa ire e t de b o n n e g a rd e , e t il a jo u te q u e ce v in m é r ite p lu s
q u e la q u a lific a tio n de m i-fin . Si l ’on a p p ré c ie d ifférem m en t les
q u a lité s du v in de M eu n ie r, tout le m o n d e e st d 'a c c o rd ii r e c o n n
a ître q u e ce p la n t e st p lu s fe rtile q u e le P in e a u n o ir e t q u e la
a . «
K 6 . M E U N I E R .
'hj-onir'hth ir.Sri’r. tri/ne- 7