MAURO NERO DI EGITTO
Chromolith .B e cq u e t,Patii.
[ N” 1 3 3 ]
E g i t t o n e r o . Chevalier de R o v a s e n d .a .
OsERVATioxs. N o u s av o n s r e ç u , il y a q u e lq u e s a n n é e s , c ette
v ig n e é tr a n g è r e de M. le c h ev a lie r de R o v a s e n d a , q u i l ’av ait
tir é e In i-m êm e d ire c tem e n t d ’E g y p te . Nons ig n o ro n s q u e l e st son
u s ag e e t so n m é rite , dans le p a y s d’où elle e s t o rig in a ir e ; ma is
n o u s la c u ltiv o n s d e p u is assez lo n g tem p s p o u r p o u v o ir en p a r le r
p e rtin em m e n t.
P la n té d an s u n so l sec e t m a ig re , le Mauro a p o u s s é e t p o u s se
b ie n v ig o u re u s em e n t ; à 1a q u a trièm e a n n é e , il n o u s a d o n n é
u n e a sse z jo lie ré c o lte q u i s ’e s t b ie n m a in te n u e d e p u is lo rs et
q u i ég a le c elle de n o s v a rié té s de b o n n e m o y e n n e p ro d u c tio n .
Q u o iq u e v e n u e d ’u n e c o n tré e tr è s - c h a u d e , c ette v ig n e se com p
o rte trè s -b ie n sous n o tre c lim a t e t n o u s n ’av o n s v u s u r elle
ju s q u ’à p r é s e n t a u cu n e tra c e d’o ïd ium , a u cu n e tra c e d ’a n th r a c -
n o s e , m a lad ie s q u e n o u s r em a rq u o n s tr è s -fr é q u em m e n t s u r le s
v ig n e s o rig in a ire s des p a y s c h a u d s , p la n té e s to u t à cô té de la
v a rié té d o n t n o u s p a rlo n s .
CeUe m a n iè re d ’ê tre a n n o n c e chez c ette p la n te u n e ru s tic ité et
u n e v ig u e u r q u e l ’on a ime à tro u v e r d an s le s c ép a g e s de g ra n d e
c u ltu re ; m a lh o u re u s em e n t s a m a tu r ité tro p ta rd iv e la r e n d im p
ro p r e à nos v i p o b l e s du C en tre e t d u N o rd . No u s p e n so n s
q u elle p o u r r a it ê tre e s s a y é e a v a n ta g e u s em e n t d an s les c o n tré e s
où l ’on cu ltiv e les c é p a g e s de d e u x ièm e e t de tro isièm e é p o q u e s .
Sa c h a ir à s a v e u r a s tr in g e n te , q u i ra p p e lle u n p e u celle du
M o u rv è d re de la P ro v e n c e , n o u s fait p e n s e r q u e le N o ir d ’E g y p te
d o n n e ra it n n v in so lid e , m a is u n p e u d u r d an s s es p rem iè re s
a n n é e s . Comme ra is in do ta b le , il n ’a a b so lum e n t a u c u n e v a le u r.
Le V ignoble . — Tome II. «n
133. MOURO NERO DI EGITTO .