MELEORI
[N " 1 7 0 ]
Sans synonymes connus.
OusEBVATiOiNS. Nous reoevious e n 1868, de M. le b a ro n de L o u -
g u e i l , u n de nos com p a trio te s q u i cu ltiv e avec succès la v ig n e
a u x e n v iro n s de Tiflis, la v a rié té de v ig n e qui p o rte dans le Caucase
le nom de Meleori. Cette v a rié té n o u s é ta it ad re ss é e sans
au c u n e re c om m an d atio n p a rtic u liè re e t sans a u cu n re n s e ig n e m
e n t. Cultivée dans un te r r a in m a ig re e t trè s -s e c avec le s v a rié
té s p ro v e n a n t de la même c o n tr é e , elle n ’éveilla n o tre a tte n tio
n q u ’à sa q u a trièm e an n ée de p la n ta tio n , é p o q u e à laq u e lle
elle commença à n o u s d o n n e r les belles g ra p p e s q u ’elle a to u jo u rs
p ro d u ite s en a b o n d an c e dep u is l o r s , s u r u n e souche trè s -v ig o u re
u s e e t trè s -ru s tiq u e . E n la v o y a n t si b ien p o u s s e r dans nos
gra,nits secs e t p e u r i c h e s , n o u s re g re tto n s qu e sa m a tu rité de
tro isièm e ép o q u e re n d e c ette v ig n e to u t à fait im p ro p re à n o tre
c limat, où elle a u ra it p u rem p la c e r av an tag e u s em e n t b ien des
v a rié té s que l’on cultive p o u r ta q u a n tité . A s a m a tu rité comp
lè te , elle a tte in t fa c ilement en m o y e n n e onze à douze d eg ré s
de su c re à l'a é rom è tre B eaum é , ric h e ss e q u e n ’o n t p a s b ien de
nos v a rié té s cultivées p o u r p ro d u ir e des v in s d’ab o n d an c e .
Un de nos amis, qui a ha b ité p e n d a n t p lu s ie u rs an n é e s le Cauc
ase, où il av a it l ’en tre p ris e d’u n c hem in de f e r , n o u s d is a it, en
v o y an t n o tre Meleori ch a rg é de g ra p p e s : « J e m e ra p p e lle trè s -
b ie n a v o ir vu ré c o lte r ce ra is in s u r les a rb re s , dans le c o u ra n t de
n o v em b re , a u x en v iro n s de Tiflis, ap rè s les p rem iè re s ne ig e s ou
les p rem ie rs froids : le vin q u ’il p ro d u is a it é ta it assez bo n e t il e û t
été b ien m e ille u r si les pro c éd és employé s p o u r le fa ire n ’eu ss en t
é té au ss i prim itifs e t au ssi d é fe c tu eu x . »
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