p ro d u it de tr è s -b e lle s g ra p p e s g a rn ie s de g ra in s de fo u te b e a u té ,
m a is u n p e u m o u s e t d 'u n g o û t p la t ; d an s u n sol sec e t c haude^
m e n t ex p o sé , so u ra is in n e p e rd rie n de sa b e a u té e t g a g n e de la
fe rm e té et u n e s a v e u r p lu s r e le v é e . E u ré s um é , c’e s t u n b e au
ra is in d’am a te u r p lu tô t q u ’u n ra is in re c om m a n d ab le p o u r la
g ra n d e co n som m atio n .
d e s c r i p t i o n .
Bourgeonnement rougeâtre, violacé, duveteux, passant au rose grenat
brillant.
Sarments de moyenne force, parfois aplatis, très-moolleux, craignant un
peu les grands froids.
Feuilles moyennes ou sous-moyennes, presque glabres e t lisses à leur
page supérieure, garnies â leur page inférieure d ’un duvet poileux assez
compacte, un peu mou; sinus supérieurs très-profonds ou profonds, fermés;
sinus pétiolaire â peu près fermé; dents inégales, assez profondes, un peii
étroites, finement acnminées; pétiole long et grêle, finement pileux.
Grappe rameuse, lâche, longuement ailée; ramifications longues et grêles ■
pédoncule de moyenne longeur, peu fort ju sq u ’au noeud, plus renforcé â
p a rtir de ce point.
Grains gros, olivoïdes, irréguliers, plus conve.xes d ’un côté que de l ’autre ■
pedicelles longs et grêles, parfois te intés de rouge violacé, implantés u n peû
o bliquement dans le grain.
Pean u n peu épaisse, résistante, d ’un beau noir violacé à la m a tu rité qui
e st de deuxième époque tardive.
Chair molle, juteuse, un peu sucrée, peu relevée, â saveur simple.