Sa tarda pedunculis axillaribus 3 cytftöfis3 fdcundis y
calicinis fegmentis obtufis3 muticis y fo liis fubrotundo-
evatis3 bafi attenuatis , dentatis, obtufiufculis. Willd.
Spec. Plant, vol. 3. pag. 44. n°. 7.
Satureia pedunculis fo lita r iis , lateratibus bifdi-
chotomis , fecundis y fo liis ovato-lanceolatis, ferrula-
t is , fubiiis foveolato - punäatis. Wfiffen. in Jacq.
Colleft. pag. 130. — Jacq. Icon. rar. vol. 3. tab.
494*
Satureia pedunculis ramößs 3 latéralibus 3 folitariis y
fo liis ovato - lanceolatis , ferrulatis. Hoft. Synopf.
Satureia räcemis lateratibus , fblitäriis ; fo liis ova-
tis3 dentatis. Scopol. Garn. edit. t. p. 460. I10. 1.
Satureia ( thymifolia ) , racemis.later alibus ,J o -
litariis ; fo liis ovaiis , rariter dentatis. Scopol. Catn,
edit. 2. n°". 737. tab. 29.
Cette plante eft diftinguée du fatureia montana
par fes feuilles ovales, légèrement denticulées à
leurs bords, & par les découpures obtufes de
les calices. -
Ses tiges font dures, prefque ligneufes, droites*
un peu rougeâtres , quadrangulaires, à angles
moufles, glabres, divifées en rameaux grêles, effilés,
garnis de feuilles oppofées, prefque felfiles,
ovales ^couvres , un peu arrondies, glabres à leurs
deux laces , ponctuées à leur face inférieure, médiocrement
denticulées à leur contour; les dents
très-écartées, obtufes à leur Commet, un peu rétrécies
eu pétiole à leur bafe.
Les fleurs font fituées dans l’aiflelîe des feuilles,
difpofées en petits corymbes oppofés, ordinairement
plus courts que les feuilles , dont le pédoncule
eli très-court, rameux,.prefqu’en grappe, de
fix à dix fleurs >. chaque pédicule muni d'une petite
braftée. Le calice eft droit» tubalé, un peu
rétréci vers fa bafe, glabre, ftrié, divifé à. fon
orifice en cinq, dents droites, un peu obtufes ,
prefqu égales. La corolle eft un peu plus longue
que fe calice;,le tube, un peu courbé,, aminci à
fü bafe; l’orificemarqué de taches rougeâtres,
divifé en deux lèvres 5:la fupér.ieure , ovale, légèrement
bifide à fon fommet, réfléchie à fes côtés ;
la lèvre inférieure, à trois lobes^ les latéraux ,
ovales & entiers; celui du milieu, médiocrement
crénelé.
Cette efpèce croit fur lès rochers, dans laCàr-
niole ; fon odeur approche beaucoup de celle du
fatureia hortenßs..
8. SARRiilE dès jardins.. Satureia hortenßs.
Linn..
Satureia pedunculis axillaribus, fubeymofis y fo liis
lanceolatis t integerrimis ; càule brachiato. Wlllden.
Spec. Plant. yoI. 3,. pag. 43.
Satureia pedunculis bifioris. Linn. Spèc. Plânt,
vol. 2. pag. 79 ç.— Virid. Cliffort. 87. — Hort!
Upfaî. 161. — Mater, medic. 145“. — Roy. Lugd.
Bat. 324. — Sauvag. Monfp. 142. — Miller, Dift.
nü. 1. — Ludw. Ed. tab. 199. — Kniph. Centur,
3. n°. 80. — Sabbat. Hort. n°. 70. — Régnault j
Botan.Icon. — Lam. Flor.franç. vol. 2. pag. 41g.
n°.433. — Gouan, Monfp. 273. — Gérard, Flor.
gall. Prov. pag. 273. n°. 2. — Lam. Iiluftr. Gen.
tab. 504. fig. 1.
Salvia kortenfis. C. Bauh. Pin. 218. — Blachw>
tab. 419. — Botan. Monfp. 230.— Lobel, Icon. I
426. — Idem, Obferv. 232. Icon.
Satureia fativa. Tournef. Inft. R~Herb. 197.—
Garidel xAix. 426. — J. Bauh. Hift. 3. pag. 272. I
Icon.,
Satureia. Dodon.. Pempt. 289. Icon.
Satureia vulgaris>3 hortenfis. D ale ch. Hift. i. pag,. I
898.- Icon.
Satureia annua. , cuni/a diila , vulgaris. Morif,. I
Oxon. HifL 3. §. 11. tab. 17. fig. 1.
Satureia altéra.. Camer.-Epkom. 487. Icon.
Thymus, erettus , annuus , fo liis tanceolato-lmsf
ri b us. Horr. Cliff. 3,06.
Cette plante, fi bien connue par fes ufages,eft. I
caradérifée par fes feuilles glabres, linéaires-lan-
cédées, & par fes fleurs difpofées,.la plupart,,!
I deux enfemble fur le même pédoncule.
Ses racines font grêles * médiocrement rame«» I
fes, à- peine chargées de chevelus : il s'en élève I
des tiges droites, hautes de huit à dix pouces,
! un peu. rougeâtres, pubefeentes, dures > un peu* I
- rudes au toucher, munies d'un grand nombre de
rameaux oppofés, difpofés en une touffe un peu
arrondie,, garnis de feuilles oppofées, légèrement
: pétiolées , diftantes , ouvertes, plus courtes que
les entre-noeuds, linéaires, lancéolées, longues!
d'environ un pouce,, prefqu'obtufes à leur fomi-
met, entières à leurs bords, un peu blanchâtres1
ou- cendrées ; les plus jeunes, légèrement pubef- i
centes, à peine ponctuées-
Les fleurs- font axillaires, fupportées- deux en*
fèmble, quelquefois plus,. fur dès pédoncules op*
pofes, longs d'environ deux lignes. Leur calice
eft courtj.rude , ftrié, fort petit, un peu renflé,
divifé, prefque jufqu'à fa moitié , en cinq découpures
droites, très-étroites, prefque fubuiées.La:
corolle eft d’un pourpre tendre , rougeâtre otr
blanche ;. le tube, de laJongueur du calice, diviw
à fon orifice en deux lèvres; l'inférieur , à trois
lobes,.
Cette plante croît naturellement dans les lie11*
arides des déparremens méridionaux de la France„
en Italie,. &c. G (,. V\ v. p
Cette plante a une odeur forte> pénétrante,
affez agréable ; elle eft aromatique, ftomachique,
diurétique, tonique. Soninfufion dansleviu eft recommandée
dans les maux de poitrine, l’aflhme,&c.
Mais elle n'eft guère employée que comme affai-
fonnement, furtout dans les fèves de marais, dont
elle relève le goût. Les Allemands la mêlent à leur
choukraut.
9. S A R R ïè T E capitée. Satureia capitata. Linn.
Satureia floribusJpicatisj fo liis carinatis.3puncbatis3 -
àliatis. Linn. Spec. Plant, vol. 2. pag. 79J. —•
Mater, medic. 14t. — Gronov. Orient. 7 1 .—
Millet j Diét. n°. 8. — Lam. Flor. franç. vol. 2.
,pag. 41-7. n°. 453. — Desfont. Flor. atlant. vol. 2.
pag. 9. ■— Gérard, Flor. gall. Prov. pag. 27J.;
P 0*1* ' ,
Thymus capitatusy qui Diofc'oridis. C. Bauh. Pin.
219.— Tournef. Inft. R. Herb. 196. — Garidel,
Àix. 463.
Thymum legitimum. Cluf. Hift. I. pag. 337.
Icon. " <
Thymum £reticum3ß v e antiquorum. J. Bauh. Hift.
3. pag. 262. Jbfque Icône. —- Gérard, Hift. 374.
Icon.
Thymum creticum. Dalech. Hift. ï. pag. 910. ;
Icon.-
Thymum cephaloton. Dodon. Pempt. 276. le.
Thymum creticum , incanum, capitatum. Barrel.
Icon. rar. tab. 897. Bona.
Thymum. Carnet. Epitom. 483- Icon,. — Matth. :
! €omm. 33.1. Icon.—- Lobel. Icon. 424..— Idem,
! -Obferv. 231. Ic.
Hyfopus capitaius minor, ihymi odore. Motif.
Hift. 3. pag. 362. §. i î . tab. 18. fig. 14.
On reconnoît àifémént cette efpèce à la dif-
pofition de fes fleurs réunies en une tête termi-
, iiale,
C’eft un petit arbriffeau peu élevé, très-rameux,
dont les tiges font droites, glabres , ridées dans
leur vieilleffe , hautes'd'environ un pied ; les rameaux,
nombreux, diffus , tétragones, à angles
mouffes, pubefeens dans leur jeuneffe, garnis de
feuilles courtes, oppofées , fefliiés, roides, très-
rapprochées, prefque de la longueur: des entre-
noeuds, linéaires, relevées en carène:fiirleur dos,
criblées d'un grand nômbrp de;pores à paineffen^
^bles, quelquefois légèrement ciliées vers leur
bafe, contenant dans leur aiflellexl’autres feuilles
plus petites, fafciculées.
Les fleurs font réunies , à l’extrémité des tiges
& des rameaux, en un épi capité j ovale, oblong,
, .très: épais, garni de braéfées>imbriquées,
&valcs j oblonguès, munies., de. pores très - fins..
ciliées à leurs bords, plus longues que les calices.
La corolle eft de couleur purpurine; les étamines,
plus longues que la corolle.
Cette plante a été recueillie par M. Desfontaines,
fur les collines arides & incultes de la Barbarie.
On la trouve également dans les départé-
mens méridionaux de là France, dans la Grèce, la
Paleftine,l'île de Crète, &c. : fes feuilles, broyées,
ont une odeur des plus agréables. T? ( ^ ƒ• )
Elle pafle pour ftomachique, incifive, cordiale,
céphalique, carminative, réfolutive, &c.
10. SARRÏÈTE effilée. Satureia vifninea. Linn.
Satureia pedunculis axillaribus , trifioris y fo liis
lahceolato-ovatis, integerrimis. -Linn. Syft. vaget.
pag. 328. n°. 8.—r Amoen. Academ. vol. 3.pag.
399. —— Svf'artz, Obferv. 226.
Satureia floribus axillaribus 3 .ternis 3fubfeflilibus-;
braëteis linearibus y fo liis oblongis , .integerrimisbafi
' attenuatis , glabris, fiibtiis hifpidis. Willd. SpéÇ.
Plant, roi. 3. pag. 46. n*. 11.
Mentha viminea, fo liis minàribus, dbàvatïs y pe-
dunculis trifioris , alaribus. -Brown, Jam. 23$.
Cette plante a le port d'un cunila, dont elle rie
diffère que par quatre étarhines au lieu de deux1 :
c'eft un arbriffeau dont on rencontre deux variétés
très-remarquables par la différence de leur
grandeur,d’après M. Swarfz. L'une eft fous.un ar-
briffeau bas, à tiges roides, dont les feuilles font
oblonguès, plus petites ; l’autre eft un arbufte de
douze à quinze pieds de haut, ayant des tiges divisées
en, rameaux lâches, effilés; les feuilles-,
plùs grandes, plus arrondies, très-, entières, rétrécies
en pétiole vers leur bafe, glabres en.def-
fus ,/hifpiaes en deflous.-
Les fleurs font axillaires, oppofées, ordinairement
au nombre de trois dans/ chaque arffelje ,
prefque fefliles , munies , a leur bafe , de braélées
linéaires, en forme de collerette ou d’involucre.
Cette plante fe rencontré fur les montagnes"',
dans les contrées feptentrionale? de la Jamaïque.
11. SARRïèTE d’Amérique. Satureia amètiedna.
Satureia fo liis linearibus y obtufis , fiîbarcuatis y
floribus fdlita riis, fejfdibus y coule fruticofo , fubacu- mmm
Satureia cond&a. Juff. Flerb»
Çond^a.frutcfcens, futureia fo îiisy flore alla. Def-
portes , Mff. Defcript. Plant. Amer.
Cette plaéte a des tiges glabres, ligneufes, cy-
lindriques, diyiféps en rameaux grêlesun peu
anguleux, nombreux, rougeâtres, hérifles fur
leurs, angles de très-petites: pointes épineules, gaij-
C c c c 2