I'»..*
Ill
ftaan, zyn de fynften. Z y zyn langwerpig
, fchei-p aan het einde, rondom icge-
tand. De Bloem is vry gelyk aan die van
. onze Egelantieren. Valt die a f in den
K 'evfs t, dan komt er eene Bezie vóór den
d ag, zo groot als een Haazenoot , waaruit
de Chineezen eenen Olie trekken , die
z y in hunne fausfen gebruiken. Ook leggen
z y de Bladeren tot hetzelfde einde in pe-
Ijel — .— . Drie jaaren oud zynde , geeft
de Boom Bladeren in o v e rv io ed : op dien
tyd fnydt men hem a f , om loten te krygen
, en ieder lot levert dan zo veel als
een volkomen Boom — - De meeste
Chineefche Provintien planten d ien : doch
deszelfs Bladeren zyn overal niet even
g o ed , hoewel men ze tegen het Zuiden
in de vlakte o f tegen heuveltjes zet. D ie
in eenen fieenagtigen grond g ro eit, is b eter
dan die in losfe aarde w a s t , en nog
b e te r , dan die van eenen geelagtigen grond
geplukt wordt. De Jaargetyden hebben er
nog meer invloeds op ------ De eerfte
Inzameling v a lt , volgens de laatfte berig-
ten , (want anderen ftellen dit omgekeerd}
in het begin van Maart. De Bladeren, die
dan k le in , teer en lekker z y n , maaken
die foort uit , welke men Keizers - Thee
noemt , om dat het H o f van China en de
booge Amptenaars dezelve voornaamelyk gebruiken.
De tweede Inzameling gefchiedt
in April. De Bladeren vallen dan grooter
en meer ontwikkeld; doch worden minder
dan de eerften geacht. Men plukt er ook
in de volgende Maand; maar deezen ftaan
op veel laager prys. linn..eds heeft te
Stokholm twee foorten aangekweékt; eene
met zes Bloembladeren, die hy Tkcea Bo-
h ea ; en een andere raet negen, die hy den
naam van T hm viridis geeft. Men droogt
z e , na de afplukking, in de fchad uw ,
cn vervolgens worden ze bloot gefteld aan
de hette der Z o n , o f aan een zagt vuur
in koperen o f aarden pannen, tot dat ze
dermaate gekronkeld z y n , als wy ze krygen.
Deeze drie foorten worden, als dat
werk verrigt is in tinnen bosfen geiloo-
ten, om ze tegens de L u ch t, die er de
geur afneemt, te beveiligen. De naamen
van groene T h e e , die thans zeldzaamer
dan voorheen overkomt, en vän Thee-
b o e y , thans zo gemeen, fchynen alieen
a f te hangen, (hoewel men er ongetwyfeld
verfcheiden’ foorten heeft) van den tyd
der inzameling, o f van de wyze van be-
reidinge, o f van ’t getal der Bloembladeren.
V. Is het afkookfel van dit Oostersch
Elad algemeen in China in trein?
A. Ja w e l! de Thee is de gewoone
K 3 drank
V' i!
i i
i 'il