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L E S C H A M P I G N O N « .
Cet a g a r ic , q u ’il n e faut pas confondre avec VAg. fu r c a tu s , s i ,
comme 011 le suppose, ce d e rn ie r est m a lfa isan t, es t u n m a n g e r déli-
ciei/.r. Il croît à te r re , ord iiiairomeiit s e u l , dans le s bois e t le s fr ich e s ,
à la fin de l ’été et en automne. Son od eu r est- a g r é a b le , sa sav eur
d o u c e ; sa c lia ir es t b lan ch e , c a s sa n te ; son ép id e rme se détache d ifli-
c ilemeiit au cen tre du chapeau.
Ce chapeau , d ’abord con v ex e ot ré g u lie r , en suite lé g è rem en t concave
et ir ré g u liè rem en t a r r o n d i, la rg e do 8 à lü c en tim è tre s , est de '
cou leu r ve r t-d e -g r is ou v e r t d ’oe il le t , p lu s p ron on cé e au cen tre à s u p
e r fic ie toujours s è ch e , cou ve r te d e p e lite s verrues ou gra n u la tio n s
v e rd â tre s , quelquefois aréolée ; le s feuille ts d r o it s , lib r e s , d ’tm
hlanc assez p u r , p eu s e r r é s , parfois an a s tom o sé s , atte ignant p’resqu e
tous le p é d icu le , mais non d é cu r r en ts ; le p éd icu le rarem en t d ro it,
lo n g de 4 a 6 c e n t im è t r e s , assez é p a i s , cy lin d r iq u e ou faiblement
ren flé à sa b ase , p le in , b lan c.
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Ag.
r t u s s u L i i .
(E u s s .) l i â l é {Ag. Itms. adustus], F i-., Epier., 2. - K r o m b h . , t . 7 0 « g 7-1 g
— D a n s l e s b o i s . , b- ' r a .
(E u s s .) a l u t a o c {Ag. Euss. alutaceus), P e r s . (cUerit).
(E u s s .) d o r e ' {Ag. Euss. auratus), S c h æ f f ., t . 1 8 , f lg 1 -3 _ K r a u f t 5
f lg . 1 -4 . - K r o m b h . t 6 6 , fig. 8 -1 1 . - F r . , Epier., 3 2 , - D a n s l e s b o i s 'cio’
p i n s s u r t o u t . Comestible.
C iu s s .) c o n s a n g u i n {Ag. Euss. eousobrinus), Fr.. Epier., 28. - D a n s l e s b o i s
d e s a p i n s d e m o n t a g n e s . Suspect.
(E u s s .) b l e u i s s a n t (A y . Russ. eyaneseens), K i c k x ., Eutt. de Bruxelles, 1 8 4 2 .
S tu rm . , t . 1. — D a n s l e n o r d d o l a F r a n c e .
(E u s s .) o y a i i o x a u t h e (Ag. Euss. cyanoxanthus), P e r s , , Syn., 3 6 0 (dierit)
(E u s sO s e v r e (Ag. Euss. delieus), B a t t . , t . 1 7 , fig. A . - P a u l , , t . 7 3 , flg, 1
F r . , Epar. i . - D a n s l e s b o i s d e p i n s . M. L d v e i l l d d o u t e q u e c e c L m -
^ g n o n s o i t u n e E u s s u l c ; p o u r l u i , c e s e r a i t u n L a c t a i r e .
( E u s s ) b l a f a r d ( A y ^ & m . depallens), P e r s . , Syn., 3 4 6 . f r K r o m b h ., t . 6 6 ,
v / t a ~ - D a n s l e s b o i s , l e s b r a y b r e s , l e s p r é s c o u -
v e i t s d e m o u s s e . Comestible.
(E u s s .) é m é t i q u e (Ag. Euss. emeticus), F r . (décrit)
^ u s s .) chicotin {Ag. Euss.felleus), F r . , Epier., 1 6 . - Paul., t. 76 f lg 4 -
Dans les bois de hêtres. > “ g. 4,
(Russ.) fétide {Ag. Russ. foetens), Pers. {décrit).
( E u s s .) f r a g i l e {Ag. Russ. fo'agilis), P e r s . {décrit).
(R u s s .) f o u r c h u {Ag. Russ, furcatus), P e r s . [déerit).
r i a t r 'r i l r i ’L '^ r i " “ N t “ ; 5 0 9 . flg, L ,M . -
S r i ’ ‘‘° N'Agésetero-
(K u s s .) g r i s Ug. Euss. griseus), F r . , Epier., 3 4 , - P e r s Sun n® 3 6 8 -
D a u s l e s b o t s d e h ê t r e s . E s t p e u t - ê t r e u n e v a r i é t é d e l ’A y . dZolorans,'Fr.
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Ag.
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A g ,
(E u s s .) h é t é r o p h y l l e {Ag. Russ. heterophyllus), F r . {décrit).
(R u s s .) i n t è g r e {Ag. Russ. integer), L i n . [décrit).
(R u s s .) l a c t é {Ag. Russ. lacteus), P a u l , [décrit).
(R u s s .) d é l i c a t {Ag. Russ. leqndus), F r . [déei'it).
(R u s s .) j a u n e {Ag.Rim. luteus), H u d s o n . — Fv., Epier., Z5. — D a n s l e s b o i s
d e h ê t r e s , e n a u t o m n e .
(R u s s . ) n a u s é e u x {Ag. Russ. nauseosus), P e r s . , 8yn. 3 6 2 . — S c h æ i f . , t . 16,
f ig . 4, — F r . , Epier., 4 1 . — D a n s l e s b o i s d e c o n i f è r e s .
(R u s s . ) n o i r c i s s a n t (frly. Russ. nigmcans), B u l l , {décrit).
(R u s s .) l u i s a n t {Ag. Russ. nitidus), P e r s . , 8yn., 3 5 7 . — « c h æ iF . , t . 2 5 4 . —
F r . , Epier., 3 5 . — B e r k l ., t . 1 3 , f ig . 7. — E n a u t o m n e , d a n s l e s b o i s , s u r t
o u t l e s b g i s d e h ê t r e s . Comestible.
(R u s s . ) j a u n e d ’o c r e {Ag. Russ. ochraceus), S w a r t z . — F r . , Epier., 3 8 . —
D a n s l e s h o i s d e p i n s .
(R u s s .) b l a n c j a u n â t r e [Ag. Russ. ochroleucus), Fqxb. [décrit).
(R u s s .) p c c t i n a c é {Ag. Russ. peetinaceus), JZwW. [décrit).
(R u s s .) j a u n e r o u x {Ag. Russ. ravidus), F r . , Ag. peetinaceus, B u l l . , t . 5 0 9 ,
f ig . A . — D a n s l e s b o i s d o p i n s .
(R u s s . ) r o s a c é {Ag. Russ. rosaceus), F r . , Ag. peetinaceus, B u lL , t . 5 0 9 , f ig . Z .
— D a n s l e s b o i s d e p i n s . Suspect.
(R u s s . ) r o u g e {Ag. Russ. ruber), K r o m b h . {décrit).
(R u s s . ) s a n g u i n {Ag. Russ. sanguineus). B u l l , {décrit).
(R u s s . ) s a r d e {Ag. Russ. sardonius), S c h æ f f ., t . 16, f ig . 5 , 6.
(R u s s .) l a n g u i s s a n t [Ag. Russ. veternosus), F r . , Epier., 1 5 . — P u u l . , t . 7 4 ,
f ig - 3 . — D a n s l e s e n d r o i t s s a u v a g e s , l e s b u i s s o n s , c n o c t o b r e e t n o v e m b r e .
Comestible e n I t a l i e .
(R u s s .) v e r d o y a n t {Ag. Russ. virescens), « c h æ f f . {décrit).
(R u s s .) p â l e j a u n â t r e {Ag. Russ. vitellinus), P e r s . , Syn., 3 5 2 . — B a t s c h ,
t . 7 2 . — D a n s l e s b o i s , o n a u t o m n e , t a r d i v e m e n t . V a r i é t é d e VAg. Russ.
nauseosus, F r . , Epier., 41.
G H A N Ï E K E L L K , CaïUharellus.
(K a v 6 « p o ; , cou pe .)
Chapeau ou h ym én o pho re g a rn i en dessous de plis étroits ou de
feuille ts obtus su r le u r I r a n ch a u t , quelquefo is ram e u x ou aiiaslomosés
en tre eu x ; hyménophore se continuant avec le p édicu le. C h am p ignons
terrestres.
Chanterelle orangée {Cantharellus aurantiacus), F r ., Epier., 2.
( P l . X X X I l , f lg . 2 . )
S o iv ., t. 4 1 3 . — J a c q . , I l , t. 1 4 , f ig . 3 . — P l ioe b . , t. 6, fig. 1 6 -2 4 . — Nuul.
et D a s s . , t. 1 1 , f ig . B. — B e r k l , t. 1 4 , flg. 1. — Batscb, fig. 3 7 . — N o o s ,
f ig . 2 3 3 . — Bleridius aurantiacus, P e r s . , ALye., 2.
V a r . nigripes, P e r s . , Myc., 3 . — B n ll, t. 505, f ig . 2 .
L e C antharellus a u ra n tia cu s re s sem lile q u e lq u e p eu au C a n th a -
c ïb a riu s, mais sa c o u leu r es t o cliracé e ou o rangé fa u v e , sou
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Si,'.!
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