sà lr e ; il aciiuioi'l H) à 12 c en tim è tre s et plus ; a r r iv é à son en tie r d é v
e lo p p em en t, ses feuille ts sont la r g e s , p eu s e r r é s , arrondis en a r r
iè r e , ad liérents e t formant le p lu s souvent u n e sorte de croche t su r le
p éd icu le ; d ’ ahord d’un inca rnat sale , ils passent p a r d eg ré s au l'ouge
mat en v ie illis sa n t ; son p éd icu le es t fe rm e , iih v eu x , p le in d’abord,
p u is c r e u x , m i , cy lin d r iq u e ou uu p eu ren ilé à sa h a s e , lo n g do G à
8 c en tim è tre s , q uelq uefo is h la n c , mais p lu s souv ent g r is â tre et o rd in
airement m arq ué de s tries ro u g e â tre s , p u lv é ru len t au sommet.
i l croit au p r in tem p s , sur tout dans le s lie u x boisés et d é c o u v e r ts ,
su r les jie louses e t dans le s a llé e s des ja r d in s , solitaire ou ou touifes
p eu iiomlireuse s. S a cliair es t b la n c h e , cassante, inodore.
P r i s , nièine en petite q u an tité , ce champignon est un p o is o n dont
le s ollcts sont n arco tiqu es. T!n A n g la is , W . 0 . Smitli et sa fam ille ,
en ayant m an g é , en fu ren t assez s é r ieu s em en t malade s. P o u r lie v e il il
est suspect.
Ag. ro se g ris â tre {Ag. rhodopolius) ,¥ r ., Egncr., 474
Paul., t. 99, flg. 1. _ Boit., t. 0. — FL dan., t. 1736. — Krombh., t. 56,
fig. 17-22.
C liampignon d ’assez gran d e ta ille , liy g ro p lia n e , p eu c h a r n u , d ’a bord
campanulé , puis é ta lé , plat ou d é p r im é , â cen tre m am e lon n é , â
iioi'ds Ile xueu x ; su r face lis s e , comme satinée , d’ un g r is pâle lo r sq u ’ il
e s t s e c , d’un g r is noirâtre ou b asané lo rsq u ’ il es t lium id e , la rg e
d ’en v iron 8 c en tim è tre s ; feu ille ts in é g a u x , e sp a c é s , aigus v e rs la
m arg e , trè s -la rg e s v e rs le p é d ic u le , au q u e l ils ad liùrent p a r un petit
c ro ch e t, rosés dans le je u n e â g e , p lu s foncés en c o u leu r on vieillis sant,
p éd icu le c r e u x , c y lin d r iq u e , a llo n g é , g la b r e, b la n c , p riiiné en liant.
C roit au printemps e t en automne dans le s liois.
Cliair b la n ch e , a q u e u s e , fra g ile ; sa v eu r p re squ e n u l le , od eur an a lo
gue à c e lle de la far in e fraîch e .
Comestible. P a u le t et M. L é v e illé l ’ont vu m an g e r abondamment.
Il la u t é v ite r de le confondre a v e c VAg. clgpealus.
Ag. s in u é {Ag. simiatus), F r.
l ’ers., J/yc., 281. — Ag. phonospenims, Bull., t. 647, iig. 1 et 690. — Fr., Epkr., 567.
Noms vu lg a ir e s : V id e a i i, J a u n e t, Cliampignon ja u n e des Sab les
(Gironde).
Cliaiiqiigiion r a r e , h'ès-bon It m a n g e r, e t dont l ’odeur ag réab le
rappelle c e lle du su c re lirûlé.
Cliapeau c h a rn u , d’abord a r ro n d i, convexe, p u is d é p r im é , s in u é ,
l i s s e , g la b r e , d ’un liis lro c la ir ou b lan c ja u n â t r e ; la rg e do 10 à 1 5
c en tim è tre s , feuille ts t r è s - la r g e s , n om b re u x , ro u s s â tre s , lib r e s , o b tus
ot ém argin é s à Icnr partie p o s té r ieu re ; p éd icu le p le in , nu , ferme,
compacte, d’aliord lilir ille u x , en suite g la b re , lilan c , tacheté de r o u x ,
égal ou u n peu ren ilé à sa lia s e , lo n g de 5 à 7 cen lim è tre s .
11 croit à t e r r e , au pr in tem p s e t en au tom n e , dans les b ois liu -
mides.
Cette esp èce res semlile q u e lq u e pou à l ’A g . clijpcatus Fr.,'- avec le q
u e l il s e ra it d an g e reu x de la confondre.
G“ TniiîU. C l î t o p i l u s (xXiTo'i;, p c n c b é , iriXoç, cliapeau).
Chapeau ou Iiyménopiiore sc continuant avec un pédicule charnu ou fibreux;
lamelles plus ou moins décurrentes.
Ag. orcelle (Ag. Oroella), B u ll., t. 573, lig. A , B , et t. 591.
( P l . X I I , f lg . t ) .
Batt,, t. 39, A, B, — Batsch, t. 216. — Vittad., t. 12, fig. 2, — Er,, 582.
C et a g a r ic v ien t, cn au tom n e , solitaire ou en petits g ro u p e s , dans
les lio is , su r les p e lo u s e s , au b ord dos c liem in s ; ra r em en t il es t atta-
qiié p a r le s v e r s ; il a u n e forte od eu r de far in e ré c en te ; u n e sav eur
non d é sa g ré ab le ; u n e c lia ir cassante. S on ch ap eau , c h a rn u , b la n c ,
devenant u n peu g r isâ tre en v ie illis sa n t, lis s e avec l ’ a s^ e c i d u sa tin
ou d’une p eau de gan t g la c é , v isq u e u x 'par les temps de p lu ie , la rg e
de 6 à 9 c en tim è tre s , es t d’ab ord c o n v e x e , p u is p lane e t quelquefois
déprimé au c en ti'c , ir ré g u liè rem en t arrond i ou môme lo b é , à bord
rou lé daus les jeu n e s in d iv id u s ; ses feuille ts sont n om b r e u x , d ro it s ,
illé g a u x , s e r r é s , d’ un b lanc lé g è rem en t in c a rn a t, te rm in é s en pointe,
su r un pédicu le court (3 à A c en tim è tre s ), n u , p le in , b la n c , s ’é la r g
is sant au som m e t, p re squ e tou jou rs e x e cn ir iq u e et ord inairement
r e co u rb é . Comestible.
Ag. prunulus {Ag. Prunuhis), Scop.
(Pl. X II, fig-. %)
Schæff., t. 78. — Sow'., t. 143. — Krombh., t. 55, fig. 9, '10. — IIuss., H, t. 47.
Berk., t. 7, fig. 7. — Baria, t. 28, fig. 1-6.
Noms vulgcdi'es : Mousseron ou Moueeron.