LE S CHAMPIGNONS.
D ESCIMPTIONS.
liotanisles p e r s is te n t , même au jou rd ’ln i i , à no pas les distingue r.
Vj'Ag. M a p p a et l ’.-l;/. p h a llo id e s s.ont les d eu x e sp èces qui occa sionnent
les accidents les jihis g ra v e s et les p lu s fréquents.
Ag. (Am.) fausse Oronge. Ag. (.lm .) m u sca riu s, Lin.
(Pl. il) .
Midi., t. 78, flg. 2. — Sclioeff., t. 27, 28. — Sow., Col.fig., t. 286. — Gi-cv.,
Scot, cnjpt., t. 54. — Roq., t. 12, flg. 1, 2. Orf., .Wkl. Ug., t. 14, flg. 1 . —
Paul., t.. Vol. — Fl: dcm., t. 1129. — Imiiz., Scluc., flg. 3. fr Krombh., &7iw.,
t. 9. — Vittad., t. 5. — IIoft’m.,t. 1. — D C ., Fl.fi-., 561. — Pr., Finer., È
— Ag. (luronficictts, Bull., t. 122.
X o m s r n lg a ir e s : F au x ja s e r a n , Arujolo folo, .Agaric aux niouelies,
T u e -m o u c lie s .
L a fausse O ron g e , ren ia rq u ab le p a r sou élévation et sa b eauté , a nn
chapeau de cou leu r rou ge é ca rla te , plu s p rononcé e au cen tre , largo
de -10 à 18 ccn iiin è tros , conv ex e ou à peu p rè s plane à la m a tu r ité ,
pre sque constamment mouche té de v e r ru e s b la n ch â tre s , p eu n om b
r e u s e s , an gu leu se s , formées p a r les d éb r is du v o lv a , ad hérentes au
c liap e a u , q u i es t u n p e u v i s q u e u x et â liord faib lem en t s fr té . Ses
feu ille ts , b lan cliâ tre s , la rg e s , droits, in é g a u x , non ad hérents au p éd icule
, sont coupé s b ru sq u em en t à le u r terminaison. L e p éd icu le est
en tiè rem en t b lan c ou b lan c ja u n â tre , lo n g de 1 2 à 18 c en tim è tre s ,
p le in , c y lin d r iq u e , Im lb eux à sa b a s e , où se trou ven t « p e in e q u e lq
u e s v e s tig e s d ’u n v o lv a é c a ill e u x ; lo co llie r est la rg e , lilan e , o rd inairem
en t ralia ttu .
L a faus se O r o n g e , assez commune dans le s L o i s , en s ep tembre et
en o c to b re , vient le p lu s souvent solitaire. E lle n’ alfecte pas désagréa-
lilem en t l ’od o rat, mais sa saveur, a q u e lq u e cliose de v ir e u x . Confondue
avec la v éritab le O ro n g e , e lle a cau sé de n om b reu x accidents ;
c ’es t nn p o is o n d e s p lu s a c tifs .
Ag. (Am.) Oronge blanche. A g . (Am .) ovokleus. DG., F l. fr ., su p p l., p. ,5.3.
Vittad., t. 2. — Ag. oroides alius, Bull., t. 364. — Amanita a lia , l ’ers., Ohamii.
com., p. 177.
E o m s v u lg a ir e s : B o u lé , C oucoumèle lila n cb e , C oqu emelle,
I .’A g a r ic Oronge b lan ch e est de g ran d e taille et de cou leu r blanche
dans toutes ses p arties. Son ch ap e a u , oi’b icn la ird , presque plane, lisse,
d épourvu de squames ou en portant seu lem ent q u e lq u e s vestiges Hoci
c u le i ix , a des b o rd s s a i l la n t s , in l lé c h is , non s tr ié s , au xq u e ls sont
souvent susp end us des d éb ris de l ’ainieau ; il peut a cq u é r ir 1 4 ou 1 5
•centimètres de la r g e u r ; se.s fe u ille t s , iila n c s , s a illa n ts , atte ignent à
p eine le p é d ic u le , ils n e sont pas atténués au x e x trém ité s , les plus
cou rts étant a r r o n d is , coupés liru squ em en t ; le p éd icu le est lo n g de 8
â 10 c en tim è tre s , p le in , ferme, c y lin d r iq u e , à peine r en ü é à sa liase,
comme tom en teu x , p ourvu d ’un anneau peu con s is tan t; le volva esl
grand e t m ince.
On trou ve l ’Oron ge lilan c lie dans le s forêts do c h ê n e s , en été et en
automne ; e lle est commune dans les p ar tie s m é rid ion ale s de la F ran c e ,
e t fourn it u n a l im e n t d e s p lu s d é l ic a t s ; son od eur est faillie, sa chair
épaisse, fe rm e , d’ un g oû t très -ag ré ab le.
V A g . o v o id e a s n ’est pas sans re s sem b lan ce av e c la v ar ié té lilancbe
de l ’A g . b u lb e u x , plante d é lé tè re , a v e c la q u e lle il faut é v iter de lo
confondre.
h ’A g . C o c c o la , Scop. — F r ., E q n c r ., 2. — B a tt., t. 4 , f. D, que
l ’on ren con tre q uelq u efo is daus le midi do la F r a n c e , ne d iffè re g u è r e
de VAg. o v o id e u s que p a r ce q u ’il es t s trié su r ses b o rd s ; p our q u e l-
ipies au teurs , il n ’en e.?t q n ’ une v arié té . L ’Ag. Coccola est conie stilile.
Ag. (Ara.) Panthère. A g . {.-Im.) p a nU ie r in u s , DC., F l. fr ., s u p p l, p. 52.
SchæfT., t. 90. — Vitlacl., t. 39.— Fl. dcm'., t. 1911, flg. 2. — Ki-ombli., t. 29,
flg. 10-13. — Paul., Ch., t. 160, flg. 2. — Soc. méd., t. 14. — Staucle, t. 10,
flg. 3 ,4 . — Koq., t. 20, flg. 2, 3, et t. 21, flg. 2 ,3 . — LctelL, SuipL, t. 639,
flg. B-D. — Fr., Epier., 8. — Amanita umbiina, Pci-s., Syn., 12, pl. 3, flg. 2.
N om s v u lg a ir e s : Fausse g o ln ic lle ; F a u x mis sie , en L o r rain e .
L e chap eau de ce ch anq iignon est tou jours de cou leu r fu lig ineuse
ou fau v e , l iv id e , u n p eu liru n â t r e , v isq u eu x p a r le s temps lium id e s ;
d’ab ord con v e x e , p uis p lane, la rg e de 6 à 9 cen tim è tre s, tach e té, sur tout
au cen tre , de squames b la n ch e s , p etites , asse z ré g u liè re s , failile-
ment s tr ié su r les b o rd s ; sa ch air es t b la n c h e so u s la c u tic u le ; se.s
feuille ts, dont le s p lu s cou rts coupé s à ang le p re squ e d ro it, e t le s plus
longs à p e in e ad liérents au p éd icu le , sont d’ un b lan c p u r . Lo pédicu le
de cet A g a r ic est li la n c , cylindrique,- lo n g de G à 1(1 c en tim è tre s ,
p le in , p ourvù d ’ un co llie r el tn lié rcu x à sa iia s e , q u ’entou re uu volva
tomenteux p eu distinct.
(Quoiqu’il s e rv e d’alim eut aux v e rs , co c liam p ign ou est t r è s - v é n é n
e u x ; ¡o l’ai exp é rim en té su r des c liien s , qui en sont morls.