20 LE S CHAMPIGNONS.
Ag. chétif (.‘li/. naucinus), F r. '
Paul., Soc. méd., t. 9, fig. 8; Champ., t. 150, flg. 1 ,2 . — Batt., t. 7, fig. G. —
Vittad., t. 40. — Krombh., t. 24, fig. 20-23. — Fr., Epier., 47.
L ’Ag. n a u c in u s a le cliapeau c lia rn u , m o u , con v ex e ou lé g è rem en t
m am e lo n n é , l i s s e , soy eux à sa su r fa c e , à é p id e r in e m in c e , se fe n d
illa n t cn g ram d a tio n s très -fin es , qui le r e c o u v r e n t , ex cep té au
sommet ; le s f e u il le t s , n om b r e ù x , lib re s , in é g a u x , d’ un b lan c p â le ,
passant au rose ; le p ied p lein ou lé g è rem en t c r e u x , atténué de bas en
h au t, b u lb eu x à la b a s e , li lir i lle u x , b la n c , p ou rvu su p é r ieu rem en t
il’un anne au mince ; la ch a ir , fe rm e , lilan c lie ; l’odeur et la saveur
fongiques.
E s t peu corarauii e t comestible ; vient â te r re daus le s bois gazonneux
et les cliaraps.
Ag. couleuvré {Ay. ¡mvcents), Scop., p. 418.
(PI. VII.)
Schæft'., t. 22, 23. — El. dan., t. 772. — Curt. Loiid., t. 69. — Vittad., t. 24.
— Lciiz , fig. 5, G. — Paul., Champ., t. 135. — Sow., t. 190. — Ay. colu-
hrinus. Bull., t. 78 ot 583. — Pers., Syn., p. 257 Fr., Epia;, 31.
Noms vulgaires : C o rm e lle , G r is e tte , C o u lo u v r e lle , C lo ro s s e , Cul
d ’o u r s , H o u p a le , S a in t -M a r t in o , B r iig a iz e llo , C ap e llo n , C o c lie , Go-
c lie r e l lc . P a r a s o l, B o u te ro t, P a tu ro n , C o u ls é ) Golombette, E scu in e lle ,
Cliio à la b a g u e (L o ir e ) , C om m ère (In d re -e t-L o ire ) , Cloroson (C r e u s e ) ,
G o lme ile et Golmotte de V o y e ii (Meuse).
Ce ch am p ign o n , rem a rqu a ble par sa b e a u té , s ’é lève q u elq uefo is â
p lus de 30 cen timètre s ; son p é d ic u le , renflé en bulbe à sa b a s e , est
g r ê le , c y lin d r iq u e , fis tid e u x , traversé d e ta c h e s blanches et b r u n e s ,
muni d’u n colle t m o b ile ot p ers istant ; son c h a p e a u , d’aliord o v o ïd e ,
p uis é ta lé , o rd in airem en t p roéminent au centre, p eu t a tte indre ju s q u ’à
2 5 ot 30 centimètre s de diamètre ; il es t re cou v e r t d’é ca ille s im b r iq u é e s ,
formées p a r l’épiderme qui se so u lè v e , de c o u leu r b is tre ou fauve
cen d ré su r fond blan ch â tre ; scs feu ille ts sont d’ un b lanc p â le , in é g
au x , p eu s e r r é s , n ’a tte ignant pas lo p é d ic u le , q u i es t re çu dans une
d épres sion d u chapeau.
h ’A g . procerus v ien t à la fin de l ’ été e t cn automne , dans le s en droits
découve rts des bois et dans le s champs sab lon n eu x. Il est a lim
e n ta ire et d’ usage très -répand u ; son od eur et sa sa v eu r sont a g r é a ble
s . On re je tte le pédicu le comme trop coriace.
I
D E S C R IP T IO N S .
L ’Ag. rachodes , V ittad ., t. 2 0 , re s sem b le lieaucoup â \’Ag. proceru
s ; p our q u e lq u e s a u te u r s , il n ’en est même q u ’une v ar ié té . F r ie s
dit que le rachodes a u n e sav eu r désag réab le e t n ’es t pas com e s tib le ;
M. lin s s e y d it , au con tra ire , q u ’ il est le vice-roi du procerus. A u
marclié de Lo n d re s on le s vend confondus ensemble.
Ag. de Vittadini (Ag . Vittadinii), Moretti, Bot. ital., t. I .
V i t t a d ., A m e n ., t . L — K i-om h h ., t . 2 7 . — l ï u s s . , I , t . 8 5 . — F i-., Epier., 4 3 .
Champignon de t r è s -g r a n d e t a i l le , ro b u s te , é p a is , entiè rement
l i la n c , ay ant lo chapeau c lia rn u , o b tu s , la rg e de 1 2 à 1 5 centimètre s,
couvert d ’écailles v er ru q u eu s e s , serrées; les feuille ts liliro s , ven trus ,
épais ; le p ied s o lid e , long de 1 5 à 1 8 c en tim è tre s , épais de 3, p o u r v u ,
à sa p artie su p é r ie u r e , d’un anne au am p le , au -d e s so u s d uquel il est
c ou v e r t de squames ré llé c b ie s , c o n c en tr iq u e s , jama is b u lb eu x e t sans
trace s do volv a. Il v ien t dans le s liois ; est ra r e .
V é n é n e u x , il cau se de l ’ irritation à la g o r g e , do la c lialeur dans
tou t le corp s ot des étou rdissements.
On p eut le confondre avec VAg. (A m .) e xeelsus, espèce malfaisante
aussi : il cn diffère surtout par l ’absenco d’ un volva.
2c T r ib u . A . r m î l l a i - I a {A rm illa , b ra c e le t). Ch ap e au ou iiym én o -
n o p h o re se c o n tin u a n t avec le p éd icu le ; a n n e au re s ta n t adbèi'cnl
à ce d e rn ie r.
Ag. orange ( A g . auranlius), Schæir., t . 37.
B . iv l a , t ; 1 3 , f ig . M O . — P r . , Biner, 6 6 .
h ’A g . a u ra n tiu s e s t un champignon de taille m o y e n n e , qui vient
tard dans les b ois de sapins. I l exh ale une od eu r forte , n au sé a b o n d e ,
analogue â ce lle de l ’h u ile de r ic in . Son goû t est un peu àc re e t amer .
M. B aria le dit comesiïble-; mais i l es t do q u a lité médio cre. Selon cet
au teu r , on lo ren con tre so lita ire , en a u tom n e , dans le s b ois et su r la
lis iè re des liois.
L o chapeau es t ch a rn u , de cou leu r o rangée fa ib le , co n v e x e , puis
p la n e , o b tu s , cou ve r t de petites écailles a d h é ren te s , v isq u eu x . Lo
p ied so lid e , égal, tacheté au sommet de squamules de couleur
o ra n g é e , es t muni d ’un anneau p eu apparent. Los feuille ts sont nomb
r e u x , s in u e u x , a d n e x e s , b lancs .
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