L E S C I I A Î I I ’ I G X O X S .
■Ita S u b d i v i s i o n . l*lilcj^iiiacîum ( fli'd j.u , g l a i r e ) .
IT'Uiciilc du cliapeau visqueuse dans les temps liumides ; cortine iibrillcuse,
sèclie; pied également sec.
Ag. (Cort.) turbiné {Ag. Corl. lurbinatus), B u ll., t. UO.
l ’ ers., Syn., 06. — Cortinarius turbinatus, Pr., Fpier., 38.
C ’ost dams les Jiois om b ragés , lo.s bois de hêtres .surtout, on été et cn
autoiiino, que so trou ve co d iam p ig iio n c lia rm i, dont le cliapeau, de
cou leu r fauve p âle , est la rg o de l ü â 12 c en tim è tre s , d ’aliord c o n v
e x e , |mis plan e t ontin u n p eu d ép r im é , lisse , v isq u eu x et sub-hij-
grophana p a r l e s temps lium id e s . S e s fe u ille ts , n om lireu x , srarrés,
Il'ès-entiers, sont te rm in é s en p o in te a u x deux ex trém ité s , lé gè rem en t
jau n â tre s , p uis de cou leu r b aie. L e p éd icu le , é p a is , b u lb e u x à la base,
jilc in , long de 10 à 1 5 c en lim è tre s , lilanc ou ja u n e -p a ü le , g la b r e ,
est p ou rvu d’u n collet fugace , aran é eu x.
S a c lia ir , b lan ch e , molle , se p è le assez facilement.
I l es t tr è s -a g r é a b le au g oû t et à l ’od o rat, dit B u llia rd ; il semble
donc q u ’on p ou r ra it cn m a n g e r sans inconvénient.
R é v e il néanmo ins le tient p o u r suspect.
2 ' Subdivision. Inoloma ( 'I ;, ivoc, fibre, Xlooa, frange.)
Cliapeau cb a rn u , s e c , soyeux dés le jeune â g e , avec des oeailles ou des
libres innées ; pied cliarnu , subbulbeux.
Ag. Cort. important (Ag. Cort. p r ces tans), Cordier.
C hampignon de gran d e ta ille , ay ant le chapeau la rg e de 1 2 â 1 4
centimètro.5 , cb a rn u , c o n v e x e , o rb ic u la i r e , su b - s a tin é , de cou leu r
m ar ron violacé, à b ord lé g è rem en t re cou rbé on dessous dans la j e u n
e s se ; le s feuille ts in é g a u x , peu la rg e s , n om b r e u x , se te rm in an t en
rond p rè s du p éd icu le , avec nn petit p rolon g em en t en c rochet. L e u r
cou leu r , d ’ahord lilan ch â lro , passe au café au la it c la i r , ou plutôt au
cendré c la ir ; le p éd icu le , fib reu x à l ’in té r ie iu ', lilanc , fe rm e , c y lin d r ique,
quchiuefois s in u eu x , g ro s s i et p re squ e b u lb e u x â la b ase , siib-sé-
r ic é e u x , long de 1 2 à 1 4 c en tim è tre s , la rgo de 2 1 / 2 c en tim è tre s ,
p ourvu chez le s je u n e s ind ivid u s d’u n vo ile a ra n é eu x , blan ch â tre , qui
d isparaît chez les in d ivid us adultes.
Jl croit solitaire ou en grou pe s peu n om b reu x , dans les bois , â ter re ,
en au tom n e ; est comestible.
L E S C K U ’ T I O X d .
Cette g ran d e et b e lle e sp è ce , que je reg a rd e comme nouvelle, m’a
été s ign alé e comme alimenta ire p a r M'. May eur, pe rcep teur à A n c o r -
viHo (Meuse). S on odeur es t fa ib le , sa sav eur u n peu p ron on c é e , sa
ch air d’u n b lanc terne.
Ag. (Cort.) v iolacé cendré (Ag. Cort. violaceo-cinereus), P e r s ., Syn.,
p. 279.
Schæff., t. 3 , Cortinarius riolaceo-cinereus, Fr., Fpier., 88.
Ce champ ignon re s sem b le lieaucoup au utoiaceti.s-; comme celui-ci,
il es t comestible. 11 so Irouve dans le s bois tou fiu s, p re squ e tou jours
solitaire. L e chapeau, cb a rn u , convex e, v iolacé poui'iiré ou v iolacé cend
ré , est couvert de g ra n u la tio n s ou de squames cendrées. L e s feuille
ts, adnés, la rg e s , p eu s e r ré s , p o u r p r é s , deviennent de cou leu r can n
e lle . L e pied, liu llie u x , p le in , f e rm e , p lu s pâle que lo ch ap e a u , un
p eu tom en teu x, est m u n i d’ un voile a ran é eu x , q u i disparaît bientôt.
II n ’a pas de sav eu r et son od eur est p eu sensib le. L a c liair du ch a peau
est d ’uii lilan c sa le ; celle du p éd icu le d’un violet rou geâtre. B e lle
e sp è c e ; assez rare .
Ag. (Cort.) v iolacé (Ag. Cort. violaceus), Loi.
Bocc., t. 3 0 1 , fig. 5 . — Sio. hot, t. 2 8 8 . — IIccBy., t. 4. ~ IIuss., I , t. 1 2 . —
Ag. araneosus violaceus, B u lL , t . 2 5 0 et 5 9 8 , fig. 2 . — Ag. violaceus, Pers.,
Syn., 3 2 , et Ag. liercinicus, Pors., Syn., 3 3 . — Cortinarius violaceus, Fr.,
Epier., 8 5 .
MAg. violaceus es t c b a rn u , tout en tie r d ’un v iolet oJiscur, son ch a p
eau , d’ab ord con v ex e, ensuite p la n , s e c , v e lu , comme s q u am e u x ,
est la rgo de 8 â l ü centimètre s. Le s fe u ille t s , d is ta n ts , la r g e s ,
épais, in ég au x , p re squ e d’u n n o ir v iolacé dans le jeu n e âg e , adhèrent
au p éd icu le , qui es t c y lin d r iq u e , p lu s ou moins ren flé à sa b ase, su b -
tom en teu x , la rg o do 8 à 10 cen tim è tre s, d’u u violacé cen d ré à l ’Inté
r ie u r . Dans la je u n e s s e , u n e m em b ran e , si bâche q u ’e lle semble une
toile d ’ara ign é e , lie les b ords d u chapeau au p édicu le.
I l croit on août, s ep tembre ot octobre dans les liois. E s t comestible.
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