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coridis. Bauh. Pin. 154. Smyrnium Matth. Tour-
nef. 316. Macerone quibufdam , Smyrnium fe -
mine magno , riigro. J. B. Hift. 3* Part» Pag*
10.6. Hippofelinum. Dod. Pempt. 698. Hippofeli-
num, flve nlus atrum Diofc. : ftîacedonicum Bel-
garum. Lob. Icon. 708. Hippofelinum Jîve Srnyr-
nium vulgare Parle. Morif. Hift. 3- p* 0.77.Se£l. 9.
Tab. 4 . Fig. 1. Smyrnium. D iâ . de Mat. Med.
Fig. de Garlault. vol. 4 . Tab. 558. Smyrnium
olus atrum. Mill. Diâ . n*. 1. Blacwell.Tab. 4° 8.
Fl. Fr. 1053. Lam. Illuftr. Tab. 204.
C’étoit autrefois une légume dont on faifoit
affez d’ufage. On mangeoit en falade les jeunes
pouffes , après les avoir fait blanchir par une culture
particulière , comme on fait aujourd’hui
de celles du Céleri qu’on y a fubftituées généralement.
Sa racine eft médiocrement longue, greffe,
blanche en dedans, remplie d’un fuc âcre &
amer, qui a en quelque forte l’odeur & le goût
de la Myrrhe. Elle donne naiffance à une tige herbacée,
droite, anguleufe, rameufe , glabre, un
peu rougeâtre , haute de deux à trois pieds. T outes
les feuilles font compofées. Les inférieures
font trois fois ternées, & portées fur de longs pétioles
: elles ont les folioles affez grandes, ovales
ou ovales arrondies , entières à la bafe, crénelées
dans les deux tiers fupérieurs, quelquefois un
peu lob ées, glabres , luifantes , d’un vert plus
gai que celles de PApium graveolens, & marquées
de nervures obliques, l'aillantes én deffous.
Ces folioles o n t , dans les individus cultivés , jul-
qu’à deux pouces à deux pouces & demi de longueur.
Les feuilles caulinaires, fur - tout dans le
haut de la tige , font fimplement ternées & portées
fur.un pétiole commun court, membraneux,
amplexicaiile, un peu lanugineux fur les bords.
Les fupérieures font oppofées. Les fleurs font d’un
jaune pâle & viennent, au fommet des rameaux,
en ombelles terminales, irrégulières , médiocrement
garnies , portées fur des pédoncules peu
alongés. Les ombellules du centre ne foutiennent
ordinairement que des fleurs mâles. Les fruits font
ovales, épais , un peu comprimés, & compofés
de deux l'emences noirâtres, amères , légèrement
lunulées, marquées, fur le dos , de trois cannelures
longitudinales. Cette plante croît naturellement
en Europe, dans les lieux (ombres & marécageux.
Qn la cultive au Jardin du Roi. <ƒ*.
( v .v . )
Toutes fes parties ont une odeur forte* On
pourroit fubftituer les feuilles à celles du Perfil
pour l’ufagedescuifines. Les racines entrent quelquefois
dans les a posâmes & les boaillons apéritifs.
Les femences abondent en huile effentielle,
& jouiffent dçs propriétésxarminati-veç qu’ont en
général les, femences des Ombellifères.
a , MAjCRRAX perfoliç -, Smyrnium pçrfoliatum.
M A C
L.ir\.Smyrnium foliis caulinis Jitnplicibus, ample-
xicau'ibus ; inferioribus compofitis : caule alatoce.
Smyrnium perfoliatum foliis fuperioribus ro-
tun datte , fubintegerrimis.
Smyrnium peregrinumt rotundo folio. Bauh; Pin .
154» i ’ou rn e f. 3 16 . Smyrnium creticum, perfolia-
tum. J . B . H i ft . 3 . P a r t , a . p a g. I i y .M o r i s . H i ft . 3.
p a g. 2 7 7 . S e â . 9 . T a b . 4 . F ig . 2 . Smyrnium
Amani montis. D o d . P em p t. p a g. 6 9 8 , Smyrnium
creticum. C am e r . H o r t . M ed . p. l 6 1. Smyrnium,
L o b . Ico n . p a g . 709. Smyrnium creticum.
G e r . R a j. H ift . p a g . 4 5 7 . Smyrnium rotundifolium.
M ill. D i â . n ° . 2 .
8. Smyrnium perfoliatum foliis fuperioribus
oblongis crenatis.
Smyrnium peregrinum , folio oblongn. B au h.
P in . 1^4. & P ro d r . p a g. 82. J. B . H i ft . 3- Part*
x . p. 1 2 6 . Abfque icône. Hippofelinum. C o lum n .
Ecphras . Pars alter. p a g. x i . Smyrnium perfoliatum.
M i l l. D i â . no. 3.
C e t t e e fp è c e e f t rem a rq u a b le en c e qu ’ e lle a
deux fo r te s d e fe u i lle s , le s in fé r ieu re s com p o fées
8c les fupé rieu res e n t iè r e s , am p le xicau le s .
J ’y rapp orte deux plantes q u e L in n é a con fo n d
u es , mais q u i d iffèren t p eu t-ê tre affe z l’ une d®
l ’ au tre pour d e v o ir c o n f titu e r deu x efpèces d i f-
t i n â e s , com m e c ’ e f t l ’ opinion d e M ille r .
L a p lan te a s’é lè v e à la h a u teu r d ’un p ied &
demi à deu x pieds , & peut ê tre d a v a n ta g e , fur
u n e t ig e h e rb a c é e , d ro ite , r am e u t e , un peu f le -
l xu eu fe , a ilé e pa r des mem b ranes d é cu rrentes
affe z la rg e s . L e s feu ille s inférieure s fo n t plu-
lie u r s fo is ternée s : le s fupérieures fo n t (effiles ,
fo r tem en t am p le x ic au le s , p relqu e p e r fo lié e s ,
c o rd ifo rm e s -a r ro n d ie s , prefqu’ entiè res ou o b fc u -
rément c rén e lé e s , reffemb lan te s en q u e lq u e fo r te
à c e lle s d u Buplevrum rotundifolium. L e s fleurs
v ie n n e n t, aux fom m ité s de la p lante , fur des omb
e lle s ir r é gu liè r e s , p o rtées fu r d e c o u r ts pédoncu
le s & com p o fé e s d ’un p e t it n om b re d e rayon s
( ordinairement c in q à fe p t ) a n g u le u x , ca n a iicu -
lé s en deffus. E lle s p ro d u ifen t de s f ru it s c o u r ts ,
é la r g i s , o b tu s , un peu com p rim é s la té ra lem e n t,
à peine ftr ié s , g la b r e s , n o irâ tre s & q u i fe pa rt
a g e n t en deux femences o v a l e s , g ib b e u fe s .
M . d e la M a r c k pofsèd e d e c e t t e p lan te un e x em p
la ir e v en an t d ’E fp a gn e & q u i lu i a é té c om mu
n iq u é par M . C a y a n i lle s . ( v .f. )
L a p lante 8. e f t cu ltiv é e au Jardin d u R o i,
S a t ig e e f t d r o i t e , a n g u le u fe , h a u te d’ environ
tro is pieds & b o rd é e fu r le s an g les d e memb
ranes l a r g e s , c o u r a n t e s , lé g è r em en t frangées.
- L e s fe u ille s in férieu re s fo n t d e u x a tro is fois
ternée s & com p o fe e s d e fo lio le s o v a le s ou o v â -
le s -a r ro n d ie s , c r é n e lé e s , q u e lq u e fo is un peu lo b
é e s , g la b r e s , lo n gu e s d ’un pou ce & demi à
deux p o u c e s , & p o rtées fur un p é t io le com mun
fo r t la rg e à fa b a fe. L e s fe u i lle s fupér
ie u re s fo n t au ffi fo r tem e n t amp le x icau le s que
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dans la plante mais, cordiformes-alongces,
& bordées de crénelures très- apparentes. Ces
feuilles acquièrent, les plus baffes , jufqu’à fix
à huit pouces de longueur, au moins dans les
individus cultivés, & leur largeur eft de quatre
à ftx pouces. Les ombelles font irrégulières ,
nues & formées ordinairement de cinq à fept
ombellules dénuées pareillement de collerettes.
II paroît que toutes les fleurs font fertiles.
L’ovaire devient un fruit court, comprimé,
épais & compofé de deux femences glabres,
luifantes, relevées, à leur partie dorlàle, de
trois côtes peu faillantes. ( v.v. )
Ces deux plantes croiffent naturellement dans
les parties auftrales de l’Europe. Elles ont la
racine
3. Macbjion doré; Smyrnium aureum. Smyrnium
foliis pinnatis ferratis ÿ poflicis ternatis,
flofculis omnibus fertilibus. Lin. Spec. Plant.
no. 4 .
Angelica a cadienfs, flore luteo. Dodart. Mena.
Raj. Hift. pag. 1868. Tournef. p. 313. Angelica
humil'ior & minor, flore luteo. Morif. Hift. 3. pag.
281. Smyrnium aureum , lobis ternis quinijve,
marianum. Plukn. Mant. pag. 173. Smyrnium
foliis caulinis decbmpojîiis acuminatis. Gronov.
Virg. pag. 44.
Sa racine , félon Raj , eft noirâtre & très-fi-
breufe. Il en fort plufieurs tiges herbacées,
droites, anguleufes ftriées , un peu rameufes,
hautes de huit à dix pouces 8c garnies de feuilles
portées fur des pétioles élargis à la bafe en une
game membraneufe. De ces pétioles , les plus inférieurs
fe divifenten trois parties dont la moyenne
foutient cinq, & les latérales feulement trois,
folioles pointues, finement dentées en fcié, &
qui ont quelques rapports avec celles de POEgo-
podium podagraria. Lin. Les fleurs font très-
petites, jaunes & dilpofées en ombelles terminales
: elles produifent des femences petites,
oblongues, ftriées. Toute la plante eft âcre ,
amère & aromatique. Elle croît naturellement
dans l’Amérique feptentrionale. 7p .
M. de la Marck pofsède deux exemplaires
qui ont été envoyés du Canada, & qui appartiennent
vraifemblablement à cette efpèce, mais
qui font dépourvus des feuilles inférieures. Les
feuilles caulinaires, fur l’un de ces exemplaires,
font compofées feulement de quatre à cinq folioles
ovales, pointues, finement dentées en
^c*e » glabres, veinées en manière de rezeau ,
& dont les deux inférieures font feffiles. Celles
de ces feuilles qui occupent tout-à-fait le haut
de la tig e , font fimplement ternées. Sur le fe-
cond^ exemplaire, la plupart des folioles font
reunies à la bafe avec leurs voifines, & forment
(buvent des feuilles à deux, trois ou cinq
lobes, ce qui n’empêche pas que les deux exem-
M A C * 6 7
1 plaires n’appartiennent évidemment à la même
efpèce. Les feuilles font petites , d’un beau
jaune, & paroiffent toutes fertiles: elles naiffent
fur des ombelles terminales , pédonculces ,
prefque planes , qui ont à peine un pouce de
diamètre, { v . f . )
4. Maceron noirâtre ; Smyrnium atro-purpu*
reum. Smyrnium foliis omnibus ternatis ; foliolis
ovato- acutis , ferratis / fioribus atro-purpu-
reis.
Cette plante, dont je ne connois pas les fruits ,
a un afpeél tellement analogue à celui de Vefpèce
précédente, qu’il eft vraifemblable que
ces deux plantes font congénères.
Sa tige eft herbacée , droite , anguleufe^
ftriée, verte, glabre, peu rameufe, haute d un
pied ou un peu plus. Les feuilles font alternes
& toutes compofées de trois folioles , portées
fur des pétioles communs afîèz longs dans le
bas de la t ig e , mais qui diminuent de longueur
à mefure qu’ils deviennent plus près du
fommet. Ces folioles font ovales ou ovales-
alongées , pointues, finement & régulièrement
dentées en fcie, glabres, un peu épaiffes, vertes
des deux côtés, 8c paroiffent élégamment réticulées
par des veines tranfparentes lorfqu on
les regarde à l ’oppofite de la lumière. Elles
ont douze à quinze lignes de longueur fur une
largeur de fix à dix. Leur bord eft blanchâtre
& comme cartilagineux, au moins dans l’etat
fec. Les ombelles font petites, terminales, pé-
donculées, 8c foutiennent des fleurs d’un pourpre
noirâtre, qui contraftent affez agréablement
avec le vert de la plante. Les ombellules
femblent avoir quelquefois une collerette fort
courte. Cette efpèce croît naturellement dans
l’Amérique feptentrionale. On la cultive au
Jardin du Roi. 7p . ( v. v. )
5. M à c b r ON d’Egypte ; Smyrnium A g y p t ia c um .
Smyrnium foliis floralibus binis f lm p l i c ib u s cor-
datis integerrimis. Lin. Spec. Plant, n®. 2-
Cette efpèce eft , félon Linné , de la grandeur
du Maceron commun. On vo it, à 13 bafe des pédoncules
communs, deux feuilles oppofées, ovales
, amplexicaules, très-entières. Les fleurs font
jaunes, 8c les ombelles n’ont point de collerettes-
On trouve cette plante en Egypte.
6. M a c e r o n à f o l io l e s e n t i è r e s ; Smyrnium
integerrimum. Smyrnium foliis caulinis duplicata—_
ternatis integerrimis. L in . S p e c . Plant, nb, 5.
Smyrnium integerrimum. Mill. D iâ . no. 5.
Smyrnium foliis caulinis ternatis petiolaris , fo-
liôlis oblongo-ovatis integerrimis. Gronov. Vif g.
P. 45.
P p p p i j