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Befperis coule ramofljj.'mo diffufo , foliis lanceo-
petir loris acutè démons f cabris , flliquis fljfi-
libus. Lin . M i l l. D i â . n°. 8.
t He fpéris fyhsjlris , parvo flore. B a u h . P in . 202.
P ro d r . 103. T o u rn e f. ,2 2 3 . G a r id . 2.29. Leucoïum
Gadlit :üm| yô//o haiimi. B o c ç . S i c . 7 7 . t . 4 2 . f . I . ■
Hejperis A f ricana H erqcii folio hirfuto , flore
niinimd purpurafcente. N if f. A.6t. Hsfperis dijfufa.
F l . F r . 5 19 -5 .
C e t t e p lan te e f t é v id em m e n t c o n g é n è r e des
q u a tr e q u i p r é c è d e n t , & e lle a même, a v e c e lle s
d e t rè s -g ran d s rap p o rts , fur-tout par i a fru& ifi-
ç a tio n . C ep en d an t Linné , en la plaçan t dans le
g en r e de VHfperis , en a é c a r té la Julienne maritime
& la Julienne de Ckio , q u i en o n t c la i r e m
en t le s ca ra c tè re s .
S a t'»ge e f t fo r t ram eu fe , d iffu fe-, l â c h e , &
h a u t e d e h u it ou n e u f pouces • e lle e ft ch a r g é e ,
ainfi q u e les fe u ille s , de p e tits p o ils b lan c s , fa f-
c ic u lé s au n om b re de tro is ou q u a tr e , ou v er ts en
é to ile , & qu i la rend ent âpre ou ru d e au to u ch e r .
L e s fe u ille s fo n t oVales-lançéolée-s, po in tue s au x
d e u x bou ts ., un peu p é t io lé e s , v e rd â tre s , fcab re s ,
& g a rn ie s en le u r s b o r d s .d e q u e lq u e s dents an gu -
1 eûtes & d ifta n te s . L e s fleu rs fon t p e t i t e s , p r e s q
u e f e f lile s , ro u g e â t re s ou purpurines , q u e lq u e fo
is b la n c h e s , 8c d ifpo fées en g rapp es te rm in a le s .
U n e ou deux des fleu rs in férieu re s fo n t com m e
la t é r a le s & opp o fé e s aux feu ille s . Les ca lic e s ,fo n t
v e lu s , le s pétales fo n t é t r o i t s , o n t la lame c o u r te ,
en r iè re , o b tu fe & peu o u v e r te . L e s filiq u e s fon t
lo n g u e s d e deux p o u c e s , g r ê l e s , c y lin d r iq u e s ,
v e lu e s -, f e f ï ï le s , mu eronée s à le u r fom m é t. C e t t e
p lan te -c ro ît en A f r iq u e 8c dans la P r o v e n c e : on la
c u l t iv e au J a rd in du R o i. © . ( v. v . )
19. Julienne précoce Befperis verna. L .
B efpéris caule ere-Bo ratnofo , foliis cor doits am-
plexicaulibas ferratis viïlofls. Lin . M i l l. D ic t .
n ° . 9 .
- Tur ri ri s onnua verna., flore purpurafcente»
Ti u rn e f. 1 2 4 . Leucoïum maritimum loti folium-,
B a u h . P in , 2 0 1 . M o r if . H i f t . a . p. 2 4 1 . S e c . 3.
t . 8. f- 5. Leucoïum màritimum latifolium , flore
çoeruleo purpurante. J. B . 2 . p. 8 b o . Leucoiitm
marinum alterum latifolium purpuro- violaçeum.
L o b . I c , 3^3» Rapiflrurn floribus leucoii mari ni.
B a u h . P ro d r . 3 7 . -nu. I . B u r f . , i v . . 4 7 . Leucoïum
minus ro'undifolium , flore purpureo. B a r r e l. I c .
8 7 6 . e t iam l e . 8 7 5 . Turrids purpurea. F l . F r .
8 1 6 -8 . "
E l l e e f t d a n s l e c a s d e l a Julienne <PAfrique ,
c ’ e f t - à - d i r e q u e fo n f t i g m a t e p a r o î t p r e fq u e A m p
l e -, a u f l i d a n s notre F l o r e F r a n ç o i f e a v io n s - n o u s
f u i v i T o u r n e f o t t e n l a p l a ç a n t r - a rm ü e s T o u r e l l e s ,
o u c n o u s r e g a r d o n s m a in t e n a n t c o m m e c o n g é n
è r e s d e s A r a b e t x e s .
C e t t e p lan te e f t peu é le v é e ;, & c h a r g é e d e pet
i t s p o ils fa fc ieu lé s ou en é to ile q u i la rendent
ru d e ou âp re au to u ch e r . Sa t ig e e f t d r o i t e , h a u te
J U L
de quatre à cinq pouces ou quelquefois davantage,
velue & un peu rameufè inférieurement, preique
nue & peu garnie de feuilles dans fa partie fupé-
rieure. Ses feuilles radicales font ovales, fpatulées
dentées , couchées fur la terre , & difpofes en
rofettè.-, celles de la tige font amplexicaules, ccr-
diformes , & crénelées j les unes & les autres font
verdâtres , velues, 8c rudes au toucher. Les fleurs
font petites , purpurines ou violettes , portées fur
des pédoncules glabres & fort courts , & d'.fpo-
fées en grappes terminales. Les filiques font cylindriques
, glabres , un peu obtufes à leur fommet.
Cette plante croît dans les Provinces méridionales
de la France & en Italie , aux lieux fablonneux&
maritimes : on la cultive au Jardin du Roi : elle
fleurit à Rentrée du printemps. ,Q. ( v. v. )
20. Julienne alliaire, Befperis a lliaria,F\. Fr.
5 2 9 , - 3 . Hefperis fo liis cordatis crenatis petiolatis
utrinque viridibus. N.
H fperis allium redolens. Morif. Hift. 2 p. 25a.
Sec. 3 . t. 10. f. 6. Tournef. 2 2 2 . A lliaria. Bauh.
Pin. 110. Fuchf. Hift. p. 104. Catn. epit. 589.
J. B. 2. p. 883. Raj. Hift. 7,9a. Pariv. Angl.'t. 45.
f. I. Blackw. t. 3 7 2 Eryflnium. Hall. Helv. n°. 480.
Eryflmum alliaria. Lin. Scop. Carn. 2. n°.
Poliich. Pal. n°. 635. Lightf. Scot. p. 356. A'lion.
Fl. Ped n°. 994. Luw. h ér. t. 77. Kni|h. Cent. 3.
n°. 37. Vulgairement VAlliaire. ,
Sa tige eft haute d’un pied & demi à deux pieds,
cylindrique, légèrement velue, herbacée, quelquefois
Ample , quelquefois un peu rameufè : elle
eft garnie dans toute là longueur de feuilles alternes
, pétiolées, cordiformes , pointues, denrées
ou crénelées groflrèremer.t, verres & glabres des
deux côtés : elles font larges de plus d’un pouce,
& répandent une odeur d'ail lorsqu’on les écrafe
entre les doigts. Les inférieures font obtufes,
prefqu’arrondies ou réniformes, crénelées , 8c ont
de plus longs pétioles que les autres. Les fleurs
font allez petites, blanches, 8c difpofées en grappe
médiocre & terminale. Leur calice eft glabre ,
blanchâtre , ferm ou connivenr ; leurs pétales
fpnt obtus & entiers. Les filiques font cylindriques
, droites, g'abres, longues d’un pouce &
demi, terminées par-un ftigmate qui paroît fimplq.
On trouve cette plante en Europe , dans les haies ,,
les lieux couverts , fur le bord des folles ; elle eft
commune , fleurit au printemps. 'K. ( v. v. )
Toute la plante pilée rend une;odeur d’ail : elle eft
diurétique , incifive ,. anti-afthmatique , & anti-
ulçéreufe. On la regarde fur-tout comme un bon
remède pour guérir‘les ulcères & la gangrené.
Les gens du peuple la mangeoient autrefois en
en fala-de 5 ils, la mangeoient aufli écraféé fur leur
pain avec du beurre.
JUUFÈRES oii AMFNTACïïES (les ) ; famille
de plante à fleurs incomplètes; qui a des rapports
avec les Conifères, d’une parc, & de l’autre avec
j u L
les P if ta c h îe r s & la fam ille des F i g u i e r s , &r à
laq u e lle ôn rapp orte plu fieu r s genre s q u i comp rennent
des arbres 8c des arbrilTeaiijÇ remarquable^
par la difp ô fltio n a flè z p a r t ic u liè r e d e leu r s fleu rs .
Dans les plantes d e c e t t e f am i l le , le s fleu r s fon t
o rdinairement fo r t petite s , de peu d’ apparence ,
d u n e c o u le u r h e rb a c é e , 8c d i fp c fr e s au to u r d’ un
axe ou file t p a r t ic u l ie r , fo rm a n t une ëfpèce d-épi
qu ’on nomme chaton ( voye^ c e m o t . ) C e s fleurs
font un ife xu elle s , m o n o ïq u e s ou d io ïq u e s , d épourvues
de c o r o l le , & v a r ien t dans leu r s c a r a c tères
félon- les genres. D a n s c e r ta in s de c e s genres^
lès ch aton s fbnc munis d’é c a ille s uni florès ou plu-
riflores , tan tô t d ift in g u é e s des c a l i c e s , & tan tô t
qui en tiennent lieu . D an s d ’au tre s g en re s de c e tte
fam ille , les (c h a tons moins é c a ille u x font, g arn is
de petites fleu rs in c om p lè te s , q u i ont un c a lic e
propre- trè s d iftin éh
I es arbres 8c- les a rb rifléau x à fleu rs en ch a ton
paflent prefque tou s fa c i lem e n t en p le in e terre
dans n o t r e ■ c l im a t , fe dép ou illen t to u t lè s h iv e r s
de leu r fè u i lla g e ,■ 8c la p lupa rt f le u ïï f ltn t d e trè s -
bonne h e u r e , même avant qu e leurs feu ille s n o u v
elle s fo ien t entièrement: dé ve lop p é e s . C e s arbres
ne font point rcfir.eux com m e ceu x qu i cbm p o fen t
la fam ille d e i.„C o n ifè re s ; leu r s fe u ille s fb n tâ lr e r -
nes , ord in a irem en t Amples | 8c a c com p a gn é e s de
ftipules-i enfin plu fieu r s d ’e n t r e u x fon t de la pluà
grande ta ille ; V o ic ï les princ ipaux g enre s q u i p a -
iroiflènt p o u vo ir fe rap p o rte r à c e t t e T am illé .
* Fleurs dioïques.
L e G a l e , Myrte a.
L e S a u 'e , S dix . .
L e P e u p l ie r , Populus.
% * .Fleurs nwiv. ïquesï
L e Plararfe Plaid-: us.'
L e L iq u id a ni b ar ., Liquidambar.
L e N o i f ' e t t i e r ^ Corylus.'p ‘
t e C h ên e , Quer'cusi ■
L e C h â t a ig n ie r , C'a fi.me a.
L e H ê t r e , • Fa gu s.' ■
L e C h a rm e , Cor f i Aits.
Lie B o u le a u , Betula.
* * * Fleurs Herrn a p krodi tes.
L e F o t h e r g i l , Fnthergilïa.
L ’O rm e , ■ 'Utniiis.-' •*
L e M ic o c o u lie r , Cehi's.
> Obferv. C e s tro is d e rn iers gen re s ont à la v e n
t e , que lq u e s rapp o rts a v e c 'le s préo.édèris -, néan-
fnoins iis-s’é lo ign en rTé ellèm'en 't d e la fa mi lie des
Julifètés par le ca rvâ tè re /& la d ifp o f it io n d'e leurs
heurs. Peu t-être q u ’ils ap partiennent à une Famille
pa rticulière des In c om p lè te s d o n t i l nou s man que
encore plufieu rs genres.*
J U S 327
J U S Q U Ï A M E , H Y O s c Y A M U S ; g en r e d e
p lan te à fleu rs tro n o p é ta lé e s , d e la fam ille , des
. S o la n è e s , q u i a des rapp orts a v e c les N ic o t iâ n e s
8c les M o lê n e s , & q u i comp rend des he rb es à
fe u i lle s a lt e rn e s , en tiè re s bu d é c o u p é e s , & à fleu r s
un peji i r r é g u l iè r e s , a x illa ir e ; 8c te rm in a le s .
L e c a ra é tè re é f le n tié l d e c e g en r e e f t d’a v o ir ,
un ca'ice quinqueflJe ; une corolle infindibuliforme
, a limbe oblique , obtus , & à cinq, lobes ; cinq
etamines inclinées j une capfule operculée & lilo-
culaire. .
C a r a c t è r e g é n é r i q u e ,
L a fleu r o ffr e i ° . un c a li c e m o h o p h ÿ lle , per-
f i f t a n t , tu b u le u x , à bo rd d iv i fé en c in q d é c o u pu
res d ro ite s 8c p o intue s.
‘2.°. U n e c o r o l le m o n o p é ta le , in fun d ib u lifo rn ie
p refqu e cam p an u lé e , à tu b e c o u r t , & à l im b e
o u v e r t o b liq u em e n t , p a r ta g é en c in q lo b é s &
a y ant nv.e de les d é cou pure s plus p ro fon d e q u e le s
a u tr e s ; " v •- '■ • . ■ ; • ■■ f ' ■ • •
‘ ‘ 3°-. C in q étamin es à peiné 'de la lo n g u eu r d e la
c o r o lle , 8c d o n t Je.s fi Limé ns a t ta c h é s à la b 'a fed d
fo n tub e , font in c lin é s , & p o r ten t dé s an th è re s
o v a le s , p en ch é es p u v a c illan te s ;
' 4 0. U n ova-'re fu p é rïeu r , a r ro n d i-o v a le , fur-
m en té d’ un f ty le f i li fo rm e , a u fï ï lo n g q u e les é ta min
e^-, '.à f t igm a te en tê te .
une cap fu le ov a le -, o b tu fe , un peu
T e r itru é 'â fa 'h a fe^ m a rq u é e d'un fil;on d e ch a q u e
c ô t é , b ilo c u la ir e , p ô ly lp e rm e , & q u i s’o ïiv re a i
t ra v e r s a Ion fommet^, com m e une m a rm ite .
E s p è c e s .
I . J u s q u ia m e n o i r e , J I y o f e y am u s n ig e r . L .
'H y o f c y im u s f o l i i s ; a n p le x i 'c a u lib a s j in u a t o - la c i -
t i ia t i s m o î l i j f lm i s , f lo r ib u s f ib j r j j ï l ib 'à s . ' N . '
Bycflyanius vuigaris- & n:ger. B a u h . P in 1 6 9 .
T o u rn e f. 1 1 8 . JJyflcyànüisy ai go ris. J. B. 3; p. 6 2 7 .
R a j. H i ft . 7 n . & SynopT. 3: P. l 7 ^. Hyefiyàmu's
mger. D o d . Pemp't. 4 5 0 . L o b . I c . ï6 8 . Ihufcyamus
FuchP . H i f t . 833. Hy nfzy dm us. C âm . epir.
8 0 7 .K i v . I r r e g . t. 1 0 1 . B la c k« ', t. 550. H a ll. H e l/ .
n° . 580. Hyüfcyatnus niger. M ill. D ic l. no. 1
P o liic h . P a l. r i° . 2 1 5 . K n ip h . C e n r . 1 . n9. ' ja
L u dw E f t . t. 8 5. K r io r r : D e l. 1 . p. 3 . G a r f. t .3 0 5.’
B u llia rd . t.' 9 3 . La Hanehane poteléey laJufquiame
commune.
L’ o d eù r fo r t e & d é fà g r é a b lè d e c e t t e p lan te
8c le d u v e t a b o n d a n t , la n u g in e u x , p re fq u e v if-
q u eu x & trè s d o u x d o n t e lle e f t pa r-tou t c h a rg é e
la rend ent a fiez r em a rq u a b le . E lle s ’é lè v e à la
h au teu r d’ un pied 8c dèrrii ou q u e lq u e fo is plus
fur des -tiges c y lin d r iq u e s , ép a ifle s , ràmeufes^
f 'i i i l l c e s | 8c co u v e r te s de d iiv e t. S e s fe u i lle s fon t
a lu m es , fo r t am p le s , am p lc x ic a u îe s , ovales- lanc
é o lé e s , (innées ou d é co u p é e s p ro fon d ém e n t en
ieu r s 'h o rd s -, 8c à d é co u p u re s p ointue s,- e lle s fo n t