• VH
aquel buen administrador ha hecho ver que era muy apto para olivos, los que hoy
día coronan la llanura de la cumbre. En las raices del cerro hay marmoles de un
color morado con mezcla de roxizo y blanco. Crecen aili el diente de león pelierizado
, el ajo rosado , la salvia clandestina, el geranio almizcleño, la antilide de
quatro hojas y la que las tiene parecidas al cítiso , las xaras numularia , blanquecina
, y las que tienen hojas de romero , tomillo y salvia.
>9 La^ dos fuentes de Albayda nacen en la Tedrem . distante un quarto de
h vül a , desde donde baxan encañadas para el uso del pueblo. El limo. Señor
Don Josef Tormo , que fué Obispo de Orihueia , y natural de Albayda , se esmero
en hermosear su patria, y perfeccionar las fuentes. La que está en el barrio
nuevo tiene doce caños copiosos , y la llamada de la Villa es poco ménos abundante.
Parece que en otro tiempo naci^ui en sitios mas elevados , y que sus aguas
Foduxeron los cerros de piedra tosca que hoy quedan al sur del nacimiento actual
H.,y en aquellos cerros algunas cuevas , y dentro de ellas gran n.lnicro de estalactitas
y de alabastro en zonas , cuyo conjunto hace una hermosa vista por la va
nedad de figuras y colores. Todo aquel distrito esti sembrado de plantas, algunas
nuevas como el ofris amarilla, y otra cuya flor parece un paxarito : crece aUi el
yezgo , la rosa lucida , los geranios malacoida , grmmm y moschatum , el toron
gil y orégano , el bromo roxo, el cenerò en cabezuela, el alpiste y d cinosuro dorado
i los astrágalos sesámeo y cano, la branca ursina oficinal, las centauras pulata
escabiosa , apiñada y colina , el arísaro , la espadilla , la romaza ondeada , y otras
muchas plantas que seria largo nombrar.
i^o La fuente de Adsaneta podrá tener una muela de agua, y k mitad la de
Carneóla Junto a Adsaneta hay un cerrito de breeiia , compuesta de piedrecitas
redondeadas blanquecinas, roxas, y negruzcas engastadas en un gluten tèrreo. Sirve
dicha brecha para muelas de almazara , y como las piedrecitas son mas duras que
el gluten que las liga , resultan en breve desigualdades y como dientes en la su
perfide de la muela , lo que ahorra el trabajo de picada. Pero el gluten terreo
que cae con la frotacion se mezcla con cl aceytc , añadiéndole inmundicias de
que debiera purgarse. Entre Adsaneta y Carneóla hay tres cerros de piedra ¡renisco
ealiza , dispuesta en hojas casi verticales , cuyo grueso varía desde una á 36
pulgadas i tiene la fracción granugienta , y el color blanco obscuro , salpicado de
puntos colorados. Como la mayor parle de la piedra es arenisca , suele destinarse
para solar hornos y cocinas. Carrícola es lugar pobre , apenas aumentado en este
siglo , porque sus vecinos no han querido imitar la industria de los de Ad>anctasi
se aplicasen á manufacturar el esparto , hallarían un recurso poderoso para subsistir
y multiplicarse , aun quando el campo le escascase las cosechas la principal es
el aceyte , pero poco segura como en lo demás del valle. Los olivos que en este
se cultivan son de las calidades llamadas y , por el diferente tamaño
de sus frutos. Los ¿rosa/s tienen las hojas mas anchas , y de un verde mas claro
que los otros ; y la madera, especialmente las raices , de un ro.xo purpíireo : la
del tronco y ramos rrvéiios dura que la de los del fruto menudo. Por esto suelen
troncharse, y casi separarse algunos ramos en tiempos de mucha nieve. Si los ramos
tronchados se mantienen unidos al tronco d á otros principales se observa
mayor número de flores en ellos que en los que nada padecieron. Es lástima que
en cl valle se exponga á riesgos gran parte del aceyte por la costumbre de esperar
á coger la aceytuna quando se cae naturalmente. El fruto está en sazón antes de
caer quando adquirid un color roxo-negro , y cierta blandura que se conoce apretándolo
con el dedo : desde aquel punto lejos de aumentarse el xugo se empobrece
, se engruesa y empieza á alterarse. También queda expuesta la aceytuna á agusanarse
y á otros accidentes , conservándola hasta Marzo y Abr i l ; y por eso convendría
cogerla con anticipación y á mano. Sin duda hallarían pagados con usura
los gastos que causarla este método.
21 Los pueblos del Marquesado tienen por lo común un caserío decente,
distinguiéndose entre todos la villa de Alba yda , situada en lo alto del valle : sus
calles son derechas, y en particular dos de ellas bien largas y espaciosas. Las copiosas
fuentes , lo sano y despejado de la atmosfera , y la abundancia de frutos hacen
recomendable al pueblo. Aljo'rf está tan cerca, que puede reputarse arrabal de
Albayda ; sígnense luego BufaH y el Palomar hácia el nordeste , y luego Montabernér
situado al oriente de la confluencia de los ríos, que al principio del siglo
actual solamente tenia 80 vecinos, y hoy 1 7 5 , ocupados en cultivar su corto y
fértil término , enclavado entre los de Albayda , Bélgida , Ot o s , Benisuera y A l -
farrasí : logran abundante riego , y un suelo capaz de producir quanto le piden.
Hay muchas moreras en la huena, multitud de frutales, melones, pimientos y
todo género de hortalizas que se consumen en el pueblo. Suele algún vecino sembrar
de cáñamo y lino algunos campos, pero regularmente de maíces y trigos 1 los
olivos, algarrobos y viñas del secano se cuidan con esmero. Cdgense en aquel corto
recinto 300 cahíces de trigo , 4 0 0 de maíz , 2 5 de judías , 6 0 0 libras de seda,
10 arrobas de aceyte , 20 de algarrobas , y 1 c á n t a r o s de vino.
22 Hasta aquí llega la porcion privilegiada del valle ; sigúese otra algo inferior
en mérito , porque tiene menos agua p.ira el riego , y porque padece contratiempos
, causados por los vientos del norte. El terreno es siempre de la misma
naturaleza , sí bien varían los colores de la tierra , muy blanca en las cercanías de
la Pobla. No está tan arbolado como los términos ya descritos ; pero sostiene dilatados
viñedos y sembrados. Quedan incultos varios trozos, la mayor parte en los
montes ásperos , casi incapaces de cultivo ; aunque bien pudiera cukivarse mas si
hubiera m,tyor número de brazos. Desde Montabernér hasta las cercanías de Salém
hay como dos leguas, y en elLis quatro poblaciones, que son Bélgida , la Pobla
del Due , Otos y Beniatjár ; las dos íiltimas en las raices septentrionales de Benicadéll
, y las otras en las llanuras. Otos , Beniatjár y la Pobla forman un triángulo
cuya base apoya sobre las raíces del citado monte , y el ángulo opuesto mira al estrecho
de las aguas de Serragrosa. En aquella punta y casi en el centro del valle