quâmcS avec, intérêt l’arrangement de ces
barils destinés à être envoyés daus les contrées
lointaines.. Plusieurs lits successifs de
sel et de harengs sont placés les uns sur les
autres ; les poissons , après avoir préalablement
été vidés , sont disposés symétriquement
comme les rayons d’un cercle , de manière
à tenir le moins de place possible : aussi
chacun de ces petits tonneaux en contient-il
un nombre incroyable. Les filets amènent
ordinairement avec les harengs beaucoup
de poissons plats de petite taille , tels que
des soles , des carrelets , des flétans , etc. ,
que l’on rejette comme inutiles; le bord de
la mer en étoit jonché : parmi ces divers
poissons se trouvoient quelques coquillages,
des moules, des manches de couteau, des
buccins; plusieurs de ces derniers renfer-
^jnoient des Bemards-Vhermites. Nous étant
arrêtés quelques momens à Bruntisland,
petite ville ayant un port assez considérable,
nous vîmes à notre sortie, tout le terrain
couvert d’une neige épaisse. Au lieu du brillant
paysage dont nous avions joui le matin,
nous trouvions une vue des pays du Nord.
La mer d’une couleur noire et ses rivages
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blanchis par la neige, Formôient un contraste
singulier. De Bruntisland à Pettycur on parcourt
trois quarts de lieue sur Un beau
sable , qui forme le rivage ; à notre gauche ,
nous voyons les falaises escarpées du liant
desquelles Alexandre I I I , roi d’Ecosse, emporté
par son cheval, fut précipité, et perdit
la vie. Le peuple > toujours avide du merveilleux,
prétendit qu’une sorcière-, à qui
il avoit refusé l’aumône, avoit effrayé son
cheval.
En attendant que le bateau de passage
qui conduit de Pettycur à Leith se disposât
à partir, j ’examinai, au bord de la mer, quelques
rochers basaltiques, disposésen prismes
d’une dimension remarquable , mais d’une
forme peu régulière. Une petite péniche -,
déjà presque pleine de passagers, nous reçut
encore, le vent étoit variable èt souffloit
avec force, la nuit approchôit, et les matelots
, peu sûrs du temps , sembloient se
repentir de: leur avidité à remplir outre
mesure une embarcation qu’un coup de
vent suffisoit pour renverser, et que la
moindre lame pouvoit submerger. Le vent
nous fut cependant favorable, et en une
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