e t so tiY c iit, c om m e le s p y r i t e s , ces fra gm e n t s tom b e n t en déliq
u e s c en c e . C e tte ile p ré s en te à son e x t r ém ité m é r id io n a le des
c r e v a s s e s , e t des a ig u ille s a lle c ta n t d iv e rse s fo rm e s . L e s ro ch e r s
(pii s’é lè v en t au-dessus de la m e r su r to u te s le s cô te s d u P é ro u
so n t r e c o u v e r t s d ’u n e c o u c h e trè s-ép a isse de m a t iè r e b la n c h e ,
nommée giiana, a t t r ib u é e à la fien te des o is e au x m a r it im e s ,
( | u i , d epu is des s iè c le s , s’y r e p ro d u is e n t eu p a ix ; c’est l ’en g ra is
le p lu s u s ité dans to u t le P é ro u .
P lu s c é lè b r e p a r ses m in e s q u e p a r ses p ro d u c t io n s a g r ic u l-
tu r ie lle s , le P é ro u e s t lo in de r iv a lis e r sous ce r a p p o r t a v e c le
C h i l i , r ic h e e n m é ta u x p r é c ie u x , m a is r ic h e su r to u t en sub s
tan c e s n o u r r ic iè r e s , b ie n (|ue son sol so it tr è s -m a l cu lt iv é . L a
m a jeu r e p a r t ie des a p p ro v is io n n em en ts de la p ro v in c e de L im a
e st fo u rn ie p a r le s p o r t s de V a lp a r a i s o , de C o tp iim b ô c t de la
C o n c e p c io n ; e t la p lu p a r t des c a rg a iso n s e xp éd ié e s su r le s n a v
ir e s fran ijais c o n s is ten t en fiir in e s C t e n v in ; to u t c e q u i est
n é c e s sa ire à la v ie y a c q u ie r t p a r co n s c ( ju en t u n e v a le u r h o r s
de to u te p ro p o r t io n .
L a tem p é ra tu r e de L im a é ta it t r è s -ch a u d e en fé v r ie r e t m a r s ,
é p o q u e de n o tr e re lâ ch e . L e s v e n t s r é g n a n ts so u ffla ien t d u S u d ,
v a r ia ie n t a u S u d -S u d -E s t, au S u d -E s t , e t n e r e s ta ie n t q u e p eu
d ’in s ta n ts a u N o rd . P en d an t le jo u r le s ca lm e s é ta ien t f r é q u e n t s ,
e t c e n ’é ta it m êm e q u e v e r s o n z e h e u r e s du m a t in , q u u n e lé g è r e
b r ise v e n a it a g ite r l ’a tm o sp h è re . U n e b rum e co n s ta n te et
épaisse ap p a ra is sa it v e r s c in q o u s ix h e u r e s de la m a t in é e , e t
ne se d is s ip a it q u e v e r s n e u f o u d ix h eu re s . L e so le il a lo r s
p r e n a it u u e g ra n d e fo r c e . V e r s (|uatre h eu re s d u so ir , la b rum e
tom b a it de n o u v e a u sous fo rm e de p lu ie t r è s - fin e , c t p e r s is ta it
a i n s i ju s ( iu ’au x a p p ro c h e s de la n u it . Ces b ro u illa rd s p é r io d iq u e s
e t d iu rn e s sont n om m é s g a n t a ; seuls ils e n t r e t ie n n e n t la v ie
v é g é ta t iv e sous u n c ie l o ù il u e p leu t jam a is . L e s n u its sont
r em a r q u a b le s p a r le u r d o u c e u r e t le u r sé rén ité . D a n s le jo u r ,
v e r s d eu x h e u r e s , la c h a le u r é ta it tr è s -fo r te , e t le th e rm om è tr e
c e n t ig r a d e , au s o le il, s’é le v a it ju s q u ’à 45 deg ré s ; so u m a x im um
d’é lé v a t io n , à f o m b r e , p a ra is sa it fix é en tre 24 e t 2.5 d e g r é s ,
e t la tem p é ra tu r e de l ’e au daus la ra d e é ta i t , te rm e m o y e u ,
do 21 d e g ré s . L ’h y g rom è t r e in d iq u a to u jo u r s une s a tu ra t io n
c om p lè te . L e s g ra n d e s jic r tu r lia t io n s de la n a tu r e (pii a g ite n t
le P é ro u sont le s tr em b lem e n t s de t e r r e , cjui se r é p è te n t p re s q
u e ch a q u e a n n é e , c t q u i s o u v e n t r e n v e r s e n t de fond en c om b le
des cité s e n t iè r e s , e t fo u t f r a n c h ir â la m e r les o b s ta ( le s qui
en r e s s e r ra ien t le s lim ite s n a tu r e lle s . C a l la o , en 1 7 4 7 , fu t ainsi
a b in ié , e t d epuis c e t te é p o q u e ce s [ ih én o ra è iie s se so n t so u v en t
rep ro d u its . S u iv a n t d om H y p o litc U n a u u e , les v o lc a n s (|ui sont
la so u r c e de ce s com m o t io n s s o u te r ra in e s a p p a r t ie n n e n t au
se co n d g ro u p e des m o n ts ig n iv om e s d u P é r o u , à la ch a în e v o lc
a n iq u e de Hyajnaputina ou Quinistacas, daus la C o rd illiè r e
(les A n d e s p ro p r em e n t dite.
L e s p r in c ip a le s (n’o d u c t io n s des en v iro n s de L im a so n t les
p a ta te s d o u c e s , les p ap a s o u p om m e s de t e r r e , le s p a s tè q u e s ,
les m e lo n s , les a r a c h is , les p cp in o s . A u x a rb r e s â fru its im p o r té s
d ’E u r o p e , se jo ig n e n t c e u x des tro p iq u e s ; e t p rè s des iiru n ie r s ,
des ju ju b ie r s , des p ê ch e r s , des f ig u ie r s , des p om m ie r s , des
o liv ie r s , de la v ig n e , v ie n n e a t se p la c e r les o r a n g e r s , les c itro n s
d o u x , le s g o y a v e s , le s a v o c a t ie r s , le s p a s s iflo re s é d u le s , les
an an as . L e d a t tie r es t n a tu ra lis é à B e lla -V is ta . L e s b a n a n ie r s ,
les c an n e s à s u c r e , le s co c o t ie r s sont p lan té s en p lu s ieu r s e n d
ro its . Ma is jia rm i le s p ro d u c t io n s es tim é e s dans le p a y s s o n t :
la p u lp e (lu mimosa inga, n om m é p o is d o u x ; la p u lp e a ig r e le t te
d u tam a r in ie r , e t le fru it t r è s -g ro s e t d’u ii r o u g e v i f , n om m é
tuna, (pic p o r te u n e r a q u e t te o u f ig u ie r de B a rb a r ie . L a c o c a ,
q u i fo u rn it u n e su b s ta n c e tr è s -em p lo y é e c om m e u n m a s t ic a to ir e
a g r é a b le , est cu lt iv é e s o ig n e u s em e n t , ain si q u e le m a is , le b lé
e t la sa lsep a re ille .
Voyage de la Coquille. — Z. Tom. I.