deux faces , fïraples , très-entièr'és, aiguës à leurs
deux extrémités} les pétioles très-courts, longs de
deux ou trois lignes , accompagnés de ftipules cohérentes
, lancéolées, acuminées»
De l’ai (Telle des feuilles fortent des corymbes
étalés, ramifiés, trois & quatre fois dichotomes,
foutenant des fleurs nombreufes, prefque réunies
en cyme, pédicel'ées , éparfes , alternes, petites.
Le calice eft glabre, à cinq dents ; la corolle au
moins une fois plus longue que le calice, campa-
nulée, régulière; le tube ventru, prefque globuleux
; l’ orifice garni intérieurement de poils ; le
limbe à cinq découpures ovales, aiguës ; les étamines
à peine Taillantes hors du tube. Le fruit eft
une baie globuleufe, charnue, bonne à manger.
Cette plante a été obfervée, par Commerfon,
à l’île de Madagafcar. fy (V .f.in h erb.Juf)
VANIERIE. Vanieria. Genre de plantes dicotylédones,
à fleurs monoïques, incomplètes, qui
paroîc appartenir à la famille des orties., fe rapprocher
des dorfienia, & qui comprend des arbuf-
tes exotiques à l’Europe, à feuilles alternes ou
fafciculées, & dont les fleurs font axillaires, réunies
, à l’extrémité d’un pédoncule fimple, dans
un réceptacle commun.
Le caraCtère elfentiel de ce genre eft d’avoir :
Des fleurs monoïques y les fleurs males réunies fur
un récepiacle commun y un calice charnu, a quatre
diviflons y point de corolle y cinq anthères prefque fe f
files. Dans les fleurs femelles , réunies fur le même
réceptacle , un fiyle y une' baie compofée de plusieurs
fleurs femelles.
C a r a c t è r e g é n é r iq u e .
Les fleurs font monoïques ; les mâles mêlées
avec les femelles, & réunies en tête fur un réceptacle
commun, ovale, chargé de dix à vingt fleurs
très-r approchées.
* Les fleurs mâles offrent :
i°. Un calice charnu, à quatre découpures droites,
ovales, conniventes.
2°. Point de corolle.
3°. Cinq étamines ; les filamens très-courts, prefque
nuis , inférés yers la bafe du calice j les anthères
à deux lobes en forme de rein, tranfparens,
comprimés.
* Les fleurs femelles offrent :
i*. Un calice femblable à celui des fleurs mâles.
2°. Point de corolle.
3°. Un ovaire comprimé, un peu arrondi, fur-
monté d’un ftyle capillaire, fort menu, de la longueur
du calicé, terminé.par un ftigrnate fimple.
Le fruit eft compofé des fleurs femelles réunies,
fur un réceptacle commun, en forme de baie,
arrondie, charnue, tuberculeufe en dehors, par-
femée de petites ouvertures ; chaque calice per-
fiftanr, charnu, contenant une femence glabre,
lenticulaire, furmonté du ftyle perfiüant.
Obfervations. Ce genre a été établi parLoureiro,
qui l’a confacré à la mémoire du célèbre poète
Jacob Vanier, auteur du Pr&dium rufticum. fl pa-
roït fe rapprocher beaucoup du genre kofaria de
Forskhall,qui n’eft lui-même qu’une efpèce de dorf
ténia. Ce genre d’ailleurs exigeroit un plus ample
examen.
E s p è c e s .
ï . V aniérie de la Cochinchine. Vanieria co-
chinchinenfis. Lour.
Vanieria coule aculeato ,foliis alternis. Leur. Flor.
cochinch. vol. 2. pag. 691. n°. 1.
C ’eft un arhufte peu élevé, dont les tiges font
droites, nombreufes, hautes de trois pieds, glabres
, cylindriques, rameufes, armées de plusieurs
aiguillons droits, roides, alongés. Les feuilles font
alternes , ovales-lancéolées, glabres à leurs deux
faces, très-entières à leurs bords. Les fleurs font
difpofées dans l’aifîelle des feuilles, portées fur
un pédoncule fimple , réunies en tête dans un réceptacle
commun , produifant, par leur réunion ,
une baie compofée, prefque ronde , très-rouge ,
d’un demi-pouce au moins de diamètre ^ d’une
faveur douce, bonne à manger.
Cet arbufte croît parmi les buiffons, à la Co-
chinchine : on en forme des haies baffes, fy (.Defcr.
ex Lour. )
2. Vaniérie de la Chine. Vanieria chinenfis,
Lour.
Vanieria caule inermi , foliis fafciculatis. Lour.
Flor. cochinch. vol. 2. pag. 691. n°. 2.
Cet arbufte , plus petit que le précédent, a des
tiges droites, fans, épines, hautes à peine d’un
pied & demi, rameufes, garnies de feuilles fafciculées,
lancéolées, très - glabres , entières. Les
fleurs font axillaires, réunies en une tête globuleufe
à l’extrémité d’un pédoncule droit, fimple,
alongé, folitaire. Leur calice eft charnu, à quatre
découpures conniventes ; les fleurs mâles renferment
cinq étamines. Le réceptacle commun eft
oblong , garni de paillettes.
Cette plante croît dans les buiffons, dans la
province de Canton, "b (Defcript. ex Lour.)
VANILLE. Vanilla. Genre de plantes monoco-
tylédones, à fleurs irrégulières., de la famille des
orchidées, qui a des rapports avec les epidendrum.
(angrec), & qui comprend des herbes exotiques
à l’Europe, dont les tiges font grimpantes, les
feuilles feffiles, alternes ; des vrilles prefque Amples
j les fleurs difpofées en grappes axiflaires.
Le caractère effentiel de ce genre eft d’avoir :
Une corolle a cinq pétales ouverts y un fixieme pref-
qiéen capuchon a fa bafe 3fans éperon ,• deux étamines
fupp orties par le piftilf une capfule charnue , en forme
de filique y des femences nues.
C aract ère générique.
Chaque fleur offre :
l°. Point de calice. .
2°. Une corolle compofée de fix pétales irréguliers
, dont cinq oblongs , très-ouverts, prefqu’é-
gaux ; un fixième concave, creufé en capuchon à
fa bafe, fans éperon, dilaté enfuite en une lame
élargie.
30. Deux étamines prefque feffiles, ou dont les
filamens très-courts font inférés fur le piftil, & fe
terminent par des anthères ovales, à deux loges;
chaque loge renfermant des globules folitaires de
pollen.
4°, Un ovaire inférieur, oblong, cylindrique,
fupportant un ftyle fort court, élargi en un ftig-
mate concave | adhérent au pétale concave.
Le fruit eft une capfule charnue, cylindrique,
en forme de filique, à une feule loge, s’ouvrant
en trois valves, & contenant un grand nombre de
femences arrondies , nues, luifantes, dépourvues
d’arille.
' Obfervations. Le genre epidendrum renfermoit
dans Linné un grand nombre de plantes, fou vent
différentes par leur port, & même par plufieurs
parties de la fructification. On les avoit réunies
aux epidendrum, foit parce que, n’ayant été exa
minées que fèches dans les herbiers, il étoit difficile
d’en faifir tous les caractères; loit parce que,
en trop petit nombre d’abord > on. craignoit peut-
être de trop multiplier les genres ; mais à mefure
que les obfervations fe font,étendues avec les
découvertes, on eft parvenu à pouvoir former
des groupes, à divifer les epidendrum , & à trouver
des caractères fuffifans pour l ’établiffemertt de
plufieurs genres d’autant plus utiles pour.lavdif-
t! nction des efpèces, que celui des .epidendrum. en
contenoit un très-grand nombre, parmi lefquelles
difparoiffoit en grande partie lè caraCtère éffen-
tiel. La plante qui nous fournit ces gonfles pré-
cieufes connues fous le nom de vanille étoit de
ce nombre, & a été une des premières enlevée à
ce genre & rappelée à fon premier nom. Quoiqu’il
en ait déj,à été queftiory,dans l’article ,-ANt
en a méntionné une nouvelle éfpèce.dans fa flore
des Indes occidentales. Nous ne décrirons que cette
dernière , & nous renverrons pour l’autre à ce
qu’en a dit M . de Lamarck dans le premier volume
de_ cet ouvrage. Nous traiterons dans, le Supplément,
grec, nous avops cru devoir la rappeler, ici, tant
pour faire connoître le caraCtère. générique qui la
diftingue des epidendrum 3que parce que M.Sf artz..
des autres genres &'de plufieurs efpèces
qui ont été ajoutées depuis aux epidendrum. Les
vanilles fout des plantes grimpantes, parafites , qui
s’ accrochent & s’entortillent aux arbres.
E s p e c e s .
1. V a n i l l e aromatique. VaniUa. aromatica.
SwartZi
Vanilla foliis ovato-oblongis, nervofis y cap fuit s
cylindraceis, longijjfimis. Sw.Nov. ACF.Upf. vol.-fi.
pag. 66. — Flor. Ind. occid. vol. 3. pag. 1 f 18. — g
Willd. Spec. Plant, vol. 4. pag. 121. n°. 1.
Epidendrum vanilla. Linn. Spec. Plant, vol. 2.
pag. 1347*
La vanille de Saint-Domingue , ou angrec aroma-,
tique, var. fi. Lam. DiCt. vol. 1. pag. 177. n°. 1.
Elle fe diftingue de la fuivante par tes feuilles*
ovales, oblongues, nerveufes; par fe^fl'eurs mé-‘
langées de vert & de blanc. Elle croît' dans les
contrées méridionales de l’Amérique. (Voyez le
premier volume, pag. 177.)
2. Vanille à feuilles étroites. Vanilla angufti-
folia. Willden.
Vanilla foliis lanceolatis 3 caule fubramofo. , cqp-
fulis cylindraceis. Willd. Speç^ Plant, vol. 4. pag.,
121. h°. 2.'
Epidendrum vanilla, var. fi- Linn. Spec. Plant,
vol. 2. pag. 1348.
Epidendrum càule feandente , tereii , fubrarhôfb y,
foliis lanceolatis , petalis lanceàlatis. AÙ. Upfal^
1 .1740. pag. 37.
, Angurek-warna. K*mpf. Amoen. Acad» pag. 867.
tab.; 869. fig. 1. ' r j
La vanillé du Mexique. ? Lam. DiCt. vol. I. pag.
... « .x ,! , ■ ; P
Arachus'aromati'cus j êfel Hernand. 38. ? 1
Je. ne déciderai pas fi cette efp.èce. de vanille.^
iqui (q. diftingue dé la précédente par fes feuilles:
lai^éolées, p.ar fies tiges médiocrement rameufes,1
& dont les capfule? font cylindriques, appartient
à la même plante, que^ celle donc il eft queftion
dans je premier volume de cet ouvrage., & qui
qrçït.gu Mexique ,, tandis queda vànijleià -feuilles
; étroitesy mentionnée parJÇaîîTipfejlçroît au Japon.
| ILpajoît, au re^e.que, ja^^i^rénee pc=u fen-
jfible.