V 0 Y A w G Ë A tr P Ë R O Ü.
goût, puîfqae c’eft allez la cotmfme de s’en fervîr pour fendre les antres
mêfô plus piquans.
Lés 'OEhŸrintbyüs, lès jiguatùïïés, les ÏSuiïblfà, 'lès thWfàâiïïfp, tes Frétilles
bu Fraffos du fëfrt'fies fruits dont-éïénas tfMvëMs;ëftèore fâitfnèiihe
tfïêntiôn , non^lùs'qû^tfes Radiies noftlmêës’;Ofeéÿ-'i& Paftâ, fc’è&^pètfp«
^ffoi je i^aîs -en pàrtet un peufen dët'^!. La Wtiim.oya ëfr, félon te fieriti-
ment tommun, te Fruit te pfas^déKdieuk^ltcin feriement des '‘htc&flïscaàk
suffi de tôus tteüt* défit üti aitk dûhni^fflaufcé éW Europe. Sa;- grôllefif n’eft
point égale. Il ÿ en a qui ont un pouce , dnutrès deux, qtfdqutes-imeé
quatre, & jufqti'à cinq pouces de diamètre. Efeeftdé fig^e-rcffidé^ufi
peu applatie par la tige où eHe forme une efpëoe de nom-brïL :Elle eft
couverte d’fine écorce mince f mole, &■ fî nmé d la chair,«qtffe Fié peut la
fépara fefis cotfüéàu. En-dehors éSëèftd'flfi ;vërd ob-fëâr1 àv&fit «Pêtëô-
mure,' mais à meftrre qu’elle meurit elle devient ’d'une -couleur ptes êlai*
ré. I/èccirce, 'ou la peau qui la •cou'Otc, a plufieurs :‘dêtés du 'vëiriés,» qui
paroifleKt an-delîus comme -des écâiHes, dont elle, eft-toute couverte. Le
dedans eft blanc mêlé de quelques fibres prefqu imperceptibles \ qui-for«
ment te trognon. lequel s'étend d’un bout à Tau&ïë-du fruit. Le jus du
fruit-même ôft doux avec un mélange d’âcideféri léger , & une û agréable
odoitr que' te goût n ’en eft pas peu uëtevé. Les pepjôsttofi ^graffiés
foiSt efiéékçppës daïïs 4a cfeair j & ont ëflCûon fiept figu^>‘ièîll®gquï trois
à quatre lignes-de M ^ . * Ilslbnt tan -peu plats-, i&_ ^ l ë s dulfftÿ^ ;qui
rendait leur- fuperficie inégale. |
L’Arbtè qui porte de fruit »eft haut & tdufiâiplte tronc *en eft rond., gros
& un peu Tabotétix. Ses -feuilles feïK-aiî»ndies-ÿ4^^d^tcttt-f|8oe: pins
longues que ’larges-, & fe .terminent à i pointe. -Elles: ©fit'environ trois
pouces de long fur deux ou deux &dc»m de large, & -leur couleur .eft un
vend foncé. C’eft orne fingdaritë dans «e. ■Cfimatÿ' que la propriété qu’a
cette Arifre defe dépouilla de fës &iidtes pom;en-ia*eprèÉt|re3tde nairal*
les,, qui à leur, tour fefeeheat & tombent.tous les ans. Lia&ur qu’il: porafr
fe avant deproduire ile fruits a -suffi quelque «ipfeHe particulier: d’abord
fa Covdenr n’-efl:.guéreidifférente âe-'belte dés feuilles., mais -quand die eft
«parvenue à la perfeérion, elle efr d’un verd jaimâtre. Quant-à .la ’figure
wfe reflémbfe àilaitenr de-Câprier, non peu plus greffe, plus tépâiflè, &
ouverté en quatre pétales. - ,131e -n’eft ' fas^fieàawoir, mais d’autant pks
agréable à fentir, & à oetég»d:ii:a’y a point d’odeur qui en .approche.
Ces fleurs ne font, pas en grande quantité, fArbre n’en produit qu’autant
qu’il doit produire de fruits. Le nombre en eft anême diminué par la
,,- | | i paillon
V O Y A G E A tî FER’O ll. Lm V. Ch.-VIT.
|affiién:queiës Baffites.oift pèur-cet^-ifleupî ce qui fqfr qjx’pmles: coupq
avant dùé*îë fruit ait gagné-,, & éfelffrye^dètaLfifWtdher.
L’^pés#^efb weUç dïiiiwb^îj.ieniiÆautrieS) fiegx dm Pémi'i. Pdta,
qnâfeft,Jêî hcsoec i Itati ; apÿ ; “itin des. bons
fmitsde ce Eays. $a figure, eft allez. frmblable à. celle, des Citrouilles' ou
Cdéhafièsr, -dontÿjdpfai^îdés,? Tîÿjqti^es^’jc’eft^pdirq qu’qlle^ft roftdepar
en-bas,, &,va jpI^,£^..^^te'fcqwP'tap'jgOÿipt
p^ -eihhawf j. qui; •0 .>t«ÉsdR«.,-!^ 4^-;8%gj, il*.a ènyir
. rewquatre àictqq pouces de loj@, flî^eït, qouVeif ,d’upe eçofçe fort déi*
liée, qui fb fépàre .aifémpnt de, la1 cfiajr.quandJe.fruit eft mûr. En-dehors
elle eft Jiûfante ,, lifiê, t& comme -y ernfiîée couleur vçr,te avant de après
fa-maturité, mais cbuiyverii,plusrqLûr q.uaqcjriLf meuri. La Àak 'qu ’el;
Ip.qouvre adq^a-cpnfiltange, mais p^s ajjjçz pour, quLeÉç fie frjepare pas
étant prefiee.avec les cfqigts.-Elle qft,blançhcrtarant,ffqr le.yefd,. Le gfi>,û.t
p^en eft^point’dppç,..ihfautjla manger avec .un peui de fel pemrf^ J-éU^re
meilleure. Elle-;eft,un p,eu;fila|teufe;\iùaâs;çf|f6.jqui} fbj^ile,be5n.a(mbfrÿ
lefonj JîOapcpup^moins'qtaO les autres« Ce l&iünraîfeijio£f im noyau de deux
pouçesdofongr-di^d’ un <gOH6e,& dqq4fdè diamètre^. Jl,fie,.t^rminé-entpointej
fl eft amer, & n’pftrUa&fiwm; qu’en ne puj,fi'e .ÎWwîiï au(iqoyjen d’un »corn
teaju, noyau ef| 'compe^f $!& dçuxsjgeu^fe^.uu jnilteudesqqejks; on
voit le germe ide.f Arbre : fon (écorce, nieft.^qn’unq -p^u„dép,e qui Je fiégard
de la chair dnfruifij<wà']aqgfifiejq3||^ peauipft -ppqrtant qnds^fqfit atta«*
çhée & d’autre^ffi^Æollqeau pépin. / LiA|bre quf, moéqit. X.Âgîfafa^éâ.
feijD^liaut dcLprutoufri^ feuillosfopfenn peu^plus gran4e& que peJL^-
à\ivQhmm,oy,^\ &,d;un© forp^e^uiapeu. différente«, .
Dans toute .dn-donneJappyade^G^^îà nnFÿrit
qn’on appe l l e , tqj j t Je^çfte du ,, qui eft fë nom Indien.
Ce fruit yonfifte^ eg|j ungt-cofie parejfle. à-tklje,de Ï^UW^ék0 *> UÎ1 peu
plape de,doux cot^s f|a longpqur- çR d ’qîp^iron unf&rst^’aune.duiinou^
pour l’ordinaire’, quoi^tra^eh-a^deiplul^^prel dit de plus' courtes ie-
iQnle fiay^^, Saqpul^ur,rft iun-verdfoqcé. TQutq^la, coî^fëii, copvërtfe
d’un duvet;; qqi .eft doux -quand on ypafleJa main 'haut en bas, mais
en remontant c’pft Je, contraire, /coîmne^.1 ‘on eft du valeur Y .Qnfouvrè
cette, coflp pu l,®ng? & les divers oaviÿéf q upK r^nferpie, d ’un, bout à
l’autre fiant remplies diMeuppelIé Ipongieufe, Mgerp,'& blançfie comme
le Cqtani Cettp, moeile- renferme des pépins nops, d’yne gfofièur déme--
|hrée,. puifqu’ils - ne laiftent tout autour de foi qu’unp placed’une ligne ou-.
d’une
'* L’Auteur T déjà expliqué cé que cfeft nyfi XJlmrrolo aux Indes. , ,