huit ans seulement. Caractère des marroits de ce
Quartier. 3oï. Situation dé son église. 347-
Sainte-Hélène. Voyez Hélène-. '
• S a in t-L èu ( Quartier dé ): ; à Bourbon. I, 252.— Escarpement
qui circonscrit le rivage. IIT, 2^5, 216.
Quartier le plus riche. On - n’y trouve pas l’hospitalité,
206.
S a int-Louis du G a u l (paroisse de ) ; à Bourbon. 1 , 252.
— Son église. I I I , 2o4. Plantes de ses environs, ibid.
S ain t-Lu bin ( M. le chevalier de ) , accompagna Com-
merson et M. de Crémon au Volcan. I I I , 7.
S a in te -M a r ie , paroisse de Bourbon. Chemin qu on
tient pour y aller. I I , 1. Manière dont les maisons y
• sont disposées. 7. Son église. 8.
S a in t -P a u l (Quartier de) ; à Bourbon. 1 , 252.— L ’un
des plus grands de l ’Ile. I I I , 221. Rempart qui le
circonscrit. 222. Description de ce rempart. Grottes
qui s’y trouvent. 223, 224. Substance singulière qui
tapisse ces grottes. 225. Rade de Saint-Paul. Moyens
d’en faire un grand port. 22g, 23». (Voyez E ta n g de
Sainte PauV).
Saint-Pierre (Quartier de) ; à Bourbon. I, 252.— Comment
il est bâti. I I I . 180. Ses denrées. 181. Les dattiers
y sont les arbres les plus fréquens. 180. Plantes
de sa plage. 182. Nature de cette plage, ib id î Pierre
calcaire qui s’y forme. l 85. Productions desesrès-
sifs.i85.
Sainte-Rose (Quartier de) ; à Bourbon. 1 , 252. — Son
église, son port favorable au commerce. I I , i 5o.
( Voyez Port Caron ). Les ports de cette baie portant
l’empreinte d’une yolcanisation récente. i5o.
Productions marines de ses ressifs. i 5 i. Caractère
particulier des babitans de cette paroisse. i 5 5 , i 56\
Les colons ignorent presque l’usage de 1 argent. JLe
café et le miel leur en tiennent lieu dans le commerce.
3i 3. *
Sainte-Suzanne ( Quartier ) de la Réunion. 1 , 252.
I ls 9*
Salaze. Mot malegache qui signifie un,e maniéré de préparer
les viandes. 1 , 34o.
Salaze. Voyez Morne Salaze.
S a la z e s , montagne de la Réunion que 1 on regarde
dans le pays comme inaccessible. Voyage que nous
y fîmes avec MM. Hubert fils et Déjean. I I , 372 e t
suiv. Départ par le chemin de la Plaine, Arri\ ée a la
maison de M. Nérac. Accueil honnele que nous fit ce
riche cultivateur. 3 /5. Toute culture cesse a la Ravine
- Blanche. ( Voyez ce mot). Végétaux de nos
contrées, trouvés dans ces lieux. 376. Arrivée a la
Ravine des Cabris. F raisier très-commun aux environs.
377,378. Nous nous dirigeons vers le Piton de
Villers. 37g. ( Voyez ce mot). Vieux camp que nous
réparâmes. 38o. Description de la Plaine des Cafres .
3 8 2 , 383. ( Voyez ce mot ). Plantes européennes des
environs du camp. 386. Nous allons au Marabou et
de là à la Plaine des Palmistes. ( Voyez ces mots).
Description de cette dernière. 3 8 7 , 3 8 8 . Inquiétudes
sur le sort d’un de nos noirs envoyé chez M. Hubert.
3g2 , 393. Départ dé notre camp. Direction le long
du lit du Bras de Ponteau. 3 g 4 , 3 g 5 . ( Voyez ce mot).
Productions végétales de ses bords. 5 g 6 . Mamelon
que je nommai P ito n Guichard. (Voyez ce mot■)„