V» Pravons. de F ranfchen Cbevrette, e n in N ormandie
A fdeel, . „
lxxxii, Cbevrette franche f omze van een kleiner b o o r t ,
Hoofd- ^ 1 ^ men Bouquet aan die Kusten n o em t, te
S T U K 1 Steurkrab. onderfeheiden : doch deeze Soort heeten z y ge*
meenlyk Squille j in Languedok Caramot , in
X a in ton g e Santé, en te Rouaan Sahcoque. In ’ t
H o o gd u its ch , h e e ft m en , naar den Franfchen
naam Ghevrette , de benaamingen van See-
gizle, Meergeisz en Beekle, als ook naar de bult
die van Hegerling o f Hogergernir gefmeed : de
Sweeden noemen Raeka, die w y Steurkrabben
heé ten .
A lle d e z e benaamingen fchynen op de Squilla
gibha toepa sfelyk te z y n , w e lk e z o w e l de e ze
influit als de volgende S o o r t , zyn d e beiden
Meerbaer, dat is de Z e e - B e e r , genoemd gew e e s t,
D e e z e n naam, e c h te r , geeven fommigen v e e leer
aan de eerfte Soort van Squill'cè, diedebre e-
de genoemd w o r d t , onderfcheidende dan nog
drie Soorten van dezelven , waar van de eene
is de Squilla gibba, de tw e e laatften onder den
naam van Mantïs, als naar een Springhaan g e -
ly k e n d e , de Ze e - en R iv ie r - V lo o i jen b ev a tten ,
daar ik v e rv o lg en s van fpreeken za l.
D e Steurkrabben , door K l e in onder den
naam van Squillafusca o f bruine G a rn aa l, vo or -
g e fte ld , onthouden z i g , onder de. G am a a len ,
in Z e e , aan onze Stranden, als ook in brakke
binnen - W a t e r e n : z o w e l als aan de K usten van
geheel E u ro p a , in de Middellandfche en O o s tz
e e . Z y ve rfchillen van de Gamaalen z o z e e r
niet in g e fta lte , K leu r o f eigenfchappen > d a tAFIJ EL
pien z e niet lig te ly k daar v o o r kan neemen, en Lxxxu. 3-
sek o o k t z y n d e , e e ten ; g e lyk m eermaalenis ge- Hoofd-
Ijeurd. B y nadere b efchouwmg , e v e n w e l , Suurkrab.
w o r flt men g ew a a r , dat z y op den K o p een
Z a a g sw y s getand Beentje hebben: ’t w e lk de
reden kan z yn , dat dit kleine D ie r tje fomtyds
groote V is fch e n , die h e tz e lv e in menigte en te
g u lz ig in flo k k en , om ’t leven b r e n g t , z o de
Ouden verhaald hebben. iE uA N u s g e tu ig t zulks
van den Z e e - W o l f o f S n o e k , en anderen hebben
h e tz e lv e b eve stigd ( * ) Men wee t dat de
Steu rk rabb en , door de L ie fh eb b e r s van het hen*?
g e len , hier te L a n d e , d ikwils lev en d ig aan
den H o ek geflagen en dus gebruikt worden ;
z o dat z y een g re tig A a s moeten z yn v o o r de
V is fch en van onze b in n en -W a te ren .
D e e z e Infekten z y n bruiner dan de Garnaa-
le n , doch door 't kooken worden z y , g e ly k dez
e lv en , rood. Haare Oogen fteeken meer buiten
den K op uit en z y hebben de Sprieten niet
a lle en , maar ook de Baardjes , vo o r aan den
K o p ,. langer, Haar Zw em p o o ten , met Haair-
tjes b e z e t , zyn ve el d u id e lyke r , e n , naar ev en redigheid,
langer dan in de K r e e ften , het w e lk ,
boven en beha lve de g e lla lce en g r o o t t e , de
Steur?
(?) Hiante füfos ore per>laoam Lupus,
Capit Squillas, nil moratus acüleos ,
Gula; fed iftis intumelcens ióhibus
- Extiniftus ingluvie luit poenas nece,
£ x Grit. Ph il .