1 6 8 LIVRE XXII., salmonoïdes.
de Lucerne le Salmo Hucli parmi les poissons du lac
des Quàtre-cantons, mais que l’auteur aurait pris le Ritter
ou S. TJmbla polir le Huch.
Suivant Cornide • le Hucho su-trouve* en Galice : il
l’appelle Reo, et dit qù’il entre dans la rivièré au mcli de
mai; qu’on le pêche en juin et en juillet;- que la chair est
de bon goût, mais un peu sèche, à
Suivant le témoignage de Fleming, on trouve encore
le Salmo Hucho dans les eaux-dé- l’Angleterre ; mais'-liée
qui m’étonne, cêst qu’il est lé seul ■zoologiste’moderne
qui fasse mention de‘eèttéîespècfeL Ni M. Yarrèll, ni M.
Jënyns nën font mention. Cettej espèeë^doit être rare
dans lés Hiers d u fNord;*ear les auteurs dés Fnunes*{sèp-r
tentrionales ne le citent pas. Pallas9 cependant a un Salmo
Huchoicÿxii dit très-commun dans les fleuves qui versent
leurs, éaux dans la Baltique. Ce délicieux poisson est"conservé
vivant dans" tous les viviers de Pétersbourg.^L’auteür
du célèbre ouvrage, que je cite , 1e donne comme plus-fare
dans le fleuve'Rama, et ajoute qu’on le retUcontiSe>dans
la mer Caspienne. La 'description détâiflfée- qui “Suit ïâes
remarques, se rapporte assez* bien à léspèce;dont notis
parlons ; malheureusement l’auteur n’a pas désigné la place
des dents du vomer. Il avait reçu de Samuel- George
Gmelin Un Saumon de la Caspienne, très - semblable au
S. Hucho. Il a trouyé cetpdiésonidéGrit sous le nom de
Hucho dans les manuscrits de Guldenstædt. Ce yoyagéür
le disait ' très - commun dans -le lac Gokscha^d’Arménie.
Il faut observer cependant que M. Nordmann3 dit, que
1. Coraide, /. cit., g. 82.
2. Pal las , p. 344.
3. Nordmann, Fauna pont., f..SU.
CH AP. I. SAUMONS» 1 6 9
Pallas a dû se tromper e t cônfondre le Hucho avec une
aujre, espèce de Saumon, attendu qu’il est, suivant lui,
notoire que le Salmo Hucho ,n habite pas les rivières qui
s#, jettent dans la Baltiquè. Ce très-habile zoologiste a
observé survie Hucho *un crustacé parasite attache aux
branchies îUjd’a décrit sous le non? de Basanistes Huchonis.
Le Saumon O c la.
.,. > {SalmoïOçl@, FJilsson.) ||
51 3fé trouvé^, dàns l’âuvra^é' de M. Niisson, l’établissement
d’une espece de Saumon que oeZôologisté croit différer
ét1 du S. Hucho ' de Bloch et de celui de Pallas. Il le
donneJ'cbrrirne un poïSsbn
‘’"ayæfles yeux peiiïs fTins blanchâtre» Le dos d’un noir verdâtre.
Les^côtfêS - et lès operculés af’géêt'ésV"* côdVerts de taches noires.
! Les écailles' plus petites et plus nombreuses que celles du saumon.
La dotsalé-ènlièrement tachetée. A l’auto aine, la mâchoire prend rait
un, crociheUcomme celle du Béeard ; mais le corps ne serait jamais
-1j praé ^e, taches rouges.;.
vfK Gë;po.isson sortirait de la mer Baltique pour remonter
dans le fleuve de. Dalefven, et peut- être dans# les autres.
Il se présente en Suède ^ à Elfkarlly, plus tard que le
saumon ordinaire. On le prend en plus grand- nombre au
mois*.«de juillet., Sa chair est blanche.
Çètte description laisse encore beaucoup à désirer; c’est
donc avec doute que qàndique ici cette espèce.
L ’O mbre chevalier.
_ [Salmo umbla, Linn.)
. » .Un saumon commun dans l’est de la France, dans la
Suisse, dans le Tyroi, egt l’Ombre chevalier. Ce poisson
2 2