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RAISIN DE CALABRE
[N» 4 0 ]
Collection du ja rd in botanique de Dijon.
Collection de Hen ri B ouschet , de Montpellier.
C.tLABMAN R a is in , r / i e fr u it Manuat. Robert H ogg.
OiiSERV-xTiONS. Cette variété, dont nous ne trouvons pas de
traces dans la plupart des auteurs qui se sont occupés de descriptions
de cépages, est probablement originaire de la Calabre comme
sonnomsemble l’indiquer etne doitpas être confondue avec le Muscat
d’Alexandrie dont nous avons donné la description et qui reçoit
quelquefois par erreur le nom de Raisin de Calabre. Dans le Catalogue
des pépinières de M. Martin-Burdin, de Turin, un cépage
est mentionné sous le nom de Moscbato di Calabria ; nous l’avions
d’abord soupçonné identique à celui que nous allons décrire, dont
le raisin est relevé d'une légère saveur musquée, sans être cependant
un Muscat proprement dit, et cette opinion s’est confirmée
pour nous par une description complète de ce cépage que nous a
communiquée M. de Rovasenda.
Culture. La souche vigoureuse est assez peu fertile ; aussi
doit-elle être formée à grand développement et traitée à la taille
mi-longue. L’extrémité de ses pousses et la rafle de sa grappe
sont sujettes à la carie dont on peut les préserver en la plaçant à
une exposition chaude, et son raisin de toute première qualité,
mûrissant assez facilement sous notre latitude, mérite bien qu’on
lui donne ces soins.
DESCRIPTION.
Bolu-geonnemcnt d’abord d ’u u roux clair et u n p eu duveteux, puis p a s san
t au vert ja u n â tre b rillan t.
iSarmciKs forts et à en tre-noeu d s de moyenne longueur.