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50. HYBRIDE D'ALLEN
(ALLEN'S HYBRID)
[ N” 50 ]
The liorLicuUurisl. F u l l e r .
Descriptive Catalogue o f grape-ivines. Isidor Bu sii an d S on.
O b s e r v a t io n s . Cette variété est le produit d’un croisement de
notre Chasselas doré avec l’Isabelle, variété indigène d’Amérique,
et aété obtenue par M. J.-F. Allen, de Salem, Massacliussets.
Nous l’avons trouvée une des plus remarquables entre les nombreuses
vignes américaines que nous cultivons depuis plusieurs
années, et nous la signalons aux viticulteurs auxquels elle promet
des avantages sérieux. Elle s’est montrée rustique chez nous et a
résisté, en espalier il est vrai, aux hivers de 1870 et 1871, tandis
qu’un grand nombre de cépages européens placés dans les mêmes
conditions ont été détruits par la gelée jusqu’au niveau du sol.
Si quelques auteurs américains conseillent de prendre pour elle
des précautions contre les grands froids, ce sont ceux qui ont
écrit pour les Etats où les hivers sont ordinairement d’une rigueur
plus grande que dans les régions viticoles de la France, et plusieurs
ampélographes américains lui reconnaissent au contraire
les mêmes qualités de résistance que nous avons constatées.
Aiussi n’hésitons-nous pas à en conseiller des essais de propagation.
Son raisin, de maturité souvent un peu plus hâtive que celle du
Chasselas doré, est réellement agréable par son jus bien sucré
et dont la saveur rafraîchissante ne rappelle pas celle de la plupart
des raisins américains si peu goûtés des amateurs français.
Ce raisin, par son apparence et par sa qualité, pourrait devenir
un véritable objet de spéculation sur nos marchés où il paraîtrait
un des premiers.