LUGLIENGA NERA
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Sans synonymes connus.
OuSEKvAXIONS. Ce beau raisin, qui n’a pas été signalé que nous
sachions par aucun auteur, nous fut adressé, il y a quelques
années , par notre très-dévoué collaborateur M. le chevalier
de Rovasenda, qui nous propose de changer le nom de Luglienga
nera contre celui de Fresa d i mensa, parce qu’il trouve
à ce dernier cépage une certaine analogie avec la variété que
nous décrivons, surtout par la conformation de la feuille. Malgré
toute la déférence que nous avons pour notre très-estimé collègue,
nous ne partageons pas son avis sur ce point. Il nous semble
au contraire que la Luglienga nera par tous ses caractères
botaniques, par sa précocité relative, la saveur agréable de son
fruit et sa fertilité à peine moyenne, a beaucoup plus d’analogie
avec la Luglienga bianca qu’avec la Fresa du Piémont, raisin à vin
très-fertile, mais fort médiocre comme raisin de table.
Nous devons faire observer toutefois que cette similitude de
nom que nous adoptons toujours à regret ne doit pas taire croire
à une ressemblance complète (sauf la couleur du fruit) entre ces
deux variétés. Sans parler des caractères des feuilles qui sont
bien distincts, nous dirons que la grappe de la Luglienga nera
est plus allongée, plus cylindrique, plus longuement pédonculée
que celle de la Luglienga bianca ou Lignan ; la maturité de cette
dernière est de douze ou quinze jours plus hâtive. Malgré cette
dissemblance, et faute d’autre dénomination mieux appropriée,
nous ne voyons pas qu’il soit possible de donner un nom plus
convenable à la variété que nous décrivons.
Ce beau raisin noir ne paraît pas exclusivement cultivé en Italie;
nous l’avons reçu de Hongrie il y a quelques années, mais à