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94. PANSE PRECOCE .
PANSE PRÉCOCE
[ N” 94 ]
Sans synonymes connus.
O b s e r v a t io n s . Cette vigne nous fut envoyée, il y a quelques
années, du jardin botanique de Dijon, sans indication d’aucune
synonj'mie. Malgré nos recherches depuis lors, nous n’avons pu
lui découvrir une autre dénomination dont nous aurions pu nous
servir de préférence à celle que nous lui laissons porter faute
d’autre.
Comme on pourrait confondre cette variété avec un autre raisin
blano précoce que notre excellent correspondant M. Pellicot
a recommandé dans son Vigneron provençal sous le même nom
de Panse précoce et que nous avons publié en décembre 1874,
sous celui de Sicilien, nous ferons remarquer les différences qui
caractérisent ces deux cépages. Notre Sicilien, ou Panse précoce
de M. Pellicot, est à feuille glabre et lisse, caractère qui nous
avait empêché de lui donner le nom de Panse, attendu que la
Panse commune est à feuille duveteuse, caractère que nous retrouvons
dans notre Panse précoce. La grappe de cette dernière
est grosse, rameuse, conico-cylindrique, peu serrée, tandis que
celle du Sicilien est moyenne ou sur-moyenne, ordinairement
cylindrico-conique, peu ou point ailée, mais non rameuse et assez
serrée.
C u l t u r e . Cette variété nous semble intéressante et avantageuse
à multiplier en raison de la maturité précoce de sa belle
grappe et de la bonne fertilité de sa souche.
La taille courte sur souche basse convient peu à la Panse
précoce. Comme à toutes les variétés vigoureuses à gros fruits,
il lui faut un certain développement soit en espalier soit en
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