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GRADISRA
[N” 32]
Catalogue de M o r e a u - R o b e r t , d ’Angers.
Descriptions ei synonymies de vignes. V. P u b l iâ t .
Observations. Le nom de cette variété, qui est celui d’une
ville de Bosnie, située sur la Save, en face de Vieux-Gradiska,
ville de l’Esclavonie, nous avait d’abord fait supposer qu’elle
était d’origine turque ou d’origine autrichienne ; plus tard, en
parcourant le Catalogue de Moreau-Robert, d’Angers, nous vîmes
qu’elle y était indiquée comme un gain de cette maison justement
célèbre par ses semis. AI. Moreau, de Dijon, notre obligeant
correspondant, nous avait de son côté annoncé qu'il l’avait
reçue de Hongrie. Nous eûmes alors recours à la connaissance
exacte des cépages Angevins que possède le docteur Houdbine,
et il nous répondit : « La vigne Gradiska est un semis de
M. Robert mis au commerce dans l’hiver de 18S1 à I8S2. Je
ne suis pas surpris que M. Moreau, de Dijon, ait reçu ce cépage
de Hongrie ; la maison Yibert, puis Robert, et dernièrement
Moreau-Robert, a toujours eu de grandes relations d’affaires avec
la Hongrie et presque tous ses semis de roses et de vignes sont
achetés par les Hongrois, dès la première année de leur mise
au commerce, et même il est souvent arrivé à ces messieurs
de vendre la propriété de leurs gains à certains horticulteurs de
cette contrée. »
La grappe de Gradiska est au moins aussi belle que celle de
nos plus beaux Chasselas ; malheureusement, elle est de moins
bonne qualité et d’une conservation moins facile. Sa belle apparence
pourrait la faire accepter sur le marché ; mais la délicatesse
de la peau du grain en rend l’exportation difficile.