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Chromolith-. G. Severc^yrts.
PIS-DE-CHÈVRE ROUGE
(KECSKECSECSU PIRO S)
[ N" 3
' Catalogue de la eolleeüon de Bude (Hongrie).
Yonos K e t sk e t s e t su . Ampélographie universelle. Comte O d a r t .
ZiTZESTZEN, Ja rd in botanique de Dijon.
V e ilc h esb la d G e is s D u t t . E n Allemag n e?
ÛBSERV.4TI0NS. Cette variété est d’origine hongroise, et si elle
se rapporte peut-être au Yeilchenblau Geiss Dutt des Allemands,
comme l’annonce le comte Odart, elle ne doit pas être confondue
avec le Geissdutte décrit par Meyer dans son Weinstock, auquel
il donne le synonyme do Maroquin et qui est bien la même
variété portant, dans le Systematisches Handbitch deDittrich, les
noms de Blauer Marokaner, Blaue Cibebe , Blaue Geissdutte.
Ces deux auteurs allemands ont eu certainement en vue le cépage
bien connu sous le nom de Marocain, dont la couleur du fruit,
de maturité tardive, est d’un bleu foncé, tandis que le P is-de -
chèvre rouge est d’un rouge violet clair et mûrit à la première
époque.
Cette variété est d’une grande fertilité et son raisin, de très-
belle apparence, des premiers mûrs de sa couleur, peut très-
bien convenir pour la vente sur le marché.
C dl tur e . La souche de vigueur moyenne, à bois érigé, doit
être traitée à la taille courte. Elle peut être élevée en pleine vigne
sans que sa fertilité en soit diminuée, mais pour assurer le mérite
de précocité de son fruit, il est préférable de la placer h l’espalier
à bonne exposition.
3. P I S -D E -C H E V R E ROUGE.