DESCRIPTION.
llo u r g o o n u cm e n t bien couYert d’u n duvet blanc.
S a rm e n ts de moyenne force e t à en tre-noeu d s assez longs.
Feuilles grandes, se re fe rm an t le plus souvent en dessus, glabres à leur
page supérieure, couvertes à leu r page inférieure d ’un duvet lanugineux
assez épais e t p o rtan t u n duvet poileux sur les n ervures remarquablement
s a illan te s ; sinus inférieurs et supérieurs profonds et le plus souvent fermés;
sin u s pétiolaire ouvert lorsque la feuille est plane, presque fermé lorsqu’elle
est creusée en gouttière ; dents larges, longues ou très-longues e t a iguës;
pétiole fort, de moyenne longueur et légèrement te in t de violet.
G r a p p e moyenne, conique, u n peu ailée e t peu compacte ; pédoncule de
moyenne lo n g u e u r, assez fort, ligneux ju sq u ’au noeud pédonculaire qui
e st o rd in a irem en t pourvu d ’une vrille.
Grains moyens OU sur-moyens, ellipsoïdes ; pédicelles un p eu allongés et
assez forts.
Peau épaisse, ferme, ré s is ta n t bien à la p o u rritu re, se colorant d ’un beau
ja u n e doré à la m a tu rité , qui arrive en tre la troisième et la quatrième
époque.
Chair ferme, u n peu ju teu se , relevée d ’u n e saveur agréable.