Jooc-mie Cherpinpinx^ Ch.romoli(h.Bàcipiet,Boris.
51 . BECLAN .
BÉCLAN
[N ° 51 ]
Bulletin de la Société d'agricuUure de Poligny. R o u g e t .
Synonymie des cépages du Jura. R o u g e t .
P e t it B a g l .a n . Ampélographie universelle. Comte O d a r t .
Le Vigneron provençal. P e l l ic o t .
B a c c l a n . Dauphin. Guyétant. Poillevey. Ogérien.
B e c o l a n o u B a c c la .n . Chevalier, d e Poligny.
D o b e t . Dau p h in . Comte Odart. Lenoir.
D u b a u ou D ü b e a u . Comte Odart. Len o ir.
P e t i t - D u b e a u . Ogérien.
O b s e r v a t io n s . La plus grande partie de la synonymie que nous
donnons de cette variété a été établie par AI. Rouget et sa culture,
comme il le dit aussi avec raison, semble bornée à quelques
vignobles du Jura où elle tend à diminuer plutôt qu’à s’étendre,
quoiqu'elle donne un vin très-coloré et de bonne qualité. Son
produit n’est pas aussi abondant que celui du Poulsard et du
Trousseau auxquels elle s’associe difficilement dans les plantations
où elle se trouve écrasée par la vigueur de ces deux
cépages; cependant entre Poligny et Lons-le-Saunier elle est
ordinairement mélangée avec ces cépages et d’autr es, dans des
proportions très-variables.
Si ce cépage ne se plait pas toujours dans les terrains calcaires
du Jura, il s’accommode très-bien des sols granitiques du Beaujolais
où il a réussi au-delà de toutes nos espérances. Nous n’hé-
■sitons pas à reconnaître que, de tous les cépages introduits dans
nos collections, c’est celui qui nous a donné les meilleurs résultats
sous fous les rapports. M. le comte Odart nous avait envoyé
cette variété avec les meilleures recommandations, et nous la
conseillons aussi chaque fois que des personnes, se trouvant dans
les mêmes conditions que nous, nous demandent un bon cépage