époque. Sa grappe, aussi précoce au moins que celle du Pineau
et du Gamay, qu’il surpasse en vigueur et en fertilité, est de
bonne qualité. 11 a été introduit depuis peu d’années, sous le nom
de Plant de Porto, dans la Champagne, au.x environs d’Epernay,
et l’on a constaté qu’il donnait un vin très-rouge et très-solide.
Nous l’avons nous-mêmes planté en assez grande proportion,
persuadés que dans les sols maigres et légers il sera préférable
au Gamay.
CuLTüKE. La souche vigoureuse, fertile et même très-fertile,
est bien productive soumise à la taille courte, et supporte facilement
la taille longue, même dans les sols légers, si on lui a réservé
un espace suffisant pour acquérir un grand développement.
Llle est sujette à être attaquée par la maladie noire ou carie, qui
sévit surtout dans les terrains profonds et frais; elle devra donc
être plantée de préférence sur des coteaux secs et pierreux, où
elle donnera les meilleurs résultats.
DESCRIPTION.
Bourgeonnement presque glabre.
Sarments forts, à entre-noeuds longs et de couleur acajou clair.
Feuilles assez grandes, aussi larges que longues, glabres à leur page supérieure
et à peine un peu duveteuses sur les nervures de leur page inférieure;
sinus supérieurs profonds; sinus secondaires moins marqués ; sinus
pétiolaire presque fermé; dents courtes, larges, obtuses ou très-courtement
aiguës; pétiole long, assez fort, souvent coloré de rouge vineux.
Grappe moyenne et sur-moyenne, un peu ailée, un peu compacte et cylindrique;
pédoncule un peu long et de moyenne force.
Grains moyens, sphériques ; pédicelles longs et grêles sur les ailerons et
moins longs sur le reste de la grappe.
Pean assez mince et cependant résistante, d’un beau noir bleu, un peu
pruiné à la maturité qui est de première époque.
Chair fondante, juteuse, à saveur douce, sucrée et agréable.