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n'est |»;is fiiGÎle récolLci' ce Cliaiiipigiion ¿lux
environs de Montpellier, pafce qn'il est connu de
tous les paysans qui l'eiilèvenl ù mesure qu'il
[)arail. (l'osL dire sui'lisanunenl que coLLc espèce se
reconinuinde d'ello-niGme. Il l'aulse garder de la
conl'ondre avec les SoucheLles rousse, sullurine
cL j a u n e , el l e faux Précoce, ainsi qu'avec les Trlchuluma
sttlfurcum el ¿«/OÍWÍÍWÍ, C h amp i g n o n s suspecLs
ou malfaisanls.
Pl. XXVI.— Fig. 5, uii Cluunpignon, au monionl
du délacliemenl du voile; tí, un autre, à lu
iiuUuritó; 7, un troisième en coupe longiludiuale ;
spores.
LA PETITE PIVOULÂDE
PtíüLIOTA ATTENUATA
' Aíjurioiis allenuíUiis de De Catidolle. — Ágaricus {PhoUola) cjlindraceus, var. aítenuatiis de Fries.
Pivouladc(iîo'/îf6"s). —Aloumère, Aubadéro, Ouloumèro, Piboulado, Bolel. de salzè, Sauzénado {M.RouiHcyiière).
Chapeau convexe-plan, plus ou moins régulier,
glabre, d'une teinte ocracée foncée au centre, très
|)aie à la circonférence; stipe cylindrique, allant
on s'amincissant jusqu'à la base, plus ou moins
courbe ouilexueux, blanchâtre pui s teinté de jaune
ocracé pi le, plein ; voile blanc, rapproché du sommet
du slipe, assez persistant; lamelles adnées,
ctroiles, blanchâtres puis ocracées brunâtres;
spores ovoïdes-elHpliques, ocracées. Chair blanche.
Odeur et saveur assez agréables. Vrinlemfs,
été. En louiîes sur les troncs de P eupl i e r , de Saule.
Espèce comcslible.
Ce Champignon est reconnu comestible et sapide
par M. Quélet. Il parait avoir toutes les qualités
du Pholiota cylindracea, avec lequel il est
généralement confondu, aussi bien par les auteurs
que par les chercheurs. Tout ce que nous avons dit
d e cette dernière espèce peut donc s'appliquer à
la petite Pivoulade.
Pl. XXVI. — Fig. 9, un groupe de Champignons
à dilTérents états de développement; 10, un Champignon
à la matur i té; 11, en coupe longitudinale;
12, basides;13, spores.
STROPHARIA
(L'un des sous-genres du genre Agaric-us de Fries, élevé au rang de genre par M. Quélet, et dont le
nom signifie s ceinture j> ou « gorgeretLc », allusion au voile détaché du chapeau et (|ui entoure le stipe.)
* Champignons visiblement visqueux.
± Chapeau el stipe d'un vert bleuâtre foncé S. (eruginosa.
-t—I- Chapeau et stipe d'un blanc bleuâtre assez pâle S. albocyanca.
d.ii—'. Chapeau et stipe grisâtres ou livides S. imnir-lu.
* * Champignons secs, non visqueux.
+ Stipe cour t , blanc; chapeau jaune lisse.
± Chapeau presque plan; voile à peu près lisse supérieurement. . . . S. obtúrala.
•±±. Chapeau presque conique; voile strié supérieurement S. coronilla.
+ + Stipe très iong, de la couleur du chapeau qui est squameux. . . S. squamosa.
LE VEKT-DE-GRIS
STROPUARiA /ERUGINOSA rie Quélet.
Afjarirus wrnghioava de Curtis. — Afiaricm cijanons de Bulliard. — Agaricus {Siropharia) aruginosna
le Fries.
Chapeau arrondi, puis convexe-plan, légèrement
mamelonné, très visqueux, d'abord d'un
vert bleuâtre foncé, puis décoloré, pâle; stipe
cylindrique, assez allongé, fistuleux, visqueux,
squameux au-dessous de l'anneau et de la môme
teinte que le chapeau; voile aranéeux, fugace, ne
laissant de trcace que sur le .stipe; lamelles adnées,
molles, d'un rose pourpré puis d'im bi'un pourpre;
spores ovoïdes-apicuiées, brun pourpre. Odeur
nulle; saveur âcre. Automne. Dans les bois, près
des troncs d'arbres; dans les chemins herbeux
ombragés, etc. Espèce vénéneuse.