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des propriétés toxiques de ce Champignon et, en
même temps, de ne pas le récolter au lieu el place
tlù Mousseron d'automne, dont ses petites formes
se rapprochent quelque peu.
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11 —
Pl. XXXV. — Fig, 1, le Champignon àia maturité
; 2, le même vu en coupe iongitudinalo ;
3, spores.
E N T O L O M A
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É
(L'un des sous-giiiires du genre Aguricus de Fries ólcvó au rang de genre par M. Unólel, eL doni ie nom
est Lire du liord aminci et recourbé du ciiapcau.)
+ Gliapcau Inrge, obuis, livide, lisse E. lividim.
+ 4 - Chapeau peu large, omboné, d'un gris pàle, visqueux, lisse. E. l'nimUoides.
llliapeau étroit, presque conicjue, gris foncé, slrié Ë. mjiiim.
LE LIVIDE
ENTOLOMA LIVIÛUM de Quàlel.
. l / / í í / ' ¿ c i í i ' d e Bulliard. — Ai/uñcus {EiUuloma} Uouluti do Fries.
Clnipeau convexe-plan, l'ernie, liiisaul, giaijre,
d'une teinte d'un gris livide semée de rares librilles
radiales brunâtres; slipe solide, plein, puis creux
surtout à la base, épaissi à ses deux e.xtrémités,
paiineux au sommet, irlabre au-dessous et striésoyeux,
blanc; lamelles émarginées presque libres,
assez larges, blanchâtres puis couleur de chair;
spores roses, anguleuses,apiculces. Odeur deJ'arine
récemment moulue; saveur équivalente. Aulomue.
Dans les parcs ombreux, les l'orèts Iraiches, où il
n'est pas commun. Espèce véHéneuse.
iM. Quélet raconte que séduit, ainsi que M. Perdriïct,
inycophile expérimenté, par la ligure et l'arôme
des plus engageants de ce Champignon, ils
en tirent cuire quelques individus avec d'autres espèces
dont l'innocuité leur était connue. Une
heure à peine après avoir savouré leur repas sylvestre,
— trois ou six de ces Champignons, entre
neui personnes,— les convives ont été pris d'abondants
vomissements, d'une Ibrte diarrhée, de vives
douleurs ii l'estomac, d'une céphalalgie intense el
d'un extrême abattement . C'est à peine, ajoute-t-il,
s'ils ont pu supporter le moindre aliment, deux
jours après l'ingestion de ce perfide végétal. Nous
ne saurions donc trop recommander de se délier
LE FAUX MOUSSERON D'AUTOMNE
F.NrnU)MA PnUNULOlBKS de Quplel.
AiiariciK {Enloloma) Pniìiuloidas de Fries.
Chapeau assez charnu, d'abord campanulé, puis
étalé mais alors cniboué et les bords souvent fendillés,
lisse, presque visqueux, d'une couleur d'un
gris très pàlc, presque livide; stipe plein, légèrement
renflé au sommet, itn peu ilcxucnx, sillonné
de quelques stries, mais Lianchritre ; lamelles
émarginées presque libres, élargies près du bord
du chapeau, d'abord d'une coulein- do chair pàio,
plus tard rosées; spores roses, sphériques, puis polyédriques,
presque hexagonales en coupe optique.
Chair blanche. Odeur et saveur de farine fraîche.
Ét-é, aiUomne. Disséminé çii et là dans les partiras
herbeuses des clairières des bois, des prés ombragés.
Esprcc suspecte.
Celte espèce est encore assez mal connue. Elle
ne passe pas pour être vénéneuse, mais rien ne
prouve encore son innocuité ; c'est pourquoi nous
croyons nécessaire de ne pas la classer parmi les
comestibles. Le groupe des Enloloma (on pourrait
presque dire de tous les Champignons fi spores
roses ou Rhodosporés des auteurs) doit d'ailleurs
exciter laméfiance, en ce sens qu'il est d'une élude
assez difficile el qu'à l'exception de deux ou trois
types connus, on ignore les propriétés de tons les
autres, L'histoire de XEnloloma lividum cl de la
découverte de ses eiTets toxiques en est un suffisant
exemple.
Pl. XXXV. — Fig. 7, le Champignon vu en
dessus; 8, vu en dessous;!), en coupe longitudinale;
10, baside couronnée de spores; 11, spores.