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B A S I D I O M Y C È T E S
HYAÎÉNOMYCÈTES
LAMELL1FÈRES
EUYOLYÉS
SLipc ccniriil ; uii VOLVA c omp i e i ; iin voileclevenanL ÎIDC col lereite à la inatnritc.
U n scili genre clccriL : Spores blanches. . . . . . . . AM VNrt'A
(Genre crée par Pcrsoon el appelé du nom grec d'un champignon [A.LIOT!-«], Iransmis par Gallen).
* Volva persislanL à la baso du slipe, ne laissant après sa déhiscence que 1-5 fragments de sa parilo
s n p é n e i n - c sur le cliapoau.
+ Chapeau d'un jaune orangó; lameîles et siipe jaunes A.coesorea.
• hémisphérique; voile entier frangé. . A. ovoidea.
+ + C h a p e a u , lamelles et s l ipe\ conique; voile déchiqueté en lanières
d ' u n blanc de lail. Chapeau frangées A. virosa.
c o n i q u e ; voi l e il bord entier, non frangé. A. venia.
+ + - f - Chapeau d'un jaune verdiilre; lamelles et stipe blancs. . . . A. fhalloicks.
* * Volva laissant peu de traces à la base du stipe, mais après sa déhiscence recouvrant le chapeau d'un
Irès grand nombre cîc parLloules toinenleuses.
+ Chapeau d'un ronge orangé ou jaune vermillon A. muscaria.
+ - } - Chapeau d'un jaune cllron pâle a. citrina.
+ + + C h a p e a u blanc A. bulbosa.
+ + 4 - 4 - C h a p e a u rougeàtre; chair rougissant légèrement à l'air. . . A.ruhescens.
n, , . bl a n c h â t r e s ; bord du chapeau
- C h a p e a u brunâtre; particules \ .. '
du volva sur le chapeau
sLrlé A. panlhcrina.
; grisâtres ; bord du chapeau lisse. A. spissa.
r/OliONGE
.UIANITA CJiSAREA de Quiilel.
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M
Bolclvsda luiis les auteurs lutins. — BcXásgde Gal iun,—j^otói dcMalUiiulc, dcCésalpiu, de l'urta. —
Bul^Cim de l'Écluse, dont il constitue le iT goure des Fuiuji asculeali. — Fanrjus ¡Aanus or biadar ¡.'^
aiü-ciis de G. liauhin. — Fungi laici magni, dicli Jaserait, speciosi ùc L Bauhin. — Fungus ovinas de Sicrb
e e c k . — Amanila pUma, orbiciUala, aurea de Dlllen. — Ftuifjiis planus, orbicularis, aureus de Micheli.
— Aijarious amplissima volva exceptas, aureus, pileolo /innis/ihuirico, in margine strialo, petiolo anuíalo,
crasso, amilo lalissimo ciucio (Fungus ciosareus) de Gledilscii. — Amanila ¡lavus, volva lus, anulo lali>¡-
simo de Ilaller. — Agañciis aesareus úq Scopoli. — Agaricus aureus de Baiseli. — Hgpopiigllum coesareum
de Pau lei . — Agarieus auranliacus dcBiilliard. — Amaiùla ciemrea et auranliaca de Persoon. —
Agar leus [Amanila) coesarais de Kries.
(D'après l'iiisloire ; Boletus coemreuis).
D o r a d e , líudorguez, Jaune d'oeuf, Auloujat, Cadiaii, Urunge {Paulei). — Jaseian, Cadriiii, Doi'ade, Jaitnc
— I r a n d j a , Mujolo, Gompaii'ol (Rorjues). - Royal, Boulet rouge, Cocon, Real, Ciampignomi
(M. Baria). — Oronge, Jaone d'ioou, Irandja {M. .i a s e r a n . ^ ' c h o g e r a u , Champagnol,
O u n é g a l , Doumergal, Roiimanel, Borgne {Cordier). — Oriol, Vouers , Iranget, Rouget, Doulchols, Ourang
e a d a , Doumeal {M. L. Planchón). — Gouriaou, Uouéro {M. Roameguère).
ü o v o l o . F u n g C o c c h —K a i s e r l i n g , Kaiserschwanmi , Horrenschwamm, Eierscliwamm {Allemagne).
Chapeau d'abord sphérique, puis ouvert, régul
i è r e m e n t hémisphérique, à chair jaune recouv
e r t e d'une pellicule jaune orangée, strié sur les
bords, légèrement visqueux par les lemps hum
i d e s ; stipe cylindrique, jaunâtre, entoure à sa
b a s e d'un volva très ample, blanc, persisUinl,
d o n t deux ou trois larges i'ragiiienls restenl parf
o i s adhérents k la partie supérieure dti chapeau ;
v o i l e très ample, jaunâtre, reluinbant sur le
s l i p e ; lamelles larges, nombreuses, plus ou moins
é c a r t é e s , jaunes, libres; spores sphériques, apic
u l é e s , blanches. Odeur peu prononcée; saveur
a g r é a b l e . Après les pluies du milieu de l'été et
du commencement de faulo'me. Dans les bois de
| ) i n s , les ciiàLaigneraies, les taillis, cLc. Jlare aux
e n v i r o n s de Paris et dans le nord de la France,
e l l e croit assez abondamment dans le midi.
Espèce comestible, très recherchée.
iNous avons vu que si, chez les auteurs Jatiiis,
le mot bülelus n'est attribué qu'avec doute à
P l a u t e , Apiclus se trouve élre le premier iX nous
l e faire connaître. Mais c e mol ne pouvait d'après
lui désigner qu'un Champignon inconnu fort
e s t i m é au point de vue de Tari culinaire. Il était
r é s e r v é îi P l ine de n ous e n donner une description