d ' u n e leinle blanche fibrilleusc; l'aux-voiloblanc,
mince, cloni les iVagnienLs restent adhérents au
s t i p e ; lamelles blanches, libres, serrées; spores
ovoïdes, apieulóes, blanches. Odeur faibîe, saveur
assez agréable. Été el automne. Dans les champs
de la plaine, les pâturages des montagnes. Espèce
conu'slible.
Vittadini dit que ce Champignon est consommé,
on tonte sécurité, aux environs de Milan el de Pavic.
D'après Cordier, il est peu commun et comestible.
M. Quélet le qualifie de très iîn, succulent.
M. Bernard l'ait connaître que cette espèce comestible,
il saveur dél icate, se vend assez fréquemment
sur le marché de La Rochelle. On l'era bien attention
de ne pas confondre ce Champignon avec la
Volvaire grise et même avec la Volvaire blanche,
toutes deux vénéneuses, qui ont le chapeau non
pas sec et mat , mais visqueux ou luisant, les lamelles,
non pas blanches, mais roses, et le stipe
sans trace aucune de voile.
Pl. VIII. — Fig. le Champignon encore jeune
vu en dessus; Sel 0,1e Champignon plus développé
vu en dessous; 7, en coupe longitudinale ; 8, spores.
LA BOULE DE NEIGE BATARDE
LEPIOTA nOLOSEmCEA .le Gillel.
Acariens [Lepiula) Îiolosericeus de Fries.
Chapeau convexe, wnipanulé, blanchâtre, librilleux
soyeux, bri l lant ; s t ipe peu allongé, blanchâtre,
r e n i l é i i l a base, aminci au sommet , lîbrillcux; fauxvoile
blanc, médian, persistant; lamelles libres,
blanches, assez larges; spores ovoïdes, blanches.
Odeur nulle, saveur peu accusée. Printemps, Auloinne.
Dans les bois humides. Espèce comestible,
peu comvivm-.
D'après M. Quélet, c'est un Champignon comestible,
vernal , assez fm, du sud et de l'ouest de la
F r a n c e . Ne pas le confondr e avec les Oronges prinlanière
ou bulbeuse, ou avec la Volvaire blanche
qui n'est pas visqueuse à l'air sec, mais luisante et
comme soyeuse : trois espèces vénéneuses.
P I - X . — Fig. 15, le Champignon développé;
10, en coupe longitudinale; 17, spores.
COPRINIDÉS
Stipc central; un vol va incomplet, adhérant au chapeau et au stipe, et produisant un anneau libre on
l'effet d 'un faux-voile h la maturi té. Voile nul ou fugace. Lamelles déliquescentes à la maturité.
Un seul genre décrit : Spores noires COPIUNUS.
(Genre établi par Fr ics, et dont le nom indique que les espèces croissent en général sur le fumier).
-j- Volva écaillcux; chapeau ovoïde c. ovatns.
+ + Volva fibrilleux; chapeau ellipsoïde allongé C. comatvs.
LE COPRIN OVOÏDE
COPRINUS OVATUS de Fries.
Agaricns omlus de Schoeffer.
Chapeau recouvert îi l 'origine d'un volva membraneux
qui se détache de la base du stipe sans y
laisser la trace d'un anneau concentrique, mais
surmonte d'une sorte de calotte blanchâtre, lobulée,
persistante, le chapeaulequel garde, en se développant,
une forme ovoïde plus ou moins camp;inulée,
striée, et passe d'une teinte blanche h une
t e i n t e noirâtre à la ma tur i t é ; stipe renflé à la base
puis cylindrique, fisluleux, garni dans sa cavité
d ' u n fdamcut cotonneux, médullaire; lamelles
l i b r e s ; d'abord blanches puis noires et déliquescentes
; spores ovoïdes, noirâtres. Odeur el saveur
de champignon. Été. Dans les terres grasses, les
c u l t u r e s , les gazons argileux. Espèce assez rare,
comestible, mais seulement avant l'allongement du
stipc.
M. Quélet lui trouve les mêmes propriétés que le
Coprimis comatus.
LI
P l . " iL — Fig. 4 ,unChampignon jeune;5,coupe
longitudinale d'un très jeune Champignon; 6, un
autre, a la maturité; 7, vu en coupe longitudinale;
8 , spores.