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G O M P H I D I U S
(Genre créé par Frics, cl dont !e nom rappelle la forme de clou des espèces de ce genre).
-)- Chapeau très gluaiil, ccndré grisiilre; base du stipe jaune clair. . G. (jhuinosus.
- H - Chapeau assez visqueux, brun rougeàlrc, comme le slipn. . . . 0. viscidus.
LE GROS-CLOU GLUANT
GOMPlimVS GLUTIXOSUS de Fi'ies.
Agaricus lubricns de Scopo]i. - - A(jariciis glutinosus de SchoefTcr. — Af/aricus {Cortinaria) viscidus de
Pcrsoon. — Aguricus (Gomphus) f/lulinosvs de Fries.
Chapeau charnu, arrondi puis obLus ou déprimé,
d'un brun violacé ou cendré peu foncé, très visqueux
surtout par l'humidité; stipe plein, court,
peu régulier, souvent alténiié à la base qui est jaunâtre
intérieurement el extcrieuremenl, le sommet
restant blanc; voile fibrilleux-glutineux, laissant
des traces noiriilres sur le stipe; lamelles anastomosées
arquées-décurrentes, étroites, blanches
puis fuligineuses; sporesbacillaires-allongées, noir
â t r e s ; chair blanche. Odeur et saveur peu accusées.
Éié, aniomne. Dans les bois de Pins et de
Sapins. Espèce suspecte on feu connue.
C'est à tort que cettc espèce porte l'épithète de
¡jlutinosns, d'après SchoefTer, dans nos traités actuels.
Scopoli l'a, en elTet, trop bien décrite le premier
dans son Flora carniolica (1772), pour qu'il
n ' e n doive point lot ou tard demeurer le véritable
parrain. Voici, traduite, la description qu'il donne
de son Agurictis lubricus : « Chapeau d'abord campanulé,
puis convexe, ensuite pkin, enfin déprimé;
lamelles simples et ramifiées; stipe long de trois
pouces, épais d'un demi-pouce, blanc au sommet,
jaune clair dans ses autres parties; solitaire, visqueux.
» Cordier croit que ce Champignon est comestible,
mais il ajoute que Schiimmcl le dit dangereux.
M. Quéiet ne le croit pas nuisible : il
rapporte l'opinion de M. Forquignon qui le trouve
aigrelet et doué d'une saveur d'acide tartrique ou
citrique. En attendant que ce Champignon soit
mieux connu au point do vue de ses propriclés alimentaires,
nous croyons devoir le conserver parmi
les suspects.
PI, XXil 1. — Fig. I l , le Champignon vu en dessus;
l'i, vu de côté; d."}, en coupe longitudinale;
I i, spore.?.
LE GKOS-CLOU ROUGE
GOMI'JIIDÎCS VISCIDUS de Tries.
Agoriciis viscidus de Linné. — Aijarkus nililiis de SchoelTer.
soon. —Agaricus {Gomphus) rutiius de Frics.
-Aijaricus (Corlinaria) Gomphus de l'er-
Chapcau cliarnn, arrondi puis plan, à bord recourbé,
d'un rouge brique foncé tirant sur.le brun
rougeatre, visqueux surtout par l'humidité; stipe
allant en s'alténuimt du sommet ii la base, de la
couleur du chapeau, courbé ou Ilexueux, plein;
voile (ibiillcux peu visible, disparaissant sans
laisser de trace; huiielles anastomosées, arquées
décurrentes, étroites, espacées, rougeàtres
puis fuligineuses; spores bacillaires-allongées,
presque noirâtres ; chair d'une teinte carnée paie.
Odeur assez forte; saveur peu marquée. Aulomne.
Dans les bois de Pins ou de Sapins, où elle
n'est pas rare. suspecte ou peu connue.
Cordier dit qu'on mange ce Champignon aux environs
d'Aigues-Mortes. M. Ikrnard le croit également
comestible. M. Quélet le classe avec doute
parmi ses espèces nuisibles. En somme, nous connaissons
fort mal les propriétés de ce Champignon,
ce qui nous porte à le noter comme suspect.
Pl. XXIII. —Fig. 7, le Champignon vu de côté;
8, vu en dessous; '.), en coupe longitudinale;
•10, spores.