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Clluiiniiignoii raeiiibraiicux, en forme do cupules
presque sessiles, fragiles, cliarnues-eéracées, plus
o u moins contournées, ii concavi i é d'une belle coul
e u r orangée et h surface extérieure d'un blanc
juuncUre Loinlé d'orangé, llyméuiuni tapissant la
p a r t i e concave des cupules et constitué par des
asques cylindriques h spores d'abord ellipsoïdales,
lisses, puis fusiformes ver ruqueuses binucléées, et
des paraphyses linéaires renflées ii l'extrémité et
conteiianL un plasma orangé. Odeur nulle; saveur
aqueuse. Auiomne. Dans les clairières humides des
bois, sur des racines mortes de Chêne enfouies dans
le sol. Espèce comcsliblc, très peu recherchée.
Cette Pczize, assez aqueuse, n' a pas grand goût,
mais elle n' a pas de qualités nuisibles cl elle peut
s e préparer comme les aut res Pezizes.
Pl. LXX. — Fig. 9, u n groupe de Champignons;
10, u n Cliarapignon isolé; 11, asques à deux états
de développement ; 12, spores avant leurmaLurité;
13, après.
HYDNOMYCËTES
T U B B R A G E S
Un seul genre décrit : TUIIEII.
* Spores éohinulées.
+ Pidpe noirâtre à réseau vcinilbrme j aunâ t r e T. midanosporu
+ + Pulpe grisâtre à réseau veiniforme blanchâtre T. brnmale.
* * Spores rcticulces.
4- TrulTes d 'un brun noirâtre recouvertes d'aspérités prismatiques.
± Pulpe j aunâ t r e il r é s e a u veiniformeblanchâtresans anastomoses. . T. oeslivtm.
± = t Pulpejaunâtreàréseauvoiniformede même couleur.
§ Spores à papi l les droites T. iHCsenl.i'rictiii
§§ Spores à papilles en crochel -T. iiurinaLum.
+ + Truiïes j aunâ t r e s , lisses, à pulpe de m ême couleur.
± Odeur acide, non alliacée T. drijophiliiiu.
=t±: Odeur forte, alliacée T. MaumUm.
LA TRUFFE NOIRE
TUISEH MELA^OSl'ORL'M de Villadini.
rSvov des Grecs. — Tuber dos Latins. — Tuher pulla pulpa de Matthiole, de Gasp, el do .lean Bauliin,'"de
T o u r n e f o r t . — Lycopordon sablcrraneum, coiujlomcralitm, corlice nigra cxuspc/ato do llaller. — Lijcnperdon
Tuber de Linné. — Lycopvrdou gulosorim de Scopoli. — Tuber ciborium de Bulliard el de Persoon.
Truffa, Trifola negra {M. liarla). — Truffe noire, Trud'o franche, Truiïe des gourmands {M. C/niliii). —
T r u f o negro [M. Roumo'juèrr).