fo tief fegt/ baff nur bet Äopf tmb fonbec(tcf) fatc Sftafe fietaus ragt *)»■
unb aus biefen fit fcf>attige ©tefigte/ fn wefrfje tfmen bie SBremfen ntd;t
folgen/ aud; fit bett @d;(amm / bet baS ©hier bebeeft/ tfite ©per ntdff
fegen fönnen.
©fitere/ bie betn ©ienn narf;ffe!lctt/ ffnb bet Sät/ ber etnjelne
©ienne 6efd;feicf)t ober angrefft/ imb es öfters / wenn er es ton ber
©eite pnefen fan/ nieberfd;(agt ober nteberreifft/ öfters aöer aud; ton ifit
neu abgetrieben, unb/ wenn mehrere beiifammen ftttb, angegriffen unb
jur Jfudff genötfugt wirb; ber SBoff/ ber einjein afte ©Ienne nid;t bet
jwtngen fan, fonbevn nur Äaiöer nieberrelfft/ im SSBinter aber in ganjen
Spotten eiujetne ©ienne/ bie ec aufg'ettieben ober ton jerfprengten Siubefn
entfernt fiat/ ober aud; ganje Stubei/ jagt ') , unb auf ©is, auf weid;em
ffe ffd; tticfjf galten fönnen/ ober in oberffdd;(td; gefrornen ©effnee/ in
bem fie berfinfen/ treibt/ wo er fid; juweilen bon ifrnen eine SKabljdf bet
reitet/ bon ber er mefirere ©age jefiren fan; ber iud;S, ber nur junge
Äalber befff)teicf)t unb nteberreifft; ber J£>ausf)unb/beren öfters mefirere bas
©lenn jagen/ unb jule^t/ jumai/ wenn ffe es auf bas ©iS bringen föne
tten/ nieberretffen. £Hau6ff>iere/ bie baS ©ienn in bie Äeuie gefafft fia*
ben/ fuefft baffelbe ins ©ieftgt ju fefffeppen unb am Jjjeije abjuffreifen,
©onff tertfieibigt es ffeff nuef) gegen einen fo(d;en geinb borrtefmiiid; bat
burd;/ baff es mit ben sßorberfiiffen nad; ifim fjauet/ ober mit ben
Äintecfiijfen nad; bemfeibett febneiit. ©as pföjlicbe ©tiirjen beS ©iennS
auf bem ffiiey unb fein- pnefen unb ©d;fagen mit ben kauften bep ber
Soemuliung aufjuffefien / torj iglid; baS SßorwdrtSgreifen mit ben hinter«
füffer» / woburci) es ffd; am meiffen aufjujieffen fuefft/ fjabeti/ naef) ber
SÖemetfung beS Jjjerrn bon UBangenfieim / wa^rfeffeinfid; ju ber SßoffSt
fage bon ber fatlenben @ud;t bes ©iennS Tinfaff gegeben.
©as ©Ienn wirb in ©aut unb SBoffSgtuben gefangen; geptuffefjf/
Wb ber Säger bem fd;euett/ aber an bie SBerrid;tungen bes fanbtoifeS
J) ©tan »ergleicbe *)Jalfad Steife / für ben SBölfen iffre 3 uflud)f Ju ben
»Sff. ©.230. Ssuietböfen. ©ö&D unb s})ontOppiö(UJ
') 3m Sfofben nehmen ffe juroeiien a. a. £>.
jiemficfj gewohnten Spiere weniger bequem ju 5 11 ffe/ Su fffferbe/ itrf
Söagen ober ©efffitten bepfömmen fati; jufammen getrieben/ mit Sappen/
Sfejen mtb £iid;<tw umffeiif unb gefd;offen; aud; wofif par force gejagt;
6a es benn immer getabe fort gefit/ ofme einen SBtbergang ju machen.
©t'e ©lernte werben auch wofif/ jumai in norbiidien Sdrtbern/ auf
baS ©t$ ") ober auf überftoinen @d;nee getrieben/ auf bem ffe fd;on
gebad;fermaffen nid;t fortfommen fönnen/ unb ba bon ben auf @d;nee
ober @dirittfcf)uf)en nad;fonitnenben Sdgern gefeffoffen ober mit ©pteffett
abgefangen ')• SJtatt ffetiet ifrnen fonff aud; ©eibffgefciioffe “')/ ober
legt ©tuben an/ in bie ffe fallen * ); unb um ffe ju bepben ffiiijuietten/
werben ©effege angelegt/ bermttteiff beren biefe Sfiiere genötfitgt werben/
ifiren. $Q3eg nacf> gewiffen barinn gemadjten £)efnungen ju nefimen, bep
weicfien benn biefe Tinffaften jum §ange angebracht ffnb m Huty in
©d;Itngen werben ffe gefangen *).
S5te Senujtmg bes ©fennS iff mannigfaltig. ©aS Söifbbref gibt
eine fd;macff>afte- unb gefunbe Slafirung für ben 93îenfd;en. ©S ndfiert
ffd) im ©effbrnaef bem SBiibbret beS ©beffiivfcfieS. ©aS SSilfcbret ton
alten $irfd;en unb Sfiteren iff jafie; bas ton jungen halbem/ ©chmaft
töteten/ jungen ^itrfdien unb ïjiteren iibertrift baS beS ©beifffrfcffeS.
îDas SBifbbret tom Jpfrftffe iff aber nur tom SuniuS bis gegen bie
SBïitte bes "Jitiguffs wofiffdimeefenb ; bas ton aiten ©fiteren im fluguff/
unb weiterfiin bis in bie 5Rttte bes SRotemberS. ©cffmaftfitere tom
Sunius bis in ben fftotember ; Äälber im Stdws bis 'Jiuguff/ wenn ffe
Ä f f f f f 3
«) $ü(pherö «. a.£>.
P ^PaD ad S î. 1 S b - ® . 1 9 9 .
Sbenbaf. 2 Sb>®. 2 5 7 . unb S 7 0 .
îSeref) tont jcmtlanbifdien SBilbfange/
in meinem neuen ©cbwebiffbcn SÄagajin
Sb. i. ©. 224.
x) (PaiIaS a. a. £>. 5 5 etd> ebenb.
©. 227. Septr. 3 Sb- ©.296.
V) tpflDad a. a. £). fepedjind Steife
b. terfd). iprotinjen b, Stuff. SteiepS
3 Sb- ©.71-
2) Sepe^ind St. ebenb. @. 17.