m
1° Fru it b lanc ;
2° F ru it vert
3 0 F ru it ja u n e
F ru it v io le t
5° F ru it rouge
V a i'ié té s .
a . — R . U. s y lv e s t r e DC. — F eu ille s très p e tite s, v e lu e s su r le s deux faces ; baie
p e tite , ja u n â tre , g lab r e.
b. — R. U. s a t iv u m DC. — JÌ. g r o s s u la r i a L in . V u lg . g r o s e i l l i e r à m a q u e r e a u .
— F eu ille s p lu s la r g e s , o rd in a ir em en t e n ife55K5;légôrement p u b esc
en te s en d e s so u s , à la b a se des p r in c ip a le s n e r v u r e s. F ru it g r o s , g labre ou h é r is s é .
Celte v a r ié té e s t très sou v en t cu ltiv é e d an s le s ja rd in s p our son fru it, con som m é d ir ec tem
en t ou p our faire des ta rte s, ou bien en co r e, é ta n t v e r t, pour a ssa iso n n e r le p o isso n ,
p a r ticu liè r em en t le m aquereau , d ’où lu i v ien t son nom.On d is tin g u e le s p r in c ip a le s sous-
v ariétés q u e v o ic i :
lis s e : b lanc tran sp a ren t, ro sé.
h é r is s é : b lanc e t blanc mat.
\ l is s e : v e r t o liv e , rond, am b r é, gros rond.
\ h é r is s é : v e r t tran sp a ren t, lon g , v e r t o liv e .
l i s s e : ambré m a t, ja u n e tran sp a rent.
h é i'issé : ja u n e rond, ja u n e mat, g ro sse jau n e .
l i s s e : ob lon g , rond, foncé.
h é r is s é : ?
l i s s e : c e rise c la ir , rond, d u v e teu x .
h é r is s é : roug e c la ir , ro se c la ir et v e r t carné.
Ce son t les An glais, très am a teu r s d e c e fru it, q u i sc so n t su r to u t a tta ch é s à le p e r fe c tionn
er.
Le R. a c ic u la r e DC. 111, p. 473, h abitant les m on ts Altaï e t FITimalaya, ne diiTèrc
guère du R . g r o s s u la r ia q u e par se s a ig u illo n s m o in s a c é ré s, d o it ê tr e con sid ér é
com m e u n e v a r ié té lo ca le de ce d e rn ier . F ru it ég a lem en t h é r issé . On d is tin g u e encore
les v a r ié té s: r e c lin a tum , peu ép in eu x , à b ran ch es r é c lin é e s , e t s u b in e rm is , à
rameaux non ép in eu x .
16, — G. à t r o i s f l e u r s . — R. TRIFLORUM Willd. Ilort. Berol., t. 61.
— R. ro tu n d ifo lium Michx. FI. bor. am. — Lodd. Bot. Cab., t. 1094. —
R. gracile Michx., Fior. bor. Am. — Grossularia triflora Spach, loc.
cit., p. 176. — Etats-Unis, 1812. — Buisson de 1™ à 1“ 30. Branches et
rameaux effilés, légèrement anguleux, roussâtres. Aiguillons solitaires sous
chaque feuille, courts, rarement 2-3 ou nuls. Feuilles obtusément presque
triangulaires, cunéiformes à la base, 3 lobes, largement dentés, obtus,
ciliés. — Fleurs 2-3, très petites, vert ja u n e ; calice à tube vert ou violet livide,
de même que les sépales, rougeâtres aux bords ; pétales b lanchâtres , ovaire
glabre. Baie glabre, globuleuse, d’un rouge violet, lisse, douceâtre, du volume
d’une petite groseille à maquereau. — Croît au Canada et aux Etats-
Unis, dans les haies et buissons, se rencontre assez rarement dans les
cultures.
V a r i é té s . — R. T. ir r ig um D ou g l. — F leu r s b lan ch e s et fru it rou g e , glabre.
17. — G. à d e u x a ig u i l lo n s . — R. DIACANTHA Pali., Fl. Ross. H,
t. 6 6 . — Spach, loc. cit., p. 168.— Koch, Dendr. I, p. 6 S8 . — Sibérie. —
Arbrisseau d e l “ à 1™20, glabre, touffu, à rameaux anguleux, roussâtres
ou rougeâtres, lisses, à aiguillons petits, peu adhérents, le plus souvent
disposés p a r deux à la base de chaque feuille. Les jeunes pousses et ra meaux
de l’année précédente sont aussi, parfois, armés de petils aiguillons
épars. — Feuilles à 3 lobes bi ou tridentés, à dents obtuses, vert vif, glabres
.L
partout, 40% sur 40% ; pétiole 20-25%, grêle, marginé, souvent bordé de
quelques longs poils blancs. Fleurs en grappes subsessiles, courtes, p u bérules
glanduleuses, 8-9 fleurs rougeâtres ou jaune-verdâtre. Bractées
ciliées ou oblongues linéaires, de la longueur des pédicelles. Baie rouge,
douceâtre, du volume d’un pois. — Habite les bois de la Sibérie; se cultive
comme arbrisseau d’ornement.
V a r i é té . - R. s a x a t i l e Pall. i c . 11. a it., t. 239. - DilTcre du type par se s a igu illon
tou jou rs ép a r s, se s grappes p u b éru le s m a is non g la n d u leu se s.
Gr. à, f l e u r s b l a n c h e s . — R- NIVEÜM Lind. in Bol. Reg., 1 .1692
(1833).'— Koch, Dendr. I, p. 643. - R- gracile Hort. - Amérique
sept“ , 1826.
Buisson vigoureux, de 1“ 80 â 2“ , pousses brun-rougeâtre, anguleuses,
lisses, comme vernissées; épines 1-3 à la base dos feuilles,
brun-châtaigne, plus ou moins étalées, très acérées, robustes, courtes,
5-7% de long. — Feuilles cordiformes orbiculaires ou arrondies à la base,
4-7»™ de large sur 3-6 de hauteur, 3-8 lobes irrégulièrement dentés, vert luisant
en dessus, plus brillantes en dessous, glabres p a rto u t, sauf de petites
touffes de poils blancs à la naissance des nervures â la face inférieure, et
bords finement ciliés ; pétiole d’environ moitié du limbe, glabrescent. —
Fleurs blanches, petites, pa r 2-3 sur les pédicelles, â sépales blancs, légèrement
rosés au collet ; étamines très saillantes, parsemées de poils blancs,
raides, ainsi que les anthères. Fruit pou rp re foncé, de la grosseur du
cassis, aigres, aromatiques, comestibles. — Cette belle espcee, remarquable
pa r ses fleurs blanches et son beau feuillage b rillant, a été trouvée dans
le N.-O. de rAmérique par Douglas, qui l’in troduisit eu Angleterre eu 1826.
Le R . d i v a r i c a t u m Dougl. Bot. Reg., t. 1349 ; Kocb, Dend. I, p. 642 ;
Grossularia divaricata Spach, loo. cit., p. 177, aussi de 1 Amérique
sept“ diffère si peu du précédent qu ’il doit être considéré comme identiq
u e ’ ou comme une forme ne se distinguant que pa r des caractères très
secondaires, tels que branches plus étalées, divariquées, sepales brun
violacé et fruit noir violacé.
19. — G , C y n o s b a t . — B. CYNOSBATI Lin. — Guimp. etHayn. Fremd.
Holz., t. 138. — Sclim. Arb., t. 98. — Spach, loc. cit., p. 178. — Koch,
Dendr. I, p. 644. — Amérique sept“ , 1789.
Arbrisseau de 1™ à 1™20, à rameaux b ru n â tre s et pousses grêles, gris
clair, légèrement anguleuses; aiguillons stipulaires, nuls ou très pe tits,
4-S%, et simples. Feuilles rhomboïdales triangulaires, à 3-8 lobes, molles,
3 -8 "™ large, glabres en dessus, très légèrement poilues en dessous, ciliées
sur les bords ; pétiole grêle, pubescent. — Fleurs verdâtres, pa r 2-3, sur
les pédicelles; calice à tube verdâtre et sépales bordés ov panachés de
rouge; pétales petits, blanchâtres. Paie rouge, globuleuse, de la grosseur
de celle du Groseillier épineux, hérissée, rarement lisse, comestible. Croît
dans le N. des Etats-Unis et au Canada.
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