V a r ié té . — R . f r a n g u l o ï d e s M ichx. — iV a n j u i a a n t e r t c a n o Mill. — F eu ille s glabres
des deu x cô té s, sa u f su r le s ne rvu r e s en d e s so u s .
22. - N. de la Caroline. - R. OAROLININA Walt. - Lmk. Diet. IV,
t. 476. — Michx., Fl. Bor. Am. I, p. 183, — Nouv. Duham. III, p. 47. —
Nuit. Syl. II, t. 89. — Koch, Dendr. I, p, 610. — R. canadensis Ilort. —
Frangala fra gMs Bafm. — F. Caroliniana Gray. — Amérique septentrionale.
— Arbrisseau ou petit arbre pouvant atteindre dans son pays de
6-10™ sur Ü“ 6Ü à 1" de circonl’. F’euilles grandes, 10-18'“ , oblongues, presijue
entières, souvent à bords ondulés, presque glabres, d’un beau vert ; ne rvures
0-8 paires. Fleurs tétramères, en grappes de 8 à 18; tube du calice
urcéolé ; pétales très petits en forme d’écailles et bifides. Drupe noire a
3 graines non sillonnées. Souvent cultivé pour son feuillage élégant. Ressemble
aussi au R. frangala.
23. — N . n a in . — R. PUMILUS Lin. — Jacq., Coll. II, t. 1 1 .— Cav. icon.,
t. 181, — Boem., Fl. Europe, X, t. 3. — Nouv.Duham. III, p. 3 8 .— Math.,
F’I. for., p. 64. — R. rupestris Scop. Carn., t. 8. — Europe. Sous-
arbrisseau dioïquc, à lige basse, de 10-18'"', tortueuse, couchée, à ramification
très serrée, croissant sur le liane des roobors. Bameaux pubescents
dans le jeune âge. Feuilles courtement pétiolées lancéolées-obovales,
2-3«" de long, entières ; nervures 8-6 paires, saillantes, parallèles, arquées.
Fleurs tétramères; divisions du calice plus longues que le tube ; pétales
étroits ou nuls. Fruitobové, noir. Habite les hautes montagnes de l’Europe ;
en France, les Pyrénées, les Alpes, le Mont-Dore et le Doubs. Convient
pour g a rnir les rochers.
V a r ié té . - R . r u p e s t r is W i ll . — F eu ille s c r én e lé e s.
2 5 9 . — J U J U B IE R . — Z I Z Y P H U S Tourn.
Nom arabe du Ju ju b ie r d es Lo topha g es.
Arbres OU arbrisseaux, dressés, parfois sarmenteux ou couchés ordinairement
armés d’aiguillons crochus. Feuilles caduques, alternes, entières ou
crénelées, o rdinairement 3-8 nervées et accompagnées de 2 stipules caduques
se transformant toutes les deux, ou une souloraent, en épines inégales.
Fleurs p en tam è re s, en cymes axillaires courtes ou subombelliformos ;
calice à tu b o ro ta c é ; pétales convolulés, onguiculés, réllécliis en dehors ;
ovaire 2-3 loeulaire, enfoncé dans le disque plan, pentagono; styles 2-3,
divergents ou soudés. Fru it drupe à 1 noyau, 2-3 loeulaire ou 1-loculaire
par avortement ; graines planes, convexes, lisses, renfermant un albumen
mince, quelquefois nul et un embryon dressé, épais, à cotylédons charnus.
Bois à tisssu fibreux, très serré el homogène ; rayons n om b reu x , fins
et égaux, vaisseaux nombreux, fins, généralement isolés ou pa r 2-3 ; leur
absence sur une zone étroite externe et leur plus grande dimension à l’in térieur,
rendent les couches annuelles assez distinctes. On en connaît de
naK
40-80 espèces, hab itan t toutes les régions chaudes du globe, mais surtout
l’hémisphère boréal. La p lupart sont recherchées pour leur fruit dont la
pulpe sucrée, mucilagineuse, parfumée, esl regardée comme pectorale et
adoucissante. Voici les espèces les plus intéressantes.
1. - J. commun. - Z . VULGARIS Lmk. III, 1.188. - Sibth. Fl. Græc.,
t ‘241. — Guimp. e llla y n o ., Fremd. Holz, t. 118. — Gall. Dom. H,
t. 10. - Spaeb, Vég.Dhau. II, t. 441, el A ll..t l’'- Or- ll,
p 12 — Malb., Fl. for., p. 60. — Batt. el Ira b ., Fl. de 1 Alg. I, p. 18 .
Z saliva Desf., Arb. - Nouv, Duliam. III, t. 16. - Rhamnus zizyp h u s
Lin. - Dali.. Fl. Ross,, t. 89. - Bégion méditcrranecnno.
Grand arbrisseau ou p etit arbre de 6-8" sur 1“ à 1"’20 de circonf (Voir
pl. phot, n ' 69) el tronc gerçuré. écailleux, noirâtre. Rameaux tortueux
rougc-bruu, épineux ; ramules grêles, effilées, verdâtres, ressemblant a des
rachis do fouilles composées. Bourgeons jusqu a 3 a chaque aisselle,
supérieur étant le principal. Feuilles ovales-oblongues, distiques, un pou
coriaces, lisses dos deux côtés, courtement pétiolées, bnomcnt dontees el
munies de 3 nervures domiiiaiilcs, les 2 latérales arquées, coiiYcrgeiites.
Fleurs apparaissant sur les ramules feuillées, petites, jauiuilres, en cymes
paucillores ; sépales sublria.igulairos ; pétales spatulés. Fruil ovale et oblong
presque sessile, assez semblable à une grosse olive, d abord v e rt, puis
iauno et rmalemcnl rouge; saveur douce, sucrée; noyau muni d u n e
longue pointe â son extrémité, 2 loges â une graine comprimée et noirâtre
à l’ombilic. Flor.. avril-mai. Fruct., scpt.-oclübre. . . . a
Le J. commun occupe acluollemeiit une aire géographique étendue^ On
le lro u v e à l’étal subspontané dans tout le Midi de l’Europe, le N. de 1 Alri-
ciue, le s ile sd e la Méditerranée cl e n A s i e occidentale; mais, d après de Can
d o lle (l), citant les rapports des bolaiiislcs voyageurs de liungo elBrelscb-
neider, sa véritable patrie serait le N. do la Chine, le N.-O. de 1 Inde, dans le
Punjab, la Perso cl l’Arménie, du moins c’csl dans ces conlrees qu il sc
présente avec lo plus de caractères de l’élat sauvage Siuyaiil le iiwme
auteur, il aurait été introduit et se
tale après l’époque de la langue sanscrite, il y a peiil-etre 2oü0 ^
Los Grecs el les Romains l’auraient reçu au commenccinenl
propagé à l’Occident, en Espagne et en Barbarie. Dans son aire géographique
occidentale, le .Jujubier n ’est guère qu’un arbre Iruitier sous
climat parisien, à moins de le placer dans une siliialion 1res abri eo, ne
i l s f e pas en pleine terre ; il gèle à - l ü ' ou -1 2 « et repousse do souche
‘7 e s e plaît dans les terres légères, profondes,
fraîehcs, mais non humides, el demande une cxiiosition chaude cl aeree^
Les arrosages d’été augmentent sa produclion dans une large mesure. On
1
( i ) O rigine d es p lan tes cu ltiv é e s, p. lîi'i.