fo lia , var. rip a r ia Torr. — Planch., Vigii. am., p. 117. — V. mil
p in a Lin. — V. Virginiana Ilort., Paris. — Vuig. R iver grape, Swect
scented grape. — Etats-Unis et Canada.
Piante vigoureuse, à port étaié. Tronc p etit ou moyen ; sarments longs,
grêles, un peu renflés vers les noeuds, lisses ; couleur v ariant du bruii rouge
au brun jau n â tre chez les formes glabres, gris cendré à reflets violacés
avec nombreux poils courts veloutés chez les var. tomenteuses ; diaphragmes
très minces 0%8 à 1%; vrilles grêles ; moelle jau n â tre clair avec
reflet rose. — Feuilles orbiculaires-cordifornies ; les jeunes re stan t longtemps
pliées ; les inférieures souvent 8-lobées ; les intermédiaires et les
supérieures souvent plus ou moins profondément trilobées, toutes grossièrement
incisées-dentées ; les adultes glabres on dessus, en dessous, tantôl
glabrescentes avec touffes de poils aux aisselles des nervures, tan tô t uniformément
parsemées de nombreux poils courts, en brosse. Pétiole long el
assez fort. Grappe très petite, irrégulière, à raisins petits, sphériques,
noir-violacé ; graines petites, 4% sur 4, à chalaze peu saillante et raphé
rudimentaire ; peau épaisse ; pulpe fondante, peu abondante ; jus rouge-
vineux foncé, à saveur acidulée, faiblement acerbe. Débourrement précoce,
mûrissant dans le courant d’août dans le midi de la France et fm octobre
à Paris.
Le F. rip a ria est de toutes les vignes américaines celle qui a fa ire géographique
la plus étendue. Vers le nord elle s’avance au delà de Québec et
descend au sud ju sq u ’au Texas, c’est-à-dire du 48“ au 28“. On le trouve suites
rives du Mississipi supérieur, sur les bords de l’Ohio, dans le Kentucky,
l’Illinois, le Missouri et le territoire indien. C’est aussi l’espèce américaine
la plus rustique. Ce sont les terres d’alluvion argilo-siliceux rouge, les
sables frais et fertiles ou bien encore les calcaires durs mais riches qui lui
conviennent le mieux. Cette vigne reprend bien de boutures et reçoit bien
la greffe des variétés cultivées, dont elle hâte la mise â fruit. Mais on lui
reproche de moins grossir que la greffe et de ja u n ir assez rapidement
dans les sols calcaires marneux ou tuffeux.
V a r ié té s .
L’e sp è ce a d o n n é nn grand n om b r e d e v a r ié té s q u e l ’on d iv is e en d eu x g r o u p e s:
a . — R ip a r ia tom e n t e u x . — Se su b d iv isa n t en R . T. à grandes feu ille s e t / ,’. T. ii
p e tite s feu ille s ; leu rs rameaux e t leu rs feu ille s so n t r e cou v er ts d’un d u v e t épa is d an s le
j e u n e â g e . Ce so n t d es v a r ié té s ro b u ste s, p r é c ieu se s, su r to u t c e lle s à g randes feu ille s,
c om m e po rte-g reffe e t peu d ifficiles su r la n a tu r e du so l, au tr es q u e le s ca lca ires.
b. — R. g la b r e s . — Beaucoup p lu s n om b r eu x e t se su b d iv isa n t en R . à f'eu ille s
lo b ée s (R . var. p a lm a t a ) e t en R . à f e u i l l e s e n t iè r e s , p e tite s ou g ran d e s, tern e s ou lu isa
n te s. Citons pa rm i les p r in c ip a le s v a r ié té s d e ce g rou p e : Le R . M a r tin , d e s P a l li é r e s ,
le B . b a r o n P é r i e r , le R . G r a n d g la b r e , le R . P o r t a l i s ou G lo ir e d e M o n tp e l li e r , et
le R . d u J a r d in d 'A c c lim a ta tio n
Le C lin ton e t le T a y lo r so n t au ssi deu x v a r ié té s d e R i p a r ia , cu ltiv é e s comme
cépa g es au x États-Unis.
3 . — V. r o u g e . — V. RUBRA Michx. ~ Planch., Vign, Am., 1884, p. 18,
et Ampel., p. 384. — Viala, Miss, vit., p. 86. — F. p a lm a ta Vahl. — Etats-
Unis. — Très voisine de la précédente, mais moins vigoureuse. Tronc
grêle, atte ig n an t â f é ta t sauvage à peine 8 %, de diam., port rampant ou
grimpant dans les buissons. Sarments grêles, rouge pourpre, luisant,
brun-rougeâtre à l ’aoûtement; d iaphragmes très épais, ju sq u ’à 3% .—Feuilles
petites, 7“/“ sur 8 à 8 de large, triangulaires allongées, trilobées, â lobes
terminal allongé; sinus pétiolaire rudimentaire ; dents larges et obtuses,
face supérieure vert sombre, l’inférieure plus claire avec touffes de poils
courts aux angles des nervures.—Raisins serrés, petils, subspbériques, noir
foncé lu isan t; peau épaisse ; jus sucré, légèrement acidulé ; graines grosses,
sitbsphériqiies, chalaze ovale. Débourrement et maturité tardifs. — Espèce
aujourd’hui assez rare aux Etats-Unis. Eggert ne la signale que sur les
bords du Mississipi, près d’Alton, et sur le Merrimac. Quoiqu’elle soit cultivée
depuis longtemps en Europe dans les collections, elle est de peu d’intérêt
; elle reprend difficilement de bouture et ses tiges sont trop grêles
pour servir de porte-greffe.
S» R u p e s tr e s .
4. — V. d e s r o c h e r s . — V. RUPESTRIS Sch. — Planch., Vign. amér.,
p’, 115. — La Vign. amér., 1883, p. 27. — Planch., Ampel,, p. 346. —Viala,
Miss, vit., p. 73. — Foëx, cours vit., 3“ éd., p. 44. — Vulg. Sa n d grape.
Su g a r grape. Mountain grape. — S. 0 . des Etats-Unis. — Port buissonneux,
semi-érigé ou étalé ; tronc assez fort, mais toujours court et ramassé,
atteignant ju sq u ’à 14“/“ de diamètre. Bois dur et fibreux. Sarments plus ou
moins gros, à mérilhalles courts, très ramifiés, teintés de pourpre à fé ta t
herbacé avec flocons de poils aranéeux au niveau des noeuds, brun rouge
ou brun foncé à l’aoûtement ; noeuds gros ; diaphragmes minces 1% environ
; vrilles généralement grêles et rudimentaires. Bourgeons ovoïdes,
pointus, rouge foncé. — Feuilles petites, plus larges que longues, cordées-
réniformes, entières, pliées en gouttière, d’un vert glauque avee ne rvures
roses à la naissance, complètement glabres sur les deux faces. Sinus
pétiolaire, largement ouvert en U ou en V; dents bien découpées, obtuses. —
Grappes petites, irrégulières, souvent millerandées ; baie petite, globuleuse,
noir violacé, peu pruinée, très colorée en rouge avec veines plus foncées à
l’intérieur ; pulpe peu charnue, assez fondante, à ju s coloré ou rouge
vineux très foncé, sans saveur spéciale. Graines 1-4, petites, 4% sur 3,
globuleuses, à gros bec, court ; chalaze allongée, peu saillante.
Le F. rupestris est une espèce du Sud; on le trouve depuis l’Etat de
Missouri jusqu’au Nouveau-Mexique, sauf la Floride. Dans cette aire, cette
vigne ne se rencontre que dans les milieux éclairés et dégarnis de toute
plante ligneuse. Elle croît dans des sols plus ou moins argileux-ferrii-
gineux mélangés de cailloux, siliceux ou de calcaires durs. Elle reprend de
bouture plus difficilement que le R ip a r ia , mais se greffe bien, et, grâce à
ii