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surtout dans la Virginie el la Pensylvanie ; ii s’avuneo au nord jusque vers
les lacs, dans l’Illinois et l’Iowa, et au sud ju sq u ’au Mexique. C’est une
vigne (le climats moyens et résiste aux fortes clialcurs ot aux froids rigoureux.
C’est sur les formatious primitives (graniti(|UOS, silurienne, dévo-
nieune, etc.), qu’on la voit le mieux prospérer ; les sols caillouteux, siliceux,
fortement colorés on rouge, lui convionneni tout parliculicremciit.
Elle se développe encore couvenablcment dans cortainGS marnes bleues
fertiles, mais redoute plus ou moins l’élément calcaire.
I ,0 1''. æstivalis esl d’une grande resistance au pliylloxera, mais il reprend
(lifiicilemcnt do bouluro ot est assez réfractairc au grell'age, do sorte qu’au
point do vue cultural, il n ’aurait pas grande importance s’il n’avait donné
un certain nomlire de variétés ipii ne sont pas sans mérite.
V a r ié té s .
I.c V. æ s t i v a l i s p o ssèd e un assez grand nombre de formes sauvages sa n s im p o r lan c e .
ma is par la eu llu ro il e s t arrivé i( d on n er p lu sieu r s cépa g es très l'i'pandus aux Utals-
l'n is , tant pou r la fah r ica lion du vin (|iio itour ra is in s de tal'Ic, tels s o n t :
1“ I.e J a c q u e z , à g ra in s no ir vio la cé foncé. Oc c épa g e e st g én é ra lem en t eo n sid c r e
com m e un hyb r id e du I'. yE . e t d'nii V. v in i f e r a . On en c o n n a it p lu sieu r s sous-
va r ié té s is su e s de s em is (le S t -S a u v c u r , J . d 'A n r c ll e , H y b r i d e D e lm a s ot \o F é l ix
B a h u t) . Mat. 3“ épo (ine.
2» L’H e rb em o n t, à gra in s sou s-m o y en s, r ou g e s e t ju s ro so -cla ir. .Mat. 3“ cpociue. Ou
d is tin g u e les sou s-v a r ié té s I I . d 'A u r e ll e n» i , e l T/7. T o u z a n .
3» I.e B la c k J u lly , ii g ra in s sou s-m o y en s, n o ir b leu â tr e foncé, .Mat. 3" épocuie
D’après .M. .Millardcl, c e se ra it un liyiu-idc d ’yE s t iv a l is , de V. c in e r e a ol de V. v in i f e r a .
Le C u n n in gh am , â g ra in s m o y en s on p e tits, ro se-cla ir, v ira n t an v io la c é . Mat.
tardive, i« ép o (|u c . D’après .M. .Millardot, nuMne o r ig in e (pie le p r é c éd en t.
5“ Le N o r to n ’s V ir g in ia .Syn. C i /n th ia n a , à g ra in s peu s e rr é s, so u s-m o y en s, d ’un
no ir v io la c é , p ruincux , c on sid ér é com m e le p lu s sâ r e t le m eilleu r ra isin a vin ronge
d’.im é rk ju e , .Mal. 3" ép oq u e .
I I . _ V . bicolore. — V. BIGOLOR Loeonle. — Viala, Miss, vit.,
p. 111. — N. E. dos États-Unis. — Espèce vigoureuse, grimpant dans les
forêts sur les arbres assez élevés. Tronc fort, jusqu’à ü"'Südc circonférence.
Très voisine du F. æstivalis, et (I’aju’cs M. Viala, n’en diffère guère (|ue
par une moins grande découpure dos feuilles, qui sont glabres ot glau-
eescentiis sur la face inférieure, par sa grappe petite el serrée el surtout
par ses grains, petits. Sou aire géograpliiquc est aussi plus soptcutrionale.
D’ailleurs, cette vigne esl sans in té rêt pratique.
12. — V . du D ' Linsécom. — V. LINSEGOMII Buckl. — Durand iu
Bull. Soc. accliiuat., 1802. — Millard. Ilist. princ-, vig. am., p. 213. —
Plancb. Ampel., p. 338. — Viala, Miss., vil., p. 104. - Vulg. iVt'os/io,
Æstivalis à gros grains. Mustang Lalimau. — Missouri.
Espèce vigoureuse, à porl grimpant. Tronc fort, ju sq u ’à 8 0 ”" de circou-
IV'i’iMu’e el capalile d’atteindre le s o m m e t des arbres les plus élevés. Survie,
.ni; ’ 07
rueuls très forts, do grosseur uniforme ; noeuds largos, aplatis, priuueux,
pourpre-clair, cendré à l’olal berbacê, noisoUe à Taoùlcmeul. — Eeuilles,
jeunes quinquélobées, rosées, très lorulouses, roussâlres ; les adultes très
grandes jusqu’à dS”"- de long sur 32 do large, ou moyenne 18”" surlG,
orbiculaires, culiëres ou Iri- ou quimiuélobécs el à sinus profonds ; dents
obtuses, tiuibo épais, rugueux, vert sombre eu dessus, glaiicoscont et
poilu aux nervures eu dessous. l>étioIe fort, très long, ii angle droit avec 1e
liniljo. _ Grappe moyenne, Irouc-couitiuc, ailée. Grains moyens ou sous-
moycus, aplatis a u x deux p ô les; pruiuc très abomlaute, d’un rouge foncé,
terne sur la llcur ; ju s sucré-acidulé, saveur de la pulpe (lésagréablo ; viii
âpre et amer, ü raiuc grosse, piriforme, 7% sur 4, à bec ueiiemeut (lélaclié ;
clialazc large, orbiculairc.
Gc Yitis se rcucouU’O dans le Missouri, l’Arkausas, le Territoire indien
et la Louisiane. Terrains siliceux, rouges, profomls et ferliles. Résiste au
phylloxéra, mais sc bouture ot se greffe diflicilemeut.
V a r ié té s . — Ou c o iin a ît [ilu sicu r s fo rm e s, la plus iiU é r e ssa n lc cat le A é o s/io , trouvé
par lie rm a iiu J:rgèr, i>rès do N e o sh o (Missouri) c l p r o p a g é so u s les noms A 'yE sH va lis,
à g r o s g r a in s c l de N eo sh o .
0, — jAtbrnscoideæ amer ¿came.
13. — V. b lan ch â tr e . — V. GANDICANS Engel. — Mill. loc. cit., p. 39.
— Planch. .lourn. Vig. amér. 1885, p. 190 et Ampel., p. 327. — Viala,
Miss. Vit., p. 93. — F. Muslangcnsis Buckl. — Vuig. Mustang grape,
Mustang. — Sud dos États-Unis.
Piaule vigoureuse, conslituant une puissaulo liane, eaiiablc d’alleiudrc
le sommet des plus grands arbres, q u ’elle étoulVo souvent. Sou tronc, à bois
dur, peut arriver à l'"30 do circonférence. Ecorce gris-blaucbâtre se déta-
cbaut-facilement. Sarments très forts, à stries profondes et uoeutls gros,
pruincux, brim-rougcàtro, recouverts d’un tomculum laiteux, épais à l’élat
licrbacé cl conservant après l’aoûlemcut dos llocons de poils adliérenls.
Moelle rüux-blaucliâlro, den se ; iliapliraguios épais, ju sq u ’à 4%, plans.
Bourgconncmout blanc-rosé, jeunes grappes carmin foncé. — Feuilles
moyennes aussi larges ([uo longues (12“'" sur 11), cordiformes-arroudies,
entières ou profoudémcnl sinuées, bords fortcmcuL réllécliis ou dessous, ce
qui rend le limbe nettement convexe, face supérieure vcrl foucé, lu is au l,
avec quelques llocons ilo longs poils, face inférieure tapissée d’un tomentum
blanc; pétiole court, fort, lavé do bnm-pourpro. — Grappes polites,
irrégulières, composées do quelques g rains espacés ; ccu.x-ci gros ou moyens
discoïdes, pou pruincux, noir pourpre, à pulpe résistante, élasli((uc, blanc-
rosé à l’intérieur, avec veines blauclios, fortement acerbe et caustique. —
Graines 2-3, grosses (5% sur 4-5), trigcmos ; allongées à bec court ot aminci ;
chalaze ot raphé rudiiuontairos. Maturité à Monipellier on soplomlu’c.
Lo F. candicans est la vigne la plus couiinuno dans le sud dos États-
Unis; on le rencontre dans lo Territoire Indien, la Louisiane, le Texas,
l’Arkunsas cl dans le nord du Mexique, ce qui lui a fait donner le nom par